菜鳥青團怎麼做好吃，菜鳥青團家常做法

菜鳥青團

05-30 春季，廣東的天氣溫熱潮溼，我們經常用艾灸來調理身體。這個時候吃點艾草做的點心，配上一杯古樹紅茶🍵，享受生活裡的一點小確幸喲！做青團，我確實是菜鳥級的，憑著對此美食的熱愛寫下這個選單分享。在女神節的這天，湊湊熱鬧💝用料...

菠菜版青團

06-11 以前都是用艾草做青團，今年換個菠菜版的試試，除了沒有艾草的清香，其他都沒有區別。很久沒有做了，怕比例不對，先做了兩個。青團最好現做現吃，所以按這個比例計算著，想吃幾個做幾個。用料糯米粉50克粘米粉5克木薯粉5克菠菜葉子...

青菜癟嘴團

12-14 用料青菜顆糯米粉克雞精勺鹽克青菜癟嘴團的做法糯米粉加開水揉成團分成小球揉圓後用手指壓扁就行了，可以多做好點冷凍起來，隨吃隨煮起油鍋炒青菜，炒到碧綠加開水，加入癟嘴團，煮到糰子浮起來加鹽...

泥胡菜青團

02-15 小時候經常挖野菜，挖野菜的快樂沒有挖過的人是永遠不會懂的。特別是發現野菜的過程，簡直就是驚喜。春天是挖野菜的最好時光，野菜做的美食帶一股淡淡的清香，不是其他加工品所能媲美的，那是美食的靈魂。用料糯米粉500克泥胡...

偽青團——菠菜汁菜糰子

06-19 又是春天，又至清明，青團成為餐桌上的必備美食！沒有嫩嫩的艾草葉，沒有綠綠的麥青汁，有的是春天的菠菜，焯熟，打成泥……為了避免糯米的強粘性和難消化，在糯米粉里加入三分之一面粉，再包上豐富營養的五彩素餡，菠菜汁菜糰子，哦了👍吆...

青菜糰子

03-08 玉米麵青菜糰子，輕鬆吃粗糧，很適合減肥和三高人群。青菜可自由搭配。用料苦菊5棵玉米麵200g雞蛋2只蔥10g姜10g鹽5g油10g蠔油5g青菜糰子的做法餡料：苦菊焯水、擠掉水（不要擠的太乾）切碎，雞蛋炒熟切碎，加油、鹽、蠔油、蔥碎、...

菠菜青團

03-13 青團是清明節的時令食品，這種最早由艾草製作的美食，有著綠油油、胖乎乎的外表，口感軟糯彈牙，豐富的內餡也為這道有著特殊草香的糯米糰子增添了不少誘惑。青汁的製作主要取自於艾草、漿麥草和鼠鞠(jū)草這三種，不過對於在...

青團？青團

11-30 方子來自於＂冰冰好料理＂的臺灣麻薯。其實是麻薯，不過吃過的都認為是青團。用料糯米粉兩杯澱粉1勺白砂糖半杯奶粉1勺水2杯植物油2勺抹茶粉少量豆沙適量青團？青團的做法取一個稍大一些的，可以用於微波的碗。將糯米粉、澱粉、...

鹹菜青團

02-10 春天最少不了的就是這個了，很多人用艾葉做，我們老家用的是石灰熗過的南瓜葉做的，有一股特殊的香味，說不出來就是很喜歡。今天有時間就來做一個。用料筍1個肉沫適量鹹菜適量毛豆適量豆腐乾3塊香菇4朵鹽適量糖適量雞精少許...

菠菜汁青團

08-22 用料熱菠菜汁、菠菜泥少量水磨糯米粉熱水或米湯少許豆沙菠菜汁青團的做法去糯米粉在容器中，然後加上適量的熱菠菜汁和菠菜泥，攪拌成光潔的麵糰然後先就一小塊麵糰搓圓，中間用手指慢慢轉圓孔，成一個小碗狀將炒好的豆沙放入...

青團青團

12-20 用料糯米粉500克玉米粉100克砂糖25克小蘇打5克黃油15克水適量青團青團的做法鍋裡放水燒開，放艾草葉，一點小蘇打。攪拌至艾草葉變色，感覺熟軟了，撈起放冷水洗兩遍，用冷水泡一會。撈起擰乾水分，切細碎，放料理機加適量水打成艾...

青菜癟子團

10-27 蘇州人把湯圓叫作湯糰，元子叫作糰子，癟子團，其實就是大號的糰子，大小如湯圓，或者更大，但沒有餡，形狀是扁的。冬日裡吃一碗熱乎乎的青菜癟子團，整個人都舒服很多。用料糯米粉250g粘米粉30g青菜250g肉絲100g鹽適量雞精適量開水...

蒿菜青團

06-11 老公老家有清明時節採青蒿做青團的習俗，試過後覺得味道還可以，自己搜尋了一下各種做法，根據食材加以改良，做了甜口和鹹口兩種口味，感覺不錯。第一次發食譜，沒有好好準備過程照片和稱重，將就看吧用料糯米粉300克白糖40克低筋...

棉菜青團

02-11 綠糰子上線[嘿哈]棉菜學名鼠麴草，有清熱解毒，化痰止咳的功效，打汁與糯米粉製成皮軟糯香甜，適合包各種餡料，做成不同口味的青團，搭檔自制的低卡粒粒紅豆沙真的好味😋用料糯米粉500克澄粉150克開水200克白糖80克豬油30克棉菜（...

蔬菜汁青團

03-11 就是很想吃青團，我愛糯米用料糯米澄面肉鬆鹹蛋黃沙拉醬蔬菜榨汁其實就是包包子包湯圓的感覺，差不多就行蔬菜汁青團的做法隨便什麼蔬菜綠色的，榨汁，過濾白色的澄面開水燙，綠色的糯米粉兌蔬菜汁和成醬紫差不多了肉鬆加鹹蛋黃...

菜汁版青團

06-11 青團，並不一定非要用艾草，也可以用最常見得蔬菜汁，各種綠色的蔬菜汁都可以。這樣做成的青團，甜糯的口感帶著一絲蔬菜的清香，雖然沒有艾草的清苦，但鮮豔的綠色依然令人欣慰。用料糯米粉200g粘米粉50g菠菜汁100g水150ml白糖20...

酸菜青團

10-25 現在好多人不喜歡吃甜的，看見江西人都在艾草餈粑（清明粿），於是就想著做青團是一樣的，因為做成餃子的樣子，蒸起來佔空間，所以就做成青團用料麵皮糯米粉180克澄粉30克小蘇打2克（沒有可以不加）玉米油或者豬油20克滾水50克艾草粉10...

清明菜青團

08-18 用清明菜做青團芽菜炒肉末為內陷用料A清明菜300gB糯米粉600gB玉米粉50gC芽菜末C肉末清明菜青團的做法清明菜洗淨剔除雜草用調理機加少許水打成漿將菜漿和B混合搓揉最後下劑子熱鍋下油下肉末炒變色再加入芽菜末很鹹不...

青菜餈團

07-11 這個餈團平時都是媽媽做好了我吃現成的，今天也讓老媽教了我，以後我就可以自己搞定了…用料青菜適量豬肉末400克雞精適量料酒適量鹽適量糯米5杯青菜餈團的做法先把5杯米淘好洗淨，入電飯鍋煮熟，稍硬一些煮飯的時候把青菜洗...

山茶花青團&只此青綠青團&模擬大頭菜青團

02-21 又是一年清明時，嗅一抹艾香，嘗一口青團，共品時令味道。願春暖花開之時，疫情消散，山河無恙，人間皆安！用料【餡料部分】：鹹蛋黃16個大約180克，肉鬆120g，沙拉醬95g【麵皮部分】：水磨糯米粉200g，粘米粉20克，細砂糖30g，艾草粉10g，溫熱水18...

青團，青團

06-14 第一次吃杏花樓的網紅青團還是同事帶給我的。正走紅時，每天從早到晚都是烏央烏央的人，最多時要排隊四小時才能買上。那時同事老公在對面上班，看著人少時買了兩盒（限購一人兩盒）。味道驚豔，一口氣吃了兩個，同事也直後悔，應該讓...

菜鳥級的青團一樣好吃

02-20 清明時節雨紛紛，清明節是要吃青色的東西，據說可以吃的眼睛清澈。年年吃青團要在網上買，也不便宜，今年我下決心自己試試，北方很少有小葉艾草，都是大艾草，大葉艾草只能藥用。那就用菠菜代替吧。用料糯米粉130克粘米粉20克菠菜...

【菜鳥食記16】6步做好超Q鹹蛋黃肉鬆青團

03-16 清明時節正是吃青團的好時候。不過，閩南地區要找到艾草並不是很容易，幸好網購很方便。收到的艾草有濃濃的青草香，還能清晰看到莖葉組織，基本符合預想。這個方子主要參考Tinrry甜悅的配方，差異主要是用水量，估計是糯米粉吸水...

菠菜青團

03-11 在深綠色蔬菜中，菠菜粗纖維含量低。質地柔軟、滑嫩，富含多種營養素，特別適合老、幼、病、弱者食用。用料糯米粉120克菠菜100克澄粉35克豆沙50克橄欖油15克菠菜青團的做法100克菠菜在沸水中煮一分鐘，然後放入涼開水中降溫...

菠菜泥青團

06-17 ·用料白鯊糯米粉240克水200克白鯊小麥澱粉40克白鯊粘米粉30克用油10克糖15克開水50克菠菜葉子150克少許的水餡料：分割成30克一個糯米糰40克一個菠菜泥青團的做法1、因為有加入小麥澱粉，所以要事先用開水燙化，這樣才有利...