醃製白瓜

來源：美味食譜館 1.5W

醃製白瓜的做法步驟圖，醃製白瓜怎麼做好吃

無意中吃到的味道，經過一趟趟跑菜市場，一遍遍問配方，終於，一模一樣的味道出來了

用料

白瓜（去瓤）	1500克
鹽	135克
白糖	30克
醬油	15克
麻油	一勺
小米椒	2個

醃製白瓜的做法

白瓜，洗淨去瓤後切成小片，加入鹽巴拌勻，醃製4小時
四小時後倒掉鹽水，用冷開水沖洗一遍，裝入袋子用重物壓一晚上，壓出出水分，放入醬油、糖、麻油、小辣椒，拌拌就可以吃啦！爽口，脆甜

醃製白瓜白瓜好吃醃製

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