意式蛤蜊燴鱈魚

來源:美味食譜館 1.2W
意式蛤蜊燴鱈魚的做法圖解 做法步驟

用料  

蛤蜊 100克
鱈魚 200克
番茄 6個
蒜末 2瓣
叢生口菌 適量
橄欖油 2大勺
白葡萄 50ml
歐芹碎葉 少許
鹽和黑胡椒 適量

意式蛤蜊燴鱈魚的做法  

  1. 鱈魚兩面撒上少許鹽和黑胡椒放置片刻擦乾水分、蛤蜊去沙瀝乾水分、蒜末橄欖油炒香後加入鱈魚兩面煎至金黃加入蛤蜊番茄白葡萄酒大火10分鐘左右加入適量鹽和黑胡椒出鍋撒上少許歐芹葉完成😊

    意式蛤蜊燴鱈魚的做法圖解 做法步驟 第2張
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