夏日的涼拌綠豆芽
來源：美味食譜館 1.78W
不想做飯的夏天 早晨或者傍晚不熱的時候 涼拌些菜放入冰箱 飯點再拿出來吃 冰冰脆脆 酸酸甜甜的 開胃解暑 介紹幾種冷藏才好吃的菜
炎炎夏日 拌起來吧
綠豆芽清熱祛暑 最適合夏天吃
用料
| 綠豆芽 | 約500克 |
| 醋 | 2勺半 |
| 生抽 | 1勺 |
| 辣椒油 | 1勺可不放 |
| 鹽 | 適量克 |
| 糖 | 半勺 |
| 白胡椒 | 適量 |
| 麻油 | 兩勺 |
夏日的涼拌綠豆芽的做法
豆芽洗淨 瀝乾水分
![夏日的涼拌綠豆芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "夏日的涼拌綠豆芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
做鍋熱水 加入鹽 量可以稍多 放入豆芽 我先焯了菜花
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撈出晾涼
![夏日的涼拌綠豆芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "夏日的涼拌綠豆芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
調碗汁 半勺糖 一勺醬油 兩勺麻油 兩勺半醋 鹽胡椒適量
![夏日的涼拌綠豆芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "夏日的涼拌綠豆芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
拌勻
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倒入豆芽 冷藏兩三個小時
![夏日的涼拌綠豆芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "夏日的涼拌綠豆芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
