喜茶-芝士紅玉茗茶配方-做法

紅玉茶產地：

紅玉茶，是臺灣日月潭紅茶，屬全發酵茶，由大葉種製成的紅茶。產自於臺灣，是亞洲地區著名的紅茶精品之一。臺灣利用島嶼中天然山丘種植茶葉，選用優質嫩茶葉經過加工精製而成，茶葉枝葉結實、茶湯紅潤，飲品甘甜回味、口感醇厚，是臺當地歷史悠久的紅茶特產。

品鑑：

芝士紅玉茶顧明思議是以芝士奶蓋和紅玉茶為主，做法簡單，好喝獨特。那麼怎樣的一杯芝士紅玉茗茶才算好喝呢？首先從外觀上進，一杯芝士紅玉茗茶分為上下兩層，上面是一層厚厚的芝士奶蓋，下面是茶湯，兩者組合而成。接著我們在喝的時候，會先感受到濃厚香醇的芝士奶蓋味，再來才是紅玉茗茶的茶香回幹，兩者混合一起喝，又是別有一番風味。

用料  

喜茶-芝士紅玉茗茶配方-做法的做法  

1. 拿一個紅玉茶包放入萃茶機裡倒入開水180ml，按萃茶功能4，萃茶時間為80秒。

2. 用雪克杯加入分滿的冰塊，放入果糖。接著把萃好的茶倒入雪克杯。

3. 蓋上雪克杯的蓋子搖晃10-15下，倒入飲品杯內除去泡沫加上一勺奶蓋即可。

4. 這樣一杯芝士奶蓋茶就做好了，趕快開始製作屬於你自己的奶蓋茶吧。

5. 注意事項：
   1、果糖不要加太多，奶蓋是自帶甜味的，加太多茶味容易被覆蓋住。

6. 注意事項：
   2、加奶蓋前一定要把泡沫除去，那樣加的奶蓋才漂亮。

小貼士

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