有馬蹄的大丸子怎麼做好吃
用料馬蹄12個肉餡750克蔥末少許薑末少許花椒20粒大料2瓣雞蛋2個澱粉4勺蠔油2勺生抽2勺十三香一小勺料酒1勺鹽根據個人口味有馬蹄的大丸子的做法去皮後的馬蹄(口感脆解膩)花椒大料泡水把花椒水雞蛋蠔油生抽鹽澱粉鹽十三...
用料原料如下炸馬蹄丸子的做法原料:肉250g,馬蹄150g,蔥姜水15g,雞蛋一個40g,澱粉10g,白胡椒粉1g,蠔油10g,生抽10g,鹽3g蔥姜適量,用蒜臼搗碎後加入少許水浸泡10min以上製成蔥姜水,取15g待用。肉、馬蹄、蔥姜水一起剁成肉餡,也可以...
用料五花肉10元馬蹄10個生抽適量鹽適量香油適量生粉適量料酒適量馬蹄肉丸的做法五花肉洗淨去皮,用絞肉機絞成肉末。馬蹄洗淨去皮,當然你也可以買去好皮的,這樣簡單。我個人覺得自己削的放心,所以說買的沒去皮的自己削馬蹄...
用料豬前腿肉250克去皮馬蹄6個玉米粉適量鹽適量生抽一小調羹耗油一小調羹蔥薑蒜適量芹菜一根(主要吊味)馬蹄肉丸子的做法1.豬肉要選肥瘦比例3&7分或2&8分的,帶點肥肉口感更好,可以讓商販幫忙攪碎,回家再翻剁,因為...
用料木薯粉150克馬蹄100克(馬蹄可換成紫薯,土豆,芋頭,……)沸水100克馬蹄丸子(新手版)的做法木薯粉和馬蹄拌勻,再慢慢加入沸水(沸水要慢慢加入,怕木薯粉不同,吸水量不一樣。),(一定要沸水,沸水,沸水,重要的事情說三遍)揉成團。...
潮汕馬蹄蝦棗用料馬蹄,蝦,油,麵粉,胡椒粉馬蹄蝦丸的做法馬蹄和蝦剁碎,加入麵粉,調料,油,蔥花,花椒粉,揉成丸子,炸至金黃。小貼士大火燒開油,再慢火煎...
馬蹄肉丸子湯以前一直是家裡團年飯的保留專案,味道好營養還豐富,搭配豌豆苗的馬蹄肉丸子也更顯清新。用料豬肉500g馬蹄10+個雞蛋1個姜少許鹽少許豆粉適量香油1勺料酒少許勺馬蹄肉丸湯的做法豬肉、馬蹄剁碎,姜切末,加入蛋...
買了馬蹄,就想著做點啥菜呢?剛好也買了肉,就做馬蹄丸子吧,頭一次做,也蠻成功的。不過早上剛說少給孩子們吃油炸的,這晚上就做上了😂😂😂打臉!用料豬肉500克馬蹄6個胡蘿蔔半根香菇2朵小蔥幾根胡椒粉適量鹽適量蠔油1勺香油2勺...
自己手工剁的丸子確實好吃,孩子很喜歡,於是又做了一次,不過這次是帶湯的丸子了,孩子味覺很靈敏,說胡椒粉很辣,這次就不放胡椒粉了用料豬肉200克馬蹄-去皮100克蠔油7克鹽2克雞蛋一個西蘭花一顆枸杞適量馬蹄丸子湯的做法馬蹄...
剛好28cm蒸盤一個的分量。用料新鮮去皮馬蹄250克洲星牌馬蹄粉250克食用水1700克紅片糖200-250克食用水2700克馬蹄糕(有馬蹄)的做法1、新鮮去皮馬蹄切碎,備用。2、250克馬蹄粉加700克食用水混合,攪拌,過篩2次。此為粉漿。3...
從小到大餐桌上經常會出現各式各樣的鮮肉丸~最常見的是香菇鮮肉丸,最不常見的是肉渣鮮肉丸~冬天是最欣喜的時候,因為馬蹄上市了!從小吃馬蹄鮮肉丸長得大,只加最簡單的調料成就最鮮美的肉丸子!每咬一口都是脆生生帶著清甜口...
馬蹄的清甜香脆,配上香菇濃郁的香味,還有香菜和蔥的淡淡清香,很清爽的一道菜。用料馬蹄10個香菇3朵豬肉150g雞蛋1個澱粉4小勺香菜、蔥少許鹽1小勺醬油少許馬蹄香菇丸的做法將馬蹄去皮切成小丁,香菇泡發後切成小碎沫,豬肉剁...
用料豬肉500克馬蹄100克大蔥適量生薑適量花椒適量雞蛋1個油菜10顆木薯澱粉2勺雞精適量鹽適量熱水200克馬蹄豬肉丸子的做法先來切點大蔥和生薑,都切成絲就行,接著裝入到碗裡,再來一小把花椒和200克熱水,用手抓一抓讓味道更...
這段時間不能出門,休息的日子只能在家做吃的。家裡沒有秤,這個辦法真的很懶,很隨便。但是一次就成功了。顏色看起來這麼黑,是因為用的紅糖,家裡沒有冰片糖。用料馬蹄粉量米杯一杯紅糖粉量米杯一杯水礦泉水瓶300ml水礦泉水...
之前看了個湖北菜特輯,裡面提到了珍珠丸子,不過人家是加藕丁的,週末去超市看著馬蹄新鮮,做個馬蹄的也不錯~用料糯米150克肉末400克馬蹄5個香菇1朵胡蘿蔔半根蔥2根姜2片十三香少許你想吃【馬蹄珍珠丸子】?的做法長糯米提前用...
馬蹄粉椰漿千層糕吃得多了,一款實實在在有馬蹄粒的千層你們吃過嗎,咬一口滿嘴都是馬蹄粒的感覺,爽脆香甜而甜而不膩,加上椰漿濃郁的香味,簡直是絕配。用料馬蹄粉125克+125克椰漿400克紅糖200克冰糖(白糖)180克水(黃漿)680克+(白...
爽脆的馬蹄+淡淡的紅糖這款甜品非常吸引哦口感QQ彈的用料馬蹄粉125克水(融化馬蹄粉)300克水(融化紅糖)350克馬蹄12個紅糖35+黃冰糖90125克(有馬蹄)馬蹄糕的做法顏值+口感都線上馬蹄洗乾淨去皮用刀跺碎待用300克水+125克馬蹄...
😢今天搞的不太圓,比較匆忙用料五花肉一塊豬梅肉一塊料酒適量生抽適量馬蹄、香菇香蔥、姜雞蛋澱粉蒸肉圓子(馬蹄香菇丸子)的做法肉餡是提前剁好的,用了一塊五花加上梅肉,馬蹄碎香菇碎,用一個雞蛋喝一勺澱粉一起朝一個方向攪...
全程約1.5小時用料馬蹄粉250克紅糖150偏淡~200偏甜克水650~700克椰漿400克牛奶200~250克馬蹄5個切碎的馬蹄在蒸黃漿時均勻撒在黃漿上一起蒸,加馬蹄增加粒粒口感真有馬蹄葛馬蹄千層糕的做法350g水加糖煮糖水(小火慢慢煮融糖...
用料豬肉餡300克馬蹄7-8個蠔油15克左右料酒1勺生抽1勺清水適量蔥半根姜2片八角1個馬蹄豬肉丸的做法馬蹄剁碎加入肉餡中加入料酒和蠔油,攪拌至上勁。做成肉丸,下油鍋炸至金黃。碗里加入適量生抽和蔥姜八角加入清水沒過肉...
誰能抵擋蝦🦐的美味呢?蝦肉打到起膠~搭配上爽口清甜的馬蹄碎擠成丸子,烤得焦香很家常也很方便操作小孩子會愛上!用料馬蹄4到6個蝦仁300克玉米粒20克胡蘿蔔碎20克青豆幾粒洋蔥20g蝦丸愛馬蹄的做法準備好食材,蝦泥要注意用刀...
此菜譜用來記錄成功或不成功的馬蹄糕(非千層)😂紅豆馬蹄糕看tips,生漿、熟漿、生熟漿名詞解釋看步驟一。按照洲星馬蹄粉盒子上的配比,馬蹄粉1:水6,喜歡彈口一些的,少加點兒水,比如600克水,少放20-40克,做幾次之後找到自己偏好...
其實就是番茄肉醬丸有點像麥當勞新品用料丸子適量西紅柿2個(小)白洋蔥1個肉餡200-500g蔥蒜4瓣老抽小半勺生抽1勺番茄醬/罐頭/膏4勺左右糖10克鹽3-5克牛奶10圈wk有點像大丸子漢堡的大丸子的做法🍅切十字燙水切塊洋蔥蒜蔥...
馬蹄脆甜,蘆筍爽脆,魚丸Q彈用料馬蹄8個蘆筍3個魚丸8個紅辣椒1個前腿肉少許馬蹄炒魚丸的做法準備材料鍋內放少許油,肉炒香放魚丸炒香所有材料下鍋炒熟放一勺生抽,3克鹽,出鍋...
每年過年都要炸丸子,除了直接吃,還可以放在白菜粉絲煲,腐竹煲等湯菜中增添鮮味。炸好放冰箱易於儲存吃之前解凍或復炸即可。用料豬肉糜一斤多小蔥一小把生薑兩片馬蹄八個以上材料根據情況加減量馬蹄丸子的做法豬肉剁成肉...
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