牛奶小方(椰蓉牛奶凍)

用牛奶酸奶椰奶都可以，味道各有各的美，入口即化，Q彈爽滑，好吃～

用料  

牛奶小方(椰蓉牛奶凍)的做法  

1. 準備材料～

2. 牛奶倒入盆中，加入玉米澱粉白糖，攪拌均勻至沒有幹顆粒，靜置一會～

3. 容器內刷上一層油備用(油味不重的都可以，容器形狀最好方形的)～

4. 將牛奶液倒入不粘鍋內～
   用鏟子不停的翻炒～
   一會就慢慢變濃稠～
   炒成順滑的麵糊狀～

5. 將牛奶麵糊倒入容器內，用勺子抹平表面，輕輕震一下，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3小時(凝固定型)～

6. 取出牛奶凍放在案板上，切成2cm的小方塊，碗內倒入椰蓉，將牛奶塊放入均勻的裹上一圈椰蓉～

7. 牛奶小方(椰蓉牛奶凍)就做好啦～

8. 小朋友喜歡的味道～