這樣炒菜花多幹一碗飯

[cp]這樣炒菜花多幹一碗飯

很喜歡這樣炒菜花，步驟簡單，且口味下飯，還保持了菜花爽脆的口感。菜花本身不是非常下飯的菜，不過孜然菜花就不一樣啦！

用料  

這樣炒菜花多幹一碗飯的做法  

1. 1、鍋中熱油，加入菜花，翻炒大概2分鐘，菜花軟了一些即可；

2. 2、加入生抽、鹽和糖，攪拌均勻，翻炒大概2-3分鐘；

3. 3、加入孜然、辣椒麵翻炒均勻出鍋即可。

小貼士

碎碎念：如果喜歡爽脆口感的用這種方式做；如果喜歡軟一些口感的可以菜花先焯水，瀝乾後再炒制。