簡單雞腿(可炸可烤可煲)

來源:美味食譜館 2.24W
簡單雞腿(可炸可烤可煲)的做法步驟圖

用料  

雞腿
生抽
奧爾良醃料

簡單雞腿(可炸可烤可煲)的做法  

  1. ①雞腿泡乾淨血水,兩面劃刀
    ②加入生薑絲,生抽,奧爾良醃料抓醃,醃製半小時以上(沒奧爾良醃料也可以用生抽,老抽,鹽,胡椒粉,白糖,雞精,生薑,料醃)

    方法一:裹上面包糠下油鍋炸
    方法二:如果有烤箱或者微波爐不需要麵包糠在雞腿表面刷上油或者蜂蜜,雙面烤均勻也可以
    方法三:電煲中刷上一層油,鋪上生薑片,洋蔥,蔥段,在醃製好的雞腿上刷上油然後放入電飯煲直接煲,不用加水

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