櫻花.琉璃果子🌸不用模具，幾塊錢成本收穫少女心！

天啊！櫻花琉璃果子的顏值驚豔到我了！我少女心都澎湃了！而且Duang~duang~的太好吃了！幾塊錢的成本，還不用模具，就能擁有少女的快樂，姐妹們衝鴨‼️
自己做的櫻花蜜，健康0新增，囤一罐在冰箱，隨時兌水喝也很贊，味道很特別，鹹鹹甜甜的越喝越帶勁！

用料  

櫻花.琉璃果子🌸不用模具，幾塊錢成本收穫少女心！的做法  

1. 先提前自制櫻花蜜：鹽漬櫻花用涼水或者溫水洗淨，放入帶蓋子的容器，加入細砂糖和水，可微波爐加熱融化細砂糖，擠半個檸檬的汁，㊙️為了顏色更美，我加了洛神花進去！搖均勻蓋蓋子浸泡2小時或冰箱冷泡隔夜。

2. 過濾櫻花和洛神花，櫻花蜜備用

3. 200ml熱水+15g白涼粉攪拌融化

4. 加櫻花蜜，攪拌混合均勻，如果攪拌出現絮狀結塊，可再微波爐加熱一下

5. 保鮮膜套在杯子上，倒入適量櫻花混合液

6. 放上泡開的櫻花

7. 四角提起紮好保鮮膜，懸掛定型，大概冷藏30分鐘即可

8. 顏色驚豔到我了！

9. 超喜歡！

小貼士

1.不要被糖量嚇到，我用的是鹽漬櫻花，鹹味很明顯，有點像話梅的感覺很特別。如果用糖漬櫻花的話，細砂糖的量就需要調整
2. 櫻花蜜除了可以用來做琉璃果子，兌水喝很不錯，顏色超級少女啊！喝完心情好好hh😄！還可兌氣泡水華麗麗變成【櫻花氣泡水】