蒜末燒茄子

來源:美味食譜館 1.12W
蒜末燒茄子的做法步驟圖,蒜末燒茄子怎麼做好吃

用料  

茄子 2個
一頭
生抽 2勺
老抽 1勺
辣椒 3個
耗油 1勺
1勺

蒜末燒茄子的做法  

  1. 1,茄子切滾刀塊,放入鹽醃製半小時,把水份攥出去,備用。
    2,碗裡分別放入蒜末 辣椒 生抽 老抽 耗油 鹽 清水攪拌均勻。
    3,熱鍋涼油,油熱,放茄子翻炒一會,倒入剛才調好的料汁,小火蓋蓋子悶一會,再大火收一汁就可以出鍋了!

    蒜末燒茄子的做法步驟圖,蒜末燒茄子怎麼做好吃 第2張
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