豆結燒肉怎麼做好吃
這道菜有點像武俠小說中的掃地僧,看起來普普通通,但過起招來一點都不差。肉的處理很像紅燒肉,但並不需要炒糖色這種麻煩的步驟,新手做也完全沒什麼壓力。其中豆結是最關鍵的一手。比起普通的豆皮,豆結不僅保持著強大的吸味...
時間:約20-30分鐘難度:有點挑戰🖖份量:4人份用料豬五花肉500g生薑3片百葉結150g冰糖40g生抽20g老抽15g八角(大料)2粒百葉結紅燒肉的做法五花肉切塊,大約4釐米見方就可以了。不要太小會有點柴。太大又不太容易入味。鍋裡倒入...
用料蔥1根鹽5克醬油1勺冰糖10克生抽1勺老抽2勺姜1片五花肉100克黑豆豆結10克黑豆5克黑豆豆結燉紅燒肉的做法配料準備齊全,黑豆和黑豆結提前泡好,黑豆結用50度的溫水泡發至2-3分鐘沒有硬芯即可撈出備用!1.將紅燒肉切小塊...
第一次做,第一次發,試試看吧!🤗用料豆腐皮2張姜5片老抽2勺生抽2勺鹽適量克肉適量蔥半根花椒10顆八角2粒香葉2片紅燒肉肉❤豆腐皮結結的做法自己動手打結先燉肉,半小時後再放千張結...
用料鵪鶉蛋一盒個冰糖10克蔥半根姜五片五花肉1000克老抽1勺幹辣椒4個香葉2片八角1個生抽2勺料酒1勺鹽20克腐乳汁1勺桂皮1小塊蒜5瓣紅燒肉鵪鶉蛋豆腐結的做法五花肉焯水冷水下鍋放薑片料酒控幹水分小火煎出油分豆腐皮...
好好吃肉用料五花肉500克豆結適量八角2個蔥薑蒜適量生抽適量糖2−3勺豆結燒肉(懶人高壓鍋)的做法豆結用溫水浸泡15到20分鐘(基本上燉肉的時候,它也泡發好了)五花肉切塊焯水洗去雜質開中火煸炒出油加入糖蔥薑蒜八角翻炒加入...
為何叫”百家紅燒肉”,取”百家姓”之意,意為每家都有屬於自己的紅燒肉做法,家家不一樣,試問哪家做的最好吃,當然是媽媽👩做的紅燒肉❤❤。紅燒肉有價,但,母親的那份愛,無價🌟。今天,就給大家帶來我自己做的一到”豆結紅燒肉”...
其實放腐竹應該更好吃~用料冬瓜豆結冬瓜燒豆結的做法油熱鍋,翻炒冬瓜和豆結,加紅燒醬油,鹽,味精,糖翻炒片刻加入沒過冬瓜的水,愛辣者可以加入辣椒粉水燒開後繼續煮一刻鐘,然後大火收汁。...
第一次做,味道還可以,下飯菜之一用料五花肉小半塊蔥半根姜半片老抽5勺生抽5勺冰糖50克八角個鹽克豆克紅燒肉燒豆花結的做法把五花肉切塊,大概3cm那麼厚,蔥姜切絲鵪鶉蛋煮熟,放入冷水,最好用密封容器裝,來回晃晃,這樣蛋殼容易...
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料牛腩500g海帶結(幹)30g生薑5g蒜10g生抽20g老抽5g八角(大料)2個桂皮1塊幹辣椒5g冰糖8g水沒過食材鹽1g食用油10g海帶結燒牛肉的做法牛肉冷水下鍋,加薑片焯水。水沸後再煮幾分鐘將浮...
用料五花肉500克豆結15個左右蒜3瓣姜3片冰糖8顆幹辣椒3個生抽一小勺老抽一小勺香料適量鹽適量料酒一勺超級好吃的豆結紅燒肉的做法1、準備一斤帶皮五花肉,不要選太肥的,洗淨後過水煮一下,煮到肉變厚實,切開的時候中間的肉...
毛豆結水煮有滋味,醬燒更好吃哦,可以海鮮醬,豆瓣醬,不過最近喜歡用酸辣醬。用料毛豆結大蒜酸辣醬糖鹽雞精醬燒毛豆結的做法第一步其實是爆蒜,忘了拍了,大蒜切塊,入油鍋爆香。加入首尾剪好的毛豆結,煸炒至變色。變色後加入適量...
第一次做,老抽放多了,顏色不好看,味道超好用料五花肉500克料酒3勺冰糖3塊生抽5勺老抽1勺八角2個桂皮2塊香葉2片花椒幾粒紅燒肉小結的做法水中放薑片,料酒,五花肉焯水準備好香葉、桂皮、八角,花椒肉取出,用熱水衝乾淨。小火,鍋...
絕了絕了!超愛豆製品,米飯殺手,比肉還好吃。用料五花肉一塊百葉結2塊錢的姜6片生抽2勺老抽1勺料酒3勺醋半勺蒜子6瓣小蔥4根肉燒百葉結(千張結)的做法五花肉切塊,小蔥打個結,姜塊切片、蒜子去皮備用。鍋熱下肉煸炒出油,豬肉肥...
紅燒肉算家常菜吧,很多人都愛吃,我每次特單一,都是紅燒肉就是紅燒肉,偶然微博發現,還有這種操作,吃了以後就愛上了,燉在一起以後,豆腐皮千張結比紅燒肉更出彩。第一次做的時候就空盤了,而且不夠吃,第二次的時候做了一大鍋,想著讓...
用料豆結一斤燒豆結的做法豆結加水,醬油,五香粉,糖,姜,花椒大料,大火燒開,中火收汁...
菜名有點糾結混亂,因為是我自己起的名字哈哈<(▰˘◡˘▰)>總體來說就是海帶結土豆五花肉(or牛肉or沒有肉)亂燉。幹海帶結需要提前泡發,具體要泡多久我查了下時間長短都有利弊。既怕海帶中含砷量太高,又泡太久其中的營養物...
用料五花肉350克老抽15克冰糖30克八角2個桂皮1塊姜3片生抽10克幹辣椒1個百葉結燒肉的做法首先擺幾個做作而又略帶美感的姿勢來展示一下食材?五花肉汆水去末小料準備好這裡我用到了啤酒最好是苦味不要太重的炒炒肉肉倒...
小時候最喜歡奶奶做這個,超愛吃現在學會了,雖然沒有奶奶做的好吃但是也是可以光碟哦用料千張2張五花肉300克姜2片冰糖2克蔥2根老抽1勺醬油1勺雞精1勺料酒1勺蠔油1勺千張結燒肉的做法千張切長條,然後打結。忘了記錄打結的...
14塊錢一斤前腿肉,我只買了10塊錢一片海帶1.9塊錢注意=:首先把海帶洗乾淨,之後打好結再用生粉,過了一下水,倒掉!(把肉切塊)#這樣一盤菜就好了!我兒子和我都喜歡吃!用料八角0個冰糖0克14塊錢一斤前腿肉,我只買了10塊錢一片海帶1....
用料五花肉300克豆皮結一大把姜5片八角2個桂皮1塊香葉3片生抽2勺老抽1勺料酒3勺冰糖少許青蒜白一截豆皮結燒肉的做法肉切塊,下姜、八角、桂皮、香葉,加水沒過肉,大火燒開,聽到爆油聲改小火加一勺油,下冰糖炒勻,下料酒、生抽...
時間:約30-40分鐘難度:容易做🤞份量:4人份用料豬五花肉500g泡發海帶結300g桂皮2g香葉1片八角(大料)2個冰糖20g生抽10g老抽10g生薑2片料酒10g食用油10g鹽2g清水800ml海帶結紅燒肉的做法五花肉切成小塊。油鍋燒熱,放入五花肉...
這幾天在覆盤一段羅曼史,發生在兩個人都在掙扎前途時,提前許下了很多很多事,Butitendedbeforestarting.我突然決定單方實現其中一個很小的許諾,於是有了這道菜譜。我盡所能用了最好的食材,做這道“最簡單”的菜;不過是把竹...
家裡的父子倆一直都是肉食動物,一頓飯中,如果沒有葷菜,就不能被稱為吃飯。所以,每天都在糾結到底要做些什麼肉菜呢?今天,看到菜市場的五花肉相當不錯,層次分明,肥肉不多,於是買回來喂肉食動物吧……用料五花肉500克幹香菇6朵蔥...
【超慢手菜】圖太醜了,不忍直視。上菜前突擊拍攝……不加百葉結就是黃豆燒五花肉,拌飯吃一流!用料幹黃豆(不要想偷懶,只能泡一夜)五花肉(分層的更好)青椒芹菜香蔥大蔥大蒜薑末花椒八角三奈以及你能找到的各種可以拿來紅燒的香...
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