意式蛤蜊燴鱈魚
來源:美味食譜館 1.2W
用料
蛤蜊 | 100克 |
鱈魚 | 200克 |
小番茄 | 6個 |
蒜末 | 2瓣 |
叢生口菌 | 適量 |
橄欖油 | 2大勺 |
白葡萄酒 | 50ml |
歐芹碎葉 | 少許 |
鹽和黑胡椒 | 適量 |
意式蛤蜊燴鱈魚的做法
鱈魚兩面撒上少許鹽和黑胡椒放置片刻擦乾水分、蛤蜊去沙瀝乾水分、蒜末橄欖油炒香後加入鱈魚兩面煎至金黃加入蛤蜊番茄白葡萄酒大火10分鐘左右加入適量鹽和黑胡椒出鍋撒上少許歐芹葉完成😊
用料
蛤蜊 | 100克 |
鱈魚 | 200克 |
小番茄 | 6個 |
蒜末 | 2瓣 |
叢生口菌 | 適量 |
橄欖油 | 2大勺 |
白葡萄酒 | 50ml |
歐芹碎葉 | 少許 |
鹽和黑胡椒 | 適量 |
意式蛤蜊燴鱈魚的做法
鱈魚兩面撒上少許鹽和黑胡椒放置片刻擦乾水分、蛤蜊去沙瀝乾水分、蒜末橄欖油炒香後加入鱈魚兩面煎至金黃加入蛤蜊番茄白葡萄酒大火10分鐘左右加入適量鹽和黑胡椒出鍋撒上少許歐芹葉完成😊