蒜香花甲
來源:美味食譜館 2.71W
貝類肉質鮮嫩味美,鋅含量豐富,無論入湯入菜,都能讓人食慾大開。今天分享一道簡單快手的做法,用花甲(即花蛤,蛤蜊的一種)來做一份家常的美味,鮮甜的口感和柔軟的肉質,一上桌就會被全家人吃個精光!
用料
花甲(蛤蜊) | 蒜苗 |
蒜苗 | 2根 |
生薑 | 2片 |
生抽 | 2g |
植物油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
溫水 | 100g |
蒜香花甲的做法
貝類肉質鮮嫩味美,鋅含量豐富,無論入湯入菜,都能讓人食慾大開。今天分享一道簡單快手的做法,用花甲(即花蛤,蛤蜊的一種)來做一份家常的美味,鮮甜的口感和柔軟的肉質,一上桌就會被全家人吃個精光!
用料
花甲(蛤蜊) | 蒜苗 |
蒜苗 | 2根 |
生薑 | 2片 |
生抽 | 2g |
植物油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
溫水 | 100g |
蒜香花甲的做法