(自制)蒜蓉小米椒辣醬

來源:美味食譜館 2.35W
(自制)蒜蓉小米椒辣醬的做法步驟圖

用料  

小米椒 250克
蒜米 80克
24克
味精 9克
雞精 6克
砂糖 13克
食用油 70克

(自制)蒜蓉小米椒辣醬的做法  

  1. 先準備去皮大蒜80克,(蒼山大蒜-粘又辣)

    (自制)蒜蓉小米椒辣醬的做法步驟圖 第2張
  2. 小米辣250克,去跟洗乾淨,控幹水分。

    (自制)蒜蓉小米椒辣醬的做法步驟圖 第3張
  3. 小米辣跟蒜米都要控幹水分,一起放進攪拌機,攪碎...

    (自制)蒜蓉小米椒辣醬的做法步驟圖 第4張
  4. 攪成這個樣子就差不多了(溫馨提示:開蓋的時候注意下,辣味刺鼻)

    (自制)蒜蓉小米椒辣醬的做法步驟圖 第5張
  5. 將攪碎的小米辣和蒜米放進器皿,加入剩餘的調料,攪拌均勻。蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏一晚上就可以吃了。

    (自制)蒜蓉小米椒辣醬的做法步驟圖 第6張
  6. 成品圖,超級下

    (自制)蒜蓉小米椒辣醬的做法步驟圖 第7張
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