想媽家怎麼做好吃，想媽家家常做法

想媽家的碌鵝

09-01 雞鴨鵝都是我們餐桌上最家常不過的家禽肉了.做法千百樣.怎麼做怎麼好吃.我家老頭最愛的算是經典的南番順特色菜之一~~~碌鵝.我也吃過很多版本.自己總結出來調個自己喜歡的味道.出個菜譜記錄一下.順便安利大家一下^_^....

想媽家三鮮鍋貼

08-31 我媽說雖然很多餃子的餡料都好吃.但最好吃的還是經典的韭菜三鮮餃子.她雖然不會做餃子皮.但買現成也很講究.夠不夠勁道是主要的.來我家的話.我會自己和麵擀皮做.都說我做的餃子好吃比買來的好吃.搞到好多朋友都說我是...

想媽家養生飲6——蓮子百合銀耳露

07-27 香甜.順滑.養顏.用這六字來形容這款露露是最貼切不過了.因為銀耳的作用.口感是帶點膠質的.早餐來一碗.整天都充滿精氣神了.你還不快點來試試！用料白蓮子2湯匙龍牙百合2湯匙銀耳1/3朵紅棗8顆枸杞半湯匙桂圓半湯匙冰糖適...

想媽家養生飲3——紅棗花生小米核桃露

05-22 我家每天都會做不同的五穀雜糧露露.因此破壁機的使用率很高.其實每天多喝這類飲品當早餐.久而久之就會發現你的身體在慢慢變好的.最明顯的就是腸胃功能變好了然後就是面板更有光澤.我家的露露裡很多都冇加紅棗.多吃紅...

想媽家牛奶刀切饅頭

09-24 饅頭.有些人愛不釋口.但有些人去拒之門外.我覺得.不喜歡的主要原因是不~好~吃(￣∇￣)用傳統方法配方做的饅頭肯定寡而無味.但你試想一下.當你在配方中加了糖和牛奶.事情就不是這樣了.你會一個接一個的吃.我家想姐就是人...

想媽家養生飲2——紅棗小米南瓜露

05-21 香甜濃郁可口.孩子們搶著喝的一款露露.比外面買的啥露啥汁要強多了.南瓜滑腸通便.小米養胃.紅棗補血養顏.牛奶潤腸潤膚.冰糖清心潤燥.加一起你能想到那好處有多大.快來跟著我一起做來喝吧！用料南瓜一小截紅棗6顆小米2...

想媽家養生飲6——營養三米奶露

05-26 所謂三米就是玉米、小米、白米.都是又營養又高纖食物.早餐時來一杯幫助叫醒腸道.而且還很香濃呢！用料甜玉米1根白米2湯匙黃小米2湯匙純牛奶1盒(250ml)清水950ml老冰糖適量想媽家養生飲6——營養三米奶露的做法材料合影...

想媽家養生飲4——花生燕麥紅棗黑豆露

05-24 花生補腎固腎.燕麥健脾高纖.紅棗補血養顏.黑豆養血黑髮.跟著想媽的養生飲系列來每天一款.一週不重複的喝著.一天精神滿滿的開啟吧！用料黑豆3湯匙燕麥2湯匙花生1湯匙紅棗8顆老冰糖適量水1200ml想媽家養生飲4——花生燕...

想媽家養生飲5——黃豆燕麥小米露

05-25 想媽家真是無露不歡的.一家五口每天早餐之一都必須是露露.孩子們愛喝的不得了.營養衛生比外面的強多了.主要是怕外面做的豆漿沒煮熟透.煮不熟透的豆漿類喝了嚴重的會致命的.而且用的原料也不知道是不是劣質的.無從考...

想媽家的韭菜盒子

07-27 忘了從啥時候開始喜歡上吃韭菜盒子了.但我還是很清楚知道自己自從吃過就愛上了.在外面買到的口味都很有參差.但共同點是油膩.每次吃完手都油油.而且料也少薄薄的.自從學過中式麵點後就沒在外面買過這貨了.自家做的料...

想哭😢媽媽味道的韭菜菜餅

06-25 一人食自己也可以做出媽媽的味道用料韭菜300克雞蛋3個麵粉300克鹽少許水150克油少許花椒粉少許味精少許薑末少許蝦皮一把想哭😢媽媽味道的韭菜菜餅的做法各種佐料備好充分攪拌均勻烙至兩面有金黃色的小點點（小火或中火...

媽媽的家常菜~蘑菇湯(你絕對想不到平菇也會這麼鮮)

05-01 媽媽做的蘑菇湯和飯店、別人做法都不同，但是味道一級棒！老公也是經常去飯店應酬的人，但是蘑菇湯他只喜歡喝丈母孃做的😄。這個晚上多做點，早上煮個麵條，倒上蘑菇湯，也是很好吃噠用料平菇不用太多雞蛋2只鹽適量醬油適量香菜...

想想蠶豆燜飯（媽媽的味道）

08-23 最近爸媽從老家來帶了很多家長食材，便做了很多家鄉菜，舌尖的兒時味慢慢把我拉回了那些年……蠶豆燜飯要等蠶豆的季節，媽媽喜歡連殼一起燜，她說那樣更香甜。這袋蠶豆是媽媽上次焯熟冰凍在冰箱的，想念媽媽的味道了就拿出來加...

想念家的味道❤️～媽媽版煎小鯧魚🐟

04-11 又到快過年了，疫情搞得我都四年沒回家了😅特別想家，想念家的味道……麻麻的煎魚……煎魚，一是需要耐心～二是需要一口好鍋，哈哈～煎魚不破的祕密武器，馬克西姆不粘鍋～如果沒有同款鍋，可以先放油，放幾片薑片，炸制金黃，再煎魚～用料小鯧...

吃蒸餅讓我想起了媽媽👩

05-04 小時候每當媽媽做蒸餅，我總會搬個小凳子坐在媽媽身邊，看著擀麵杖壓著小面擠擀呀擀，小面擠在媽媽擀麵杖的指揮下自動轉著圈，一會就變成了一張大大的、圓圓的薄餅，爸爸在傍邊炒著菜：豆芽、青椒酸辣土豆絲、京醬肉絲、切著大蔥...

媽媽，我想再吃一根脆皮腸

06-19 👩:兒子，我覺得這個腸不是很脆耶，還是要有攪拌機，手工攪拌的口感不夠，不脆。👦:但這次是成功的，我想再吃一根(第四根)內心還是暗喜了一下，兒子喜歡吃就是最大的動力。脆皮腸，感覺你是集萬千寵愛的腸，好像所有小孩都愛你😍用料...

媽媽想吃的午餐2020.09.26

08-03 最近總想吃辣的，上週就想吃水煮魚，可以沒安排上。這周走起用料魚一大份菠菜果仁一盤八珍豆腐一盤媽媽想吃的午餐2020.09.26的做法可圈可點的是隻有魚肉片，沒有魚頭魚骨。然而味道我還是中意新煮意的一盤子菜，大半盤子果仁...

想媽媽了，今天驚蟄，做艾粄

10-20 嘴饞很想吃媽媽做的艾板。用料白砂糖2克糯米粉各一半粘米粉各一半水看自己做的量艾草一小把約鹽2克豆沙餡做了12個糰子想媽媽了，今天驚蟄，做艾粄的做法先把鹹蛋黃烤烤一下，聞到香味就行。我大概考了10分鐘。同時把艾葉放...

【家常豆腐】想念小時候媽媽做的煎豆腐！💓

02-18 非常非常想念小時候媽媽做的家常豆腐呀自己做的沒有很美味嚶嚶嚶但也算是健康好吃啦！希望自己廚藝能越來越好！以後回家也能做幾個菜家人吃哈哈會努力挖掘更多的家常菜定期記錄下來歡迎大家關注➕我❤️一起交流哦發現自己...

想家想給爸媽做的菜譜—西安小吃涮牛肚

04-07 原菜譜來自YouTube小高姐教學視訊，僅以此記錄備忘用料芝麻醬勺油潑辣子勺蒜瓣鹽克牛肚花椒粒大料香葉鹽姜蔥想家想給爸媽做的菜譜—西安小吃涮牛肚的做法開水燙牛肚，燙過之後不要用涼水激另起一鍋放蔥姜花椒大料香葉鹽...

孕媽媽都想喝的酸梅湯

06-05 用料烏梅洛神花幹桂花桑甚幹陳皮孕媽媽都想喝的酸梅湯的做法準備烏梅/洛神花/桑甚幹/陳皮放在一起用純淨水泡20分鐘幹桂花出成品囖～好好喝。哈哈哈小貼士不要山楂...

麻醬糖餅_想起媽媽做的飯

09-30 麻醬糖餅是很家常的主食不過啦。不在媽媽身邊，總是會懷念這種甜甜的食物呀！紅糖和麻醬外加一點點鹽，這是多麼適合女孩子吃的一種甜食呢？比起歪果仁的下午茶，這個是不是油更少，營養也無差涅？用料赤砂糖/紅糖（中國糖業菸酒集團）4...

想媽祕製百香果雞腳（家庭版)

06-18 2019-04-26更新可能大家奇怪我為啥在菜名後加上家庭版？其實呢是因為這個菜我也有在賣.然而我用的是商用版獨家配方不公開的當時做好後想著如果出個菜譜分享.就開始改良+簡化用料和過程.出來的效果也很不錯的.因此就有...

媽媽，我想吃烤蜜薯

01-26 高階的食材，往往只需要最簡單的烹飪方式用料蜜薯隨意媽媽，我想吃烤蜜薯的做法蒸鍋版中火30分鐘（根據大小不同時間不同）蒸熟後放涼，微波爐加熱10分鐘口感更加電飯鍋版蒸煮模式一小時小貼士蒸的時候注意水別燒乾，訂好鬧鐘否則...

想媽媽炒飯

05-02 其實我媽不太會做菜，但是做炒飯時很想老媽，隔著半個🌍的想你❤️用料雞蛋2個土豆半顆黃瓜半根蘑菇2只蝦仁6只米飯一碗醬油2勺鹽少許想媽媽炒飯的做法炒熟土豆，黃瓜，蝦仁，蘑菇丁，加入雞蛋和米飯一起翻炒，撒蔥花和芝麻！...