小餐包還在試錯中怎麼做好吃，小餐包還在試錯中家常做法

05-04 方法研究中，勿看勿看用料高筋麵粉200克牛奶100克無鹽黃油20克奶粉6.5克鹽2克酵母3克細砂糖25克雞蛋液20克雞蛋液上色用白芝麻適量玉米油適量（上色油紙上用小餐包還在試錯中的做法準備材料，將除了黃油以外的配料跟麵粉拌...

牛奶蘋果餡麵包，非常鬆軟好吃，口感還真不錯，來試試不一樣的甜品吧。

01-27 蘋果買多了吃不了的話，可以做點蘋果餡麵包，非常健康的一種吃法。用料高筋麵粉250克白砂糖30克鹽3克雞蛋1個鮮奶120毫升酵母5克無鹽黃油35克蘋果（蘋果餡料）1個白砂糖（蘋果餡料）15克檸檬汁（蘋果餡料）5毫升牛奶蘋果餡麵包，非常鬆...

還在吃可樂雞翅？試試蒜香雞翅！！

08-17 吃膩了可樂雞翅，想嘗試下其他的做法，所以就有了這道蒜香雞翅，即使不喜歡吃蒜的人，相信也能接受！！！用料雞翅10個鹽少許黃酒或料酒2勺老抽半勺蒜0.5瓣蠔油1勺白糖10克還在吃可樂雞翅？試試蒜香雞翅！！的做法準備雞翅10個，洗淨撈出備...

還在為孩子的早餐發愁嗎？快來試試這個不用擀麵和麵的三絲餅！

01-28 我家孩子不愛吃菜，每天早餐又怕孩子營養太單一，就換著花樣給孩子做早餐，這個三絲餅，營養又健康，還不耽誤時間！用料土豆1個胡蘿蔔1根西葫蘆1個麵粉適量鹽適量雞蛋1個蔥花適量還在為孩子的早餐發愁嗎？快來試試這個不用擀麵和麵...

包漿豆腐還在炸著吃煎著吃嗎？快來試試我這種家常版本！

05-13 很久之前在火燒雲吃過炸包漿豆腐，覺得這麼軟軟嫩嫩的豆腐驚為天人，後來吃了一次她們家蒜香包漿豆腐，覺得很油很一般，就擱淺下來了。後來豆瓣零食拉踩小組推了包漿豆腐，我也就買來做吃的，煎炸之後想換點花樣，自己研究了這種非...

你還在炒花甲嗎？試試粉絲花甲煲

09-27 很愛吃花甲，喜歡了很多年，屬於看到花甲就想吃那種，一般都是爆炒，今天試試花甲粉絲煲，跟錫紙花甲粉有異曲同工之妙，哈哈。用料蒜1顆生抽1勺蠔油1勺金針菇1把粉絲2把姜2片料酒1勺醬油1勺豆瓣醬2g雞粉1勺白胡椒粉3g你還在炒花...

100次試錯得到的麵包方子

01-08 經過兩年的努力的麵包心得。全過程需約4小時。用料和麵材料：雞蛋1個水160克細砂糖60克高筋麵粉375克酵母4克奶粉40後續新增材料：鹽4克黃油40克100次試錯得到的麵包方子的做法蛋液50克水160克糖60克放入桶內，用筷子攪勻繼...

剩飯還在蛋炒米？試試焗一下！

01-10 剩飯總是蛋炒飯？冰箱裡的芝士是被你遺忘了嗎？焗一下，週四試試新口味！用料咖哩雞塊一份馬蘇裡拉芝士半碗米飯一晚剩飯還在蛋炒米？試試焗一下！的做法中午剩下的咖哩雞塊和米飯一層一層鋪滿烤盤，撒上滿滿的芝士（我有點小氣，放少了...

還在吃蛋撻，來試試南瓜派！

01-12 今天小艾來教親們做南瓜派餡兒，做法有點像蛋撻液的做法。小艾加了淡奶油的奶香味要濃的多。只要會做派皮，裡面的餡料可以發揮無限想象，創造出自己的口味。用料食材黃油40g低筋麵粉100g細砂糖20g牛奶25g內陷南瓜泥120g淡...

一分鐘上手的早餐鬆餅-簡單平底鍋版（還在為早餐吃什麼傷腦筋嗎？快來試一試）

09-12 這版鬆餅適合0廚藝的上班族，完全沒操作含量，而且可以快速完成，只需要一個平底鍋就可以了。用料牛奶100克鬆餅粉150克雞蛋1個一分鐘上手的早餐鬆餅-簡單平底鍋版（還在為早餐吃什麼傷腦筋嗎？快來試一試）的做法準備所需食材，就...

早餐版鬆餅，還在為早餐吃什麼而煩惱嘛，來試試快手版鬆餅，讓你的早餐與眾不同。

09-18 用料原料：雞蛋2個幼砂糖25克純牛奶120克低筋麵粉120克鹽1克檸檬汁適量防潮糖粉適量巧克力醬適量早餐版鬆餅，還在為早餐吃什麼而煩惱嘛，來試試快手版鬆餅，讓你的早餐與眾不同。的做法詳見...

你還在用吐司做三明治？快來試試這個巖烤吐司吧。

02-05 巖烤吐司我一直喜歡吃以前都是買著吃今天自己做來吃超香用料吐司片4片無鹽黃油30克乳酪片3片奶油40克白砂糖8克你還在用吐司做三明治？快來試試這個巖烤吐司吧。的做法準備吐司片把所有材料放進盆裡或者碗裡，因為要隔水...

小籠包的皮，不斷嘗試中……

01-01 小籠包好吃，只是這個小籠包的皮，自己做起來是個難題，口感總是沒有外面賣的那麼有韌勁😓唉只能慢慢嘗試、慢慢摸索……********************【今天這個雖然是用到的老面，但跟上次做的那個@家庭版的小籠包，在口感上分辨不出...

麵條還在水煮嗎，試試這樣超級好吃

02-10 第一次做這個麵條雞蛋餅，看著很普通，但是味道真的是很好，丫頭吃了好幾塊。總結下來就是超軟超軟超級軟。用料雞蛋1個麵條一把胡蘿蔔一段火腿一根食用油適量麵條還在水煮嗎，試試這樣超級好吃的做法胡蘿蔔擦絲，放到奶鍋裡煮...

首次嘗試做@老潼關肉夾饃，還不錯奧

04-22 想吃肉夾饃了用料麵粉250克水120克酵母粉3克蔬菜油30克首次嘗試做@老潼關肉夾饃，還不錯奧的做法饃的備料混合均勻，醒面1小時以上蓋上保鮮膜醒面醒好啦油酥油:麵粉=2:1混合均勻把醒好的麵糰揉一揉，分成小擠子取一個擠子，適...

涼拌地筍葉，第一次吃，還不錯哦，你也試試吧？

05-07 院子裡到處都是，權當做廢物利用，沒想到，這個味，還不錯。用料地筍葉300克小米辣10個大蒜6瓣生薑少許(可有可無)生抽1勺米醋半勺熟芝麻適量花生油少許涼拌地筍葉，第一次吃，還不錯哦，你也試試吧？的做法院子裡，圍牆邊，哪哪都是，隨意...

牛刀小試篇-聚餐中國菜隨便炒^^

08-29 始めいましで～よろしくお願いします～＾＾週末朋友們一起做飯吃~好開心呢~沒有特意準備食材抓到什麼炒什麼就好了~但還是要有菜的，不然喝西北風好了~哈哈＼(*⌒0⌒)♪頑張りましょう～～～用料土豆2個胡蘿蔔1個雞蛋3個排骨若干大蝦若...

比糖醋排骨還下飯的【蘋果排骨】,在家試試吧~

09-27 用料排骨600克白糖30克蘋果2個醋10克鹽3克生抽4克芝麻3克料酒5克比糖醋排骨還下飯的【蘋果排骨】,在家試試吧~的做法做法做法做法做法做法做法做法做法做法...

在海外也能吃上港式茶餐廳的雞尾包/椰絲小餐包（中種）

11-16 柔軟細膩，甜而不膩，過了今天還是鬆軟，不愧是湯中。我通常會提前一晚做中種，室溫發酵1小時後放入冰箱冷藏發酵，第二天早上才開始製作麵包。由於荷蘭的超市沒有賣高筋或低筋麵粉，所以我除了做法棍、天然酵母麵包以外，我都是用...

試試看（中餐）

05-09 用料牛肉（黃牛肉）200克鹽料酒黑胡椒木薯粉番茄2個（中等大小）試試看（中餐）的做法牛肉切片，泡水10分鐘去血水。擠幹水分後醃漬，一點鹽，料酒小半勺，醬油小半勺，黑胡椒，油一大勺，醃20分鐘。要下鍋前➕一勺木薯粉熱鍋冷油下牛肉，炒到半熟...

還在饞麥記的派？試試我的酥皮珍珠奶茶派

01-04 我的幾個朋友特別特別喜歡麥記的香芋派和菠蘿派。小時候我確實也挺喜歡的，自從成為了美食博主後，發現他家的派真的不咋地（有可能是這幾年質量變差了）。所以，我要把肥宅快樂珍珠奶茶和酥皮派結合在一起！！這道料理的靈感來源於...

中餐廳的芥末蝦球？可以自己在家做？快來試試吧

09-14 這草芥末蝦球是我以前在一家餐廳吃過的，我一直好奇那個奶香的口感是什麼，原來是沙拉醬。沒想到他在中餐廳火了，想著自己做一次，這是一道高熱量的菜，如果你不介意，快來嘗試一下吧，喜歡我的話，麻煩點個關注喲。用料澱粉適量料酒...

紅薯你還在煮著吃嗎，試試這樣做！

07-19 紅薯你還在煮著吃嗎？試試這樣做。一定會驚豔到你的，軟糯香甜的紅薯餅，大人小孩都愛吃！用料紅薯2個糯米粉120克牛奶100克白糖50克紅薯你還在煮著吃嗎，試試這樣做！的做法紅薯去皮，切成片，放入鍋中隔水蒸煮到紅薯軟爛加入白糖壓...

中種小餐包

03-30 用料中種麵糰克向日葵高筋麵粉280克特侖蘇純牛奶210克糖10克安琪普通酵母6克主麵糰向日葵高筋麵粉120克特侖蘇純牛奶20克蛋清60克奶粉20克鹽2克糖60克麵包底部:低筋麵粉適量糖適量芝麻適量中種小餐包的做法將中種麵糰...

磅蛋糕試錯

10-04 之前做了一個很好吃的磅蛋糕但是找不到方子了😭記錄下來試配方兩個三能2132模具的量用料雞蛋4個黃油217克泡打粉10克酒漬葡萄乾50克細砂糖130克低筋麵粉270克香草精2小勺磅蛋糕試錯的做法黃油分次加糖打發，分次加蛋低...