【海苔餃子】史上最黑暗餃子，味道意外地好！

中國人愛吃餃子，不論餡料還是吃法，可謂花樣百出。今天台臺來分享一道史上最黑暗的創意餃子，不用擀皮，也不講究捏褶子的手法，只需拿海苔當餃子皮包裹肉餡，撒些芝士幫助粘合，烤一烤就香脆好吃，重點是一學就會，不怕做廢！

用料  

【海苔餃子】史上最黑暗餃子，味道意外地好！的做法  

1. 韭菜豬頭海苔餃子
   ❶ 韭菜切碎，和豬肉糜調勻，加蠔油、生抽和少許鹽拌勻；
   ❷ 海苔片裁成5cm*8cm的片狀，鋪上一半餡料，貼面對折；
   ❸ 表面刷少許食用油，送入預熱至200℃烤箱烤5分鐘。

2. 芝士流心牛肉海苔餃子
   ❶ 洋蔥切碎，和牛肉糜調勻，加蠔油、生抽和少許鹽拌勻；
   ❷ 海苔片裁成5cm*8cm的片狀，鋪上一半餡料和適量芝士碎，折成小三角形；
   ❸ 表面刷少許食用油，送入預熱至200℃烤箱烤5分鐘。