底盤怎麼做好吃，底盤家常做法

05-25 一款美觀、大方又相稱的蛋糕底盤，可以為我們的蛋糕增色不少。喜歡做蛋糕的小夥伴，是不是也會和我一樣，常常為找不到心儀的蛋糕底盤而糾結呢？其實自己做蛋糕底盤一點也不難，還可以完全按自己的心意來做，樂趣無窮。今天的視訊...

01-27 用料【皮薩餅】4個的量高筋麵粉300克低筋麵粉130克鹽10克糖30克酵母10克溫水150克【披薩餡料】胡蘿蔔半根青椒半個培根四片（切小）鮮蝦4只芝士碎適量美味披薩（附披薩底盤的做法）的做法將300克高粉，130克低粉，10克鹽，30克糖放...

蔬菜奶油雞蛋餅（Bruno平底盤）

11-03 快手早餐，可以前一晚切好蔬菜，調好蛋液，第二天早上做。雖然寫了是用bruno平盤，但其實一切平底鍋都可以的。不用太死板。用料雞蛋4個淡奶油70克喜歡的蔬菜適量油適量芝士適量蔬菜奶油雞蛋餅（Bruno平底盤）的做法4個雞蛋加大約...

生酮版蛋糕底，烤盤版

09-09 生酮友好的一款蛋糕胚，比戚風蛋糕口感要好很多，分享給酮友們用料雞蛋5個牛奶/水/椰漿50克植物油/椰子油/橄欖油(看自己口味)50克代糖50克杏仁粉60克烤盤28*28殼粉1克檸檬汁/香草精幾滴生酮版蛋糕底，烤盤版的做法準備好所...

好吃到舔盤底的番茄炒蛋

11-03 我一直是個不太愛吃番茄的人，但自己學會做菜之後，才發現番茄這麼做超好吃！用料西紅柿2個雞蛋4個鹽糖蔥好吃到舔盤底的番茄炒蛋的做法雞蛋打散，加入一勺鹽，倒入油鍋中隨意翻炒一下，盛出備用番茄用開水燙一下去皮切塊，炒爛，出水...

鐵盤厚底Pizza(9寸)

10-03 想吃Pizzahut的鐵盤厚底pizza，因為疫情自己在家做來試試😆用料面250克溫水(37℃)130毫升白糖10克安琪酵母5克橄欖油薄薄一層鋪滿盤底馬蘇裡拉芝士220克帕馬森芝士(可不放)隨意(少量)鐵盤厚底Pizza(9寸)的做法我是自己...

卡通水果拼盤-海底世界

06-01 我女兒最近迷上小魚了，因此做了這個海底世界的水果拼盤。如果有不明白的地方，可以微信問我：suduo229用料哈密瓜聖女果黃瓜藍莓黑芝麻醬酸奶（沙拉醬也可以）卡通水果拼盤-海底世界的做法1.首先來做小螃蟹。選這種胖胖噠，聖女...

鐵盤披薩餅底的製作

08-18 我以前買過現成的餅底，覺得不如自己發麵製作的好吃。餅底要做的好吃:第一，麵粉一定要選用高筋粉，也就是做麵包的麵粉。第二，麵糰要像製作麵包一樣，將麵糰和到擴充套件階段，抻開能拉出半透明狀的薄膜。下面的配料是製作兩張9寸披...

花見烘焙Hanami——朗姆香草栗子塔（18cm活底派盤塔盤食譜）

02-03 使用18cm塔盤製作的栗子塔，酥脆的塔皮，柔軟芳香的栗子泥與杏仁奶油餡，再配上香甜的栗子涉皮煮，這種組合堪稱經典，十分美味。栗子控一定要試著做做哦！更多詳細做法及其他烘焙食譜，請關注微信公眾號“花見烘焙Hanami”獲取~模...

水果拼盤一海底世界

04-19 用料橙子一個黃瓜一根火龍果一個石榴一個獼猴桃一個大杏仁幾個水果拼盤一海底世界的做法水草用果皮刮刀刮黃瓜刮自己想要的形狀就行大杏仁不好固定可用沙拉醬海星個人覺得用剪刀比用刀方便眼睛是糖的可用白巧克力海苔...

28*28寸金盤厚底披薩

03-03 由於疫情一直宅在家裡，娃想吃披薩，收拾冰箱裡現有的材料，給娃做一頓味道不輸必勝客的厚底披薩。用料主麵糰高筋麵粉250克酵母4克白糖15克鹽2克雞蛋1個水150克食用油15克馬蘇裡拉芝士碎配菜香腸/培根若干洋蔥/彩椒/甜玉米...

披薩餅底（三能九寸淺盤）

08-31 記錄，方便自己使用。習慣一次用500g麵粉，方子是自己實驗得來，麵粉溼度不同，大家酌情。酵母不需要按照比例調整，一般不會超過10g，若不然會有很大的酵母味道。這個方子糖鹽味道已經比較清晰了，當然我本身吃的清淡。披薩餅底一...

自制pizza餅底（10-12寸盤）

08-13 在谷歌上搜索的最佳pizza餅底，方子是10-12寸盤的，吃起來是鬆軟的。用料中筋麵粉2到2又1/3cups（250g-292g）酵母2又1/4teaspoons白砂糖1又1/2teaspoons鹽3/4teaspoon大蒜粉（可不放）1/8-1/4teaspoon幹羅勒碎（可不放）1/8-1/4teasp...

重慶燒烤苕皮（烤盤、平底鍋版）

01-13 饞了好久的重慶燒烤苕皮，外面買不到只有自己做了。憑著自己吃貨的經驗製作💕算不上專業，但是味道必須贊一個😋燒烤苕皮網上買的，另外只需要一丟丟調料外加一個平底鍋or烤盤就行！如果喜歡燒烤儀式感的就再加兩根竹籤🍢用料...

一碗到底的烤年糕 28方盤

02-25 考驗牙口的烤年糕全家都超愛吃用不同尺寸的盤子都做過最後還是喜歡28方盤做出來的方便，量大，可以屯著吃~每次要換算還是不太方便嘗試自己寫一個！個人很懶本著能少洗一個碗是一個碗的態度最喜歡一碗到底！用料雞蛋2個牛奶25...

黑虎蝦&盤底醬汁意麵

10-07 用了做好黑虎蝦的醬汁，又做了一份意麵。完美。用料洋蔥半個蝦8只辣椒1個小番茄一些蒜片5瓣培根適量白葡萄酒1杯黑虎蝦&盤底醬汁意麵的做法先說蝦，開背，去蝦線。突然發現家裡沒有培根了，用了玩鐵猩猩原味的雞胸肉，這個...

上桌就見底的牛盤腸燉白菜

06-14 老公愛吃燉菜，但是我不會做，於是有段時間他總拿這個嘲笑我。後來一琢磨他說的也對，我一個北方大妞兒不會燉菜確實很挫。生完寶寶後麻麻經常給我燉牛盤腸，她說這個東西有營養，特別下奶，麻麻做的味道確實超級棒！連我這個常年只...

28*28方盤厚底pizza餅

01-26 簡單的pizza餅底，為了自己方便，原方為用料高筋麵粉300克鹽5克酵母4.2克水195克28*28方盤厚底pizza餅的做法溫水稀釋酵母混合麵粉、鹽和酵母水220度，15分鐘...

好吃到舔光碟底的烤魚

05-15 家常的清蒸、紅燒魚吃煩了，青山綠水鳥語花香也看煩了，爺倆開始想燈紅酒綠的生活了……為了哄他們開心，讓爺倆找到下館子的感覺，我千方百計蒐羅美食配方，絞盡腦汁研究揣摩，素手被磨被扎被割被燙，終於搞出完美配方的焦黃酥脆的...

萬能披薩餅底｜可深盤可薄底

11-13 自用配方，可做1個大的深盤披薩（Chicagostyle）或者2個薄底披薩。用料鹽1.5tsp麵粉2cup溫水1cup酵母1tsp牛肉末1lb青椒隨意（1個）蘑菇隨意（4-5個）pizza醬14oz馬蘇裡拉隨意萬能披薩餅底｜可深盤可薄底的做法鹽放麵粉裡，酵母放溫水裡...

海底撈大盤雞

11-18 吃了兩天西餐，我的胃開始呼喚熱辣辣的中國菜了，開啟冰箱發現材料們都呼喚著讓我把它們做成大盤雞，於是我就開心地同意了用料雞腿3只啤酒（waitrose日式辛口啤酒）半瓶土豆2只洋蔥半隻八角5只海底撈麻辣火鍋底料1勺小米辣若干...

藍寶升降火鍋/平底煎盤/七孔圓盤評測

08-08 藍寶升降火鍋，我喜歡的奶白色鍋身，透明雙孔鍋蓋。德國工藝，歐式風格，顏值爆表👍藍寶升降火鍋是一款真正實現一鍋多用的多功能升降火鍋，聚能發熱底盤，分體式設計，鍋盤隨意更換方便使用，操作簡單，無清洗後安全擔憂，是一款用一次就...

鐵盤披薩（平底鍋版）

01-03 用料麵粉1碗半洋蔥半個青椒半個西紅柿1個火腿200克紅辣椒1個雞蛋1個馬蘇裡拉乳酪適量糖10克酵母粉10香菇4朵番茄沙司適量勺鐵盤披薩（平底鍋版）的做法將麵粉揉成麵糰，揉麵時加入打好的雞蛋液，加入酵母粉，蓋上保鮮膜放置在暖...

跟橙子幹到底，橙子果盤

06-12 為了讓我家娃在這個季節使勁補充VC，各種橙子造型相繼出爐，老媽忙活半小時，分分鐘給你造完，這個怎麼做真沒什麼說的，大家看下圖就會了，眼睛那用牙籤就可以，橙子別選打蠟的就行用料橙子1個跟橙子幹到底，橙子果盤的做法眼睛這裡...

【香到舔盤底的紅燒茄子🍆】

12-26 改良了下我媽做這道菜的菜譜，雖說油多不壞菜，但我媽做這個會用半鍋寬油來炸制，甚至成菜也浮著一層油…好吃但容易膩。家人們跟我這個方子一起做起來吧，酸甜開胃，一點不膩🍅🍆😍用料茄子半個（一人份）番茄兩隻（體積約等於茄子的...