猴頭菇肉餅,美味,養胃又簡單,快來試試吧!

來源:美味食譜館 1.28W
猴頭菇肉餅,美味,養胃又簡單,快來試試吧!的做法步驟圖

用料  

猴頭菇 1個
肉碎 半斤
少許
鮑汁(蠔油) 小許
薑蓉 小許

猴頭菇肉餅,美味,養胃又簡單,快來試試吧!的做法  

  1. 先把猴頭菇去蒂,泡水,洗淨,多換幾次水!約十分鐘左右

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  2. 把洗淨的猴頭菇汲幹水份待用!

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  3. 把汲幹水的猴頭菇切碎待用!

    猴頭菇肉餅,美味,養胃又簡單,快來試試吧!的做法步驟圖 第4張
  4. 把猴頭菇,薑蓉加入肉碎中,並加入鮑汁調味料及鹽,生粉。拌勻即可入碟即可!

    猴頭菇肉餅,美味,養胃又簡單,快來試試吧!的做法步驟圖 第5張
  5. 注意:一定要加入少許薑蓉!
    因為有薑蓉與猴頭菇的配搭,讓肉餅很好的發揮和胃,養胃功能!學會後就不用花上1個多小時去煮候頭菇湯養胃了,做這肉餅有同效哦,還簡單呢!

    猴頭菇肉餅,美味,養胃又簡單,快來試試吧!的做法步驟圖 第6張
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