香味十足的最簡單番茄雞蛋做法!
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用料
雞蛋 | 2個 |
番茄 | 兩個 |
番茄醬 | 1勺 |
薑絲 | 適量,不喜歡也可以不放哦 |
蒜末 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
老抽 | 一勺 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 一勺 |
香味十足的最簡單番茄雞蛋做法!的做法
起鍋燒油,雞蛋打散,下過炒至凝固結塊,盛出
鍋中加人少許油,下入薑絲蒜末,炒出香味
下入番茄,加一勺番茄醬,一勺鹽,兩勺生抽,一勺老抽翻炒
將超好的雞蛋下如鍋中翻炒均勻既可出鍋,撒上蔥花就可以啦
小貼士
加入番茄醬是讓西紅柿香味更加濃郁,加一勺老抽可以讓番茄雞蛋更鮮,同時菜品顏色也會更好看