菜譜視訊 西瓜奶香涼皮 來源:美味食譜館 5.49K 常規的涼皮吃過了,試試西瓜奶香涼皮吧 用料 牛奶150 奶粉10 高筋粉130 鹽3 澱粉10 黃瓜1 西瓜汁150 西瓜奶香涼皮的做法 西瓜汁榨汁備用 高筋粉、奶粉、澱粉、鹽,混合倒入盆中 接著倒入牛奶,倒入西瓜汁 一起攪拌均勻成麵糊過篩 鍋中水燒開備用,模具中抹上少許色拉油 將準備好的麵糊倒入,轉動模具使麵糊均勻的鋪滿整個模具。 接著將模具放入燒水的鍋中,蓋上鍋蓋。悶1~2分鐘。 拿出來後先放冷水上降溫 最後把涼皮取出來 將涼皮捲起來切條 放入盆中 將除花生米以外的所有調味料倒入小碗混合攪拌均勻 最後削黃瓜放入裝飾 最後撒上醬料撒上花生米 西瓜奶香涼皮 奶香 西瓜 涼皮