自從學會製作這款白吐司麵包,再也不去外面買了

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自從學會製作這款白吐司麵包,再也不去外面買了的做法步驟圖

用料  

高筋麵粉 500克
雞蛋 1個
5克
牛奶 250克
白糖(砂糖 100克
黃油 50克
奶粉 20克
酵母 6克
450克吐司模具盒 2個

自從學會製作這款白吐司麵包,再也不去外面買了的做法  

  1. 除黃油外,所有材料放一起和麵

    自從學會製作這款白吐司麵包,再也不去外面買了的做法步驟圖 第2張
  2. 加入黃油繼續和麵,和麵至表面光滑

    自從學會製作這款白吐司麵包,再也不去外面買了的做法步驟圖 第3張
  3. 發酵一小時

    自從學會製作這款白吐司麵包,再也不去外面買了的做法步驟圖 第4張
  4. 發好的麵糰

    自從學會製作這款白吐司麵包,再也不去外面買了的做法步驟圖 第5張
  5. 排氣後均勻分成6塊麵糰,碼放到兩個模具中,蓋好蓋子放烤箱中,低溫繼續發酵

    自從學會製作這款白吐司麵包,再也不去外面買了的做法步驟圖 第6張
  6. 二次發酵好的麵糰

    自從學會製作這款白吐司麵包,再也不去外面買了的做法步驟圖 第7張
  7. 上下盤150度,烤40分鐘

    自從學會製作這款白吐司麵包,再也不去外面買了的做法步驟圖 第8張
  8. 看看做出的吐司麵包拉絲韌性非常的好,且鬆軟

    自從學會製作這款白吐司麵包,再也不去外面買了的做法步驟圖 第9張
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