菜譜

梅乾菜肉包子

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梅乾菜肉包子的做法圖解 梅乾菜肉包子的做法步驟

用料  

梅乾菜幹 150克
鹽 5克
麵粉 500克
水 克
酵母 3克
五花肉 200克

梅乾菜肉包子的做法  

  1. 酵母溶於溫水，加入麵粉中，使勁揉大約二十分鐘，麵粉不粘手，不粘砧板，即可，放入盆裡，蓋上保鮮膜，至發酵兩倍大時，再次揉五分鐘，並加入一些乾麵粉
    均勻切劑子，並壓成中間厚，四周薄的圓形，準備包包子

    梅乾菜肉包子的做法圖解 梅乾菜肉包子的做法步驟 第2張

  2. 。

    梅乾菜肉包子的做法圖解 梅乾菜肉包子的做法步驟 第3張

  3. 包好後，隔冷水，水沸後蒸20分鐘即可

    梅乾菜肉包子的做法圖解 梅乾菜肉包子的做法步驟 第4張
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