南瓜冰粉

炎炎夏日，

來一碗冰粉，

消暑又開胃，

尋常的冰粉大家都吃過，

今天呢，給大家來點不一樣的冰粉！

那麼~~~

南瓜與冰粉會擦出什麼樣的火花呢？

敬請期待吧！

用料  

南瓜冰粉的做法  

1. 南瓜切片，放入微波爐熱4分鐘熱熟；

2. 石灰與純淨水攪拌均勻，靜置沉澱2小時備用，冰粉籽淘洗一下；

3. 冰粉籽和南瓜裝入紗布袋打結，放入水中，慢慢手搓使冰粉漿液流出，手搓10多分鐘，直到無漿液流出即可；

4. 倒入沉澱好的石灰水攪拌均勻（僅僅倒入澄清的石灰水，底部的沉澱物不要）；放入冰箱冷藏不流動就可以啦；

5. 取出凝固好的冰粉，放入紅糖水、醪糟、山楂、葡萄乾、堅果、西瓜、熟白芝麻、麻薯.......（材料也可根據個人喜好新增哦），攪拌均勻就好啦！

小貼士

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