南瓜圓子羹

秋天的早晨，略微有點涼意，

來一碗暖暖的南瓜糊吧🎃

用料  

南瓜圓子羹的做法  

1. 廚房多餘的老南瓜下腳料🎃

2. 超市買的糯米小圓子，不怕麻煩的可以自己親手做😋（糯米粉+熱水+白糖）

3. 準備一點糯米粉水（糯米粉加清水攪拌均勻）

4. 🎃南瓜煮成南瓜糊（這是我昨天就事先煮好的，放冰箱的，拿出來加熱即可）

5. 南瓜糊加熱後，放入糯米圓子，邊煮邊慢慢攪拌（攪拌為了不糊鍋）

6. 糯米圓子煮至軟糯，慢慢倒入糯米粉水，邊倒邊不停地攪拌；直至南瓜糊變濃稠即可；

7. 早餐來一碗，暖到心頭😍

小貼士

我是煮南瓜的時候加了冰糖，你也可以用白糖，或者煮好的南瓜糊上撒一點點白糖；

南瓜糊容易糊鍋，煮至最好用小火；