菜譜 簡單雞腿(可炸可烤可煲) 來源:美味食譜館 2.24W 用料 姜 片 雞腿 只 生抽 勺 奧爾良醃料 簡單雞腿(可炸可烤可煲)的做法 ①雞腿泡乾淨血水,兩面劃刀②加入生薑絲,生抽,奧爾良醃料抓醃,醃製半小時以上(沒奧爾良醃料也可以用生抽,老抽,鹽,胡椒粉,白糖,雞精,生薑,料酒醃)③方法一:裹上面包糠下油鍋炸方法二:如果有烤箱或者微波爐不需要麵包糠在雞腿表面刷上油或者蜂蜜,雙面烤均勻也可以方法三:電飯煲中刷上一層油,鋪上生薑片,洋蔥,蔥段,在醃製好的雞腿上刷上油然後放入電飯煲直接煲,不用加水 可炸 簡單雞腿可炸可烤可煲 可煲 雞腿