蝦醬小魚燒豆腐怎麼做好吃
不是齁鹹的蝦醬做菜就比較費,又加了些小魚乾,一起燒豆腐用料豆腐1塊蝦醬3勺小魚乾1把小蔥2根蝦醬小魚燒豆腐的做法小蔥蔥白切末,熗鍋用;後面綠的部分切段,起鍋時再放小魚乾是半乾有點潮的,用溫水洗一下就行豆腐切厚片鍋燒熱...
今天我就試著用蝦乾燒了老豆腐,味道果然是意料之中的棒!老豆腐本身質感糙,空洞大,能把蝦乾釋出的鮮味,牢牢的鎖進每一絲縫隙裡。久煮之後吸飽了湯汁,也會吃到跟嫩豆腐一樣滑嫩細軟的口感。用料老豆腐1塊蝦乾10只大蔥1根黃酒...
去海鮮市場買蝦,看到豆腐魚挺新鮮就買了半斤,28一斤,半斤大概也就5-6條。這道菜用砂鍋做更好吃,我只是懶,不想洗砂鍋。用料豆腐魚半斤5-6條洋蔥半個小蔥2根老薑1小塊大蒜適量黃豆醬少量生抽少量胡椒麵少量白酒少量醬燒豆腐...
用料龍頭魚500克豆腐1合油、美味鮮醬油、紹酒、薑絲、蔥花適量龍頭魚(蝦潺、豆腐魚)燒豆腐的做法準備材料把魚去頭去內臟冼淨,用剪刀剪成段。熱鍋熱油依次放入薑絲、龍頭魚、紹酒、美味鮮醬油翻炒透,蓋鍋中火燒開(不用放水...
用料魚1條豆腐1塊姜3片大蒜6瓣生抽1勺蔥5根料酒1勺糖30克鹽適量豆瓣醬1勺小米椒5個豆腐燒魚的做法豆腐切半釐米厚放鍋裡煎至2面金黃微焦像這樣哦。撈起熱油先放生薑下魚煎吧5分鐘阿哈。我的另外一邊魚皮弄爛了。5分鐘...
蝦醬燒豆腐,蝦醬是朋友送過來的禮物,單吃確實有點重口味,所以想到了這個跟豆腐結合的菜,裡面再加點蔬菜,營養搭配均衡~~~海邊的味道!製作時間20分鐘用料豆腐1塊青椒一個胡蘿蔔半個蝦醬2湯勺生抽1湯勺鹽1茶勺雞精2克蔥...
很少吃燒烤,不是因為不愛吃,只是會覺得不健康,記得有報道說燒烤的蛋白質在高溫碳火環境下可能會產生致癌物。為了解饞,買了一袋燒烤醬,在家DIY起來,類似鐵板魷魚一下的燒烤醬版魷魚魚豆腐就出爐啦用料洋蔥1/3個魷魚3只魷魚...
這是我舅舅從小餐館偷學的。愛吃蝦醬的話一定不能錯過。可惜圖片拍不出香味,絕對下飯能手。用料鮁魚1條蝦醬雞蛋2只食用油蝦醬鮁魚燒的做法醃製:鮁魚清洗乾淨後把頭切掉,沿背部切開,切成兩片但不切斷,把魚刺掏出。然後如圖...
這個蝦醬炒豆腐算是青島農家宴的代表菜,春天剛好是吃蝦醬的好時節,蝦醬吃法挺多的,蝦醬炒雞蛋,蒸蝦醬配窩頭。戳連結寫這個菜譜呢就想給大家增加點靈感,多一些創作美食的思路😄其實做起來挺簡單的,最重要的是根據自家蝦醬的...
用料豆腐魚1斤大蔥1大根大蒜2瓣姜3片老酒4大勺醬油3/4大勺鹽1小勺糖2小勺醋燒豆腐魚的做法加醬油、老酒、醋、鹽、糖醃上3分鐘。在油中放入大蒜和薑片豆腐魚加入鍋中,加入切斷的大蔥。加入適量的水。半分鐘後蓋上鍋蓋...
用料豆腐1塊蝦米適量薑末適量蔥花適量雞蛋1個老抽1勺生抽2勺蠔油1勺糖半勺蝦米燒豆腐的做法按圖準備材料,豆腐切塊。生抽、老抽、蠔油、糖放在一個碗裡,加點水,攪和成醬汁。豆腐平攤,撒上鹽、花椒粉、澱粉,醃製10分鐘。起...
用料蝦醬2勺北豆腐1塊胡蘿蔔2片五花肉10克蔥薑蒜末5克澱粉2勺花椒粉少許糖1克小蔥、香菜末1勺蝦醬燒豆腐(鮮掉眉毛)的做法北豆腐切塊放入開水中焯一下撈出控好水分,下油鍋輕微煎一下,五花肉和胡蘿蔔切丁!起鍋,燒油,下入五花...
簡單快捷好吃的醬油豆腐我用的是白玉的柴鍋豆腐,個人比較偏愛有淡淡的糊鍋的口感也可以用韌豆腐哦千萬不能使用嫩豆腐用料白玉柴鍋豆腐1塊鹽3克醬油10g黑胡椒1g香蔥(裝飾)一根油15克大蒜3瓣花椒10粒邢小秋-醬油燒豆腐的...
這道醬燒豆腐醬香味十足,超下飯。用料內脂豆腐1塊小蔥適量調料黃豆醬1/2勺甜麵醬1/2勺蠔油1/3勺生抽1/3勺雞精適量油適量水適量醬燒豆腐的做法準備所需食材。小蔥洗淨,切碎,蔥白和蔥綠分開。豆腐切成小塊,燒開水,放鹽,放入...
用料阿爾帝南極磷蝦醬150g豆腐500g彩椒半個蔥姜水澱粉油阿爾帝磷蝦醬燒豆腐的做法1、起鍋放適量油燒熱後,放入蔥薑蒜爆鍋;爆香後放入阿爾帝南極磷蝦醬罐頭翻炒。2、把豆腐放入鍋中,鍋中添水,大火煮開後改用中火燉煮幾分鐘...
用料:嫩豆腐一塊、肉沫三兩、蔥花適量📌菜市場有滷水老豆腐和嫩豆腐兩種做法:1,小鍋燒熱水,加一勺鹽,水開放入豆腐煮兩分鐘,關火留在鍋內備用2,鍋中油熱,放蔥花炒香,放肉餡加兩勺料酒炒熟3,加一勺蠔油、一勺柱侯醬、兩勺生抽、...
用料蝦醬勺豆腐塊蝦醬豆腐的做法豆腐切塊,拿熱水浸泡熱鍋熱油放入花椒大料面蔥薑蒜放入兩塊蝦醬翻炒放入豆腐塊放入少許鹽和雞精>翻炒出鍋...
用料魷魚一斤大蝦八隻洋蔥一個切丁蒜三個切片蔥三根豆瓣醬兩大勺鹽、糖酌情新增青椒紅椒各一個芝麻一勺醬燒魷魚蝦的做法魷魚肚子清洗交錯劃斜刀,爪子清洗乾淨下沸水,焯一分鐘大蝦尾巴皮都剝掉,魷魚洗淨瀝去水分配料切好...
盒馬豆腐魚5條才8.5元又買了點當季的羅氏蝦索性燉了大雜燴用料羅氏蝦500g豆腐魚400g內酯豆腐一盒薑絲適量大蒜頭5瓣蔥適量鹽適量醬油適量蒸魚豉油適量豆腐魚燒豆腐羅氏蝦的做法蝦去頭身體剝殼留尾巴豆腐魚蝦仁先各自...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料鮮蝦仁170g鮮豌豆40g韌豆腐350g料酒5g蠔油10g生抽20g飲用水50g薑絲4g小米椒2個食用油5g蔥花根據口味新增蝦仁燒豆腐的做法鮮蝦去皮,取蝦仁部分,挑去蝦線。加入少許白胡椒粉和1...
豆腐魚又稱龍頭魚,水潺或蝦潺等,以小魚小蝦為食。軟骨少刺,肉滑嫩,營養豐富。用料豆腐魚6條嫩豆腐1盒小島上—豆腐魚燒豆腐的做法豆腐魚去去除內臟處理乾淨。豆腐魚切段,豆腐切塊,生薑切絲,蔥花備用。熱油鍋,薑絲爆香。倒入豆...
菜餚特點:色澤微黃,味道鮮美味型:鹹鮮微甜用料嫩豆腐500克油菜(配料)100克輔助料:生粉調味料:蝦醬,小料,四晶體,生抽,老抽,香油【蝦醬燒豆腐】的做法①將豆腐切為方塊兒,加鹽焯水投涼②油菜洗淨,飛水(油鹽),清炒炒熟圍邊①鍋加底油...
用料蝦醬1勺豆腐1/4塊蔥薑蒜適量水澱粉1勺辣椒油1勺糖少許克水澱粉適量青椒或辣椒適量蝦醬燒豆腐的做法豆腐入開水中焯水撈出瀝乾水分蝦醬備用蔥薑蒜切末,青椒切碎。幹辣椒備用油燒熱下入配料炒香下入蝦醬炒香加入豆腐...
多吃蝦或魚等優質蛋白有助健腦益智啊!用料鹽雞精蝦豆腐香蔥姜小紅辣椒植物油澱粉香油春蝦燒豆腐的做法將蝦洗淨,剪去蝦鬚、爪,用刀在脊部片入取出蝦線,然後將頭、尾分別帶半節肉皮切下,去掉脊段的皮。豆腐切2釐米見方塊,入...
用料豆腐蝦芹菜蝦醬蔥、姜、小辣椒鮮蝦燒豆腐的做法鮮蝦去外殼去除沙線後洗淨,放點鹽和胡椒粉醃製;芹菜去葉後洗淨切段;姜洗淨後切片,蔥切粒,辣椒一個切段。豆腐切成2-3釐米大的方塊,面上撒少許鹽,醃十分鐘後,放入鍋中,用中火...
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