平菇青椒炒蝦仁(下飯菜)
來源:美味食譜館 1.98W
我的蝦仁就是很大很好吃
不加冰衣,本來多大炒出來就多大
用料
青椒 | 個 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
大號蝦仁 | 250克 |
平菇 | 100克 |
平菇青椒炒蝦仁(飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜)的做法
大蝦仁,沒有冰衣,化出來多大就多大
很大很嫩水晶蝦仁,冷水泡泡很乾淨
青椒切絲
肉絲下鍋煸香
下香菇炒幾下
下蝦仁炒到蝦仁熟
最後放青椒炒
撒點鹽
一點生抽就好了蝦仁很嫩很鮮美
裹著香菇汁有帶點青椒的小清新
真的太好吃了
小貼士
每個配料進去炒不要炒的太久
然後都匯聚在一起的時候多翻動