臘腸瑪格麗特披薩Pizza Margherita & Chinese Sausage

自留的配方，披薩加臘腸簡直絕配！不喜歡番茄醬的我最喜愛的一款pizza. 配方給出的量可以做一張小pizza。我一般都用三倍的量，做兩張比較大的pizza。

用料  

臘腸瑪格麗特披薩Pizza Margherita & Chinese Sausage的做法  

1. 溫水加糖和酵母融化。

2. 麵粉加鹽，倒入酵母水揉麵，再加油繼續揉，麵糰發酵到兩倍大。

3. 麵糰撐開，鋪大蒜片，乳酪，臘腸，番茄，羅勒

4. 450F烤到乳酪有點微焦，大概12分鐘。