超快手聖誕雪人心形拿破崙

封面圖片是以前做的，拍的比這次做的好看。

用料  

超快手聖誕雪人心形拿破崙的做法  

1. 準備兩張酥皮或者飛餅皮，先裁剪下來一張和酥皮差不多大小的烘焙油紙。

2. 油紙對摺，剪出愛心的形狀，線條都剪成直線，這樣子切酥皮的時候比較好切

3. 剪好的油紙，攤開鋪在酥皮上，用刀刻出形狀。

4. 用叉子在酥皮上插孔。烤箱預熱。烘烤溫度180度，10到12分鐘。烤後晾涼。

5. 150克淡奶油加12克糖打發，裝入裱花袋。建議打的硬一下，做出來的成品會比較好看。我這次奶油就比較軟，流動性比較強，有些沾在盤子上了，不太好看。

6. 一層酥皮，奶油，草莓粒，奶油，一層酥皮，奶油，組合

7. 頂上的草莓切成愛心形狀：草莓對半切，然後在底部，切兩刀，切出個三角形。

8. 切草莓雪人：把底部切了，雪人能立比較穩。雪人的帽子，在剩下的草莓三分之一高度處切一刀。

9. 組裝完成，眼睛嘴巴可以用芝麻或者巧克力畫上去，嗯，用巧克力畫上去會比較好看。

10. 完成。