正宗義烏東河肉餅怎麼做好吃，正宗義烏東河肉餅家常做法

11-25 做得最多的一款餅，基本上都是半成品做好放冰箱冷凍，吃的時候再現煎，記錄下方子，讓更多人學會，其實方法很簡單，關鍵在麵糰，要醒發到位，麵糰一定要超軟用料麵粉500克鹽一小勺4克左右五花肉適量水300克左右韭菜適量小蘇打泡打粉...

正宗義烏東河肉餅

07-06 東河肉餅並不僅僅是日常的一道小吃，它還常常出現在許多“重要場合”中。舊時，男方上門相親，只有女方點頭，家中才會端出肉餅招待，寓意百年好合、團團圓圓。每逢節點，家家戶戶都會做肉餅招待賓客。一些婚宴場合，更是少不了肉餅...

正宗膠東喜餅

11-30 勤勞智慧的膠東女人是最擅長做各種美食的，而且一般都是選用當地產的純天然綠色食材。這款喜餅在我們當地也叫媳婦餅，是女兒出嫁女方家長必須準備的答謝男女雙方賓客的彩禮🧧，曾做為我們膠東特色美食上過舌尖上的中國欄目...

東坡肉

01-05 東坡肉,杭州名菜,用豬肉燉制而成。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，半肥半瘦，肥而不膩，帶有酒香，十分美味。用料五花肉蔥姜酒醬油白砂糖東坡肉的做法五花肉一整塊將五花肉綽水定形將五花肉切成2.5CM寬窄的樣子將蔥姜鋪在...

正宗河南人做的正宗蒸滷麵

04-29 其他的不多說，只強調一點，是河南蒸滷麵，不是燜面！不是燜面！不是燜面！仔細看到最後，你一定能做出來。畢竟這只是河南人的家常飯。用料麵條五花肉四季豆蔥和姜幹辣椒生抽和老抽五香粉和鹽正宗河南人做的正宗蒸滷麵的做法原材料...

河南羊肉燴麵正宗做法

06-12 用料羊肉500克鹽適量紅薯芡粉適量豆腐皮張粉條把海帶克蔥薑蒜適量河南羊肉燴麵正宗做法的做法羊肉切塊，加入薑絲，芡粉，鹽，料酒拌勻醃製半小時油鍋燒熱，放蔥薑蒜，放入羊肉翻炒一會，另起一鍋加水燒熱放入羊肉煮50分鐘，放入粉條，...

香河肉餅式的餡餅

03-30 薄皮大餡的餡餅味道非常好，以前都是媽媽做。後來我也開始跟媽媽學做這樣的餡餅用料雞蛋個麵粉克溫水克韭菜克蝦仁或者蝦皮香河肉餅式的餡餅的做法溫水和麵，和好放置一個小時。和的很軟用筷子放到面板上刀切，要不然沾手準...

義烏東河肉餅·小美版

09-16 義烏有名的東河肉餅用小美揉了面做肉餅簡單又方便把方子分享給大家用料餅皮：麵粉500克水300克鹽5克肉餡：肉糜500克蔥400克義烏東河肉餅·小美版的做法1.準備肉餡🔹肉餡需要比較細膩不要有大顆粒切入蔥碎拌在一起（蔥不能...

正宗東北菜——酸菜燉五花肉的不正宗版本

03-20 不是東北人，只是家裡愛吃酸菜。每年都會做，分享的是家裡版本。燉酸菜先放鹽，入味。燉的時間一定要半小時以上，好吃。用料酸菜適量五花肉適量白酒適量鹽適量八角1個姜適量五香粉、胡椒粉適量正宗東北菜——酸菜燉五花肉的...

正宗河南水煎包(電餅鐺）

02-21 網上買了胡辣湯，當然要配上搭檔水煎包啦用料麵粉適量豬肉300克水克酵母小半勺鹽少量大蔥根香油勺生抽勺老抽2勺蠔油1勺粉條1把正宗河南水煎包(電餅鐺）的做法用溫水溶化小半勺酵母，加入小半勺白糖，倒入麵粉裡，把麵糰揉至光...

義烏東河肉餅（超準確的配比）

12-30 用料麵粉500克鹽5克水260克五花肉500克蔥適量蠔油（放肉裡）1勺醬油（放肉裡）1勺義烏東河肉餅（超準確的配比）的做法麵粉中加入鹽混均勻，水慢慢加入攪拌至棉絮狀，用手揉光滑之後蓋上保鮮膜醒面，天冷醒面可以晚上揉好放冰箱過夜，天熱...

山寨版義烏東河肉餅

09-10 2020年11月23日去義烏參加同學會，晚宴上第一次吃到東河肉餅，驚為天人，又薄又鬆軟，即使涼了還是那麼招人喜歡，怎麼會有這麼好吃的餅呢？之後桌上的山珍海味全都黯然失色。好東西就要分享給大家，第三天回家打包了40個餅分給親朋...

正宗東北鍋包肉🥩

12-06 用料裡脊250克澱粉4勺胡蘿蔔1根香菜3根姜2片切絲蔥1根土豆澱粉適量蒜2瓣鹽適量白醋一點點白糖適量料酒3勺雞精1勺正宗東北鍋包肉🥩的做法裡脊切片，用水泡出血水，控幹水分放入料酒，鹽，澱粉，清水，油，用手抓拌均勻的掛上澱粉鍋...

正宗河東豬肉拌菜

05-12 河東豬肉拌菜，主要流行於河東一帶，以萬榮榮河最為出名，豬肉的肥美，蔬菜的爽口，配上蒜辣椒水……讓每一個在外漂泊的河東人念念不忘用料芹菜700g麵粉250g五花肉250g紅薯粉粉條70g大蒜適量辣椒麵適量山西陳醋適量正宗河東豬...

正宗廣東干炒牛河

09-04 這牛河，才正宗…用料牛肉4兩蔥段1兩韭黃1兩銀芽2兩洋蔥段1兩廣東河粉1斤正宗廣東干炒牛河的做法牛肉拉油，備用銀芽和洋蔥段翻炒片刻，倒出備用落少許色拉油，河粉煎至兩面熱，落生抽蠔油雞粉味精老抽翻炒最後加入蔥段韭黃翻炒...

鍋包肉（東北正宗）

10-25 吃鍋包肉，醬醬可算是吃過各種版本的，有加番茄醬的，有加黃桃的，但都不是正宗的！正宗東北鍋包肉，一定是胡蘿蔔和薑絲，用白醋和糖做醬汁，另外裹的是什麼糊很重要，不然炸出來的就不是鍋包肉！用料裡脊半塊土豆澱粉半袋胡蘿蔔絲適量姜...

驢肉火燒

09-16 酥脆的口感，好吃，自己動手免去外面買驢肉火燒了，想吃得可以試試。用料普通麵粉適量溫熱水適量熟驢肉（豬肉或牛肉）適量青椒適量蔥適量鹽適量驢肉火燒的做法麵粉加適量鹽，水要慢慢加入，和的粉要稍為軟點好哈，用溫熱水和好面，放到...

義烏特色小吃——東河肉餅

10-11 東河肉餅是我們浙江義烏的特色小吃，始於清朝嘉慶年間，由豬肉等食材製成，鮮香、油而不膩，色澤光亮。用料麵粉500克水275克鹽10克韭菜（蔥，大蒜葉）適量前腿肉250克白糖10克雞精適量義烏特色小吃——東河肉餅的做法500克的麵粉加...

東河肉餅

08-12 微信公眾號～荷馬私廚用料五花肉克麵粉克水克蔥根植物油克東河肉餅的做法豬肉一塊，前腿肉或五花肉剁碎豬肉，小蔥蔥花，耗油，鹽，糖調勻溫水和麵，加點鹽，軟一點，醒25分鐘儘量多的肉餡放在一個擀開的麵皮上，將另一塊麵皮蓋上去，捏緊邊...

正宗河南酸辣肉片湯

04-01 本人正宗河南媳婦一枚🌸，做法是跟婆婆學的，簡單好吃酸辣開胃一起試試吧用料豬裡脊300g麵粉蒜瓣3瓣木耳1小把黃花菜1小把正宗河南酸辣肉片湯的做法肉用的是裡脊肉，肉的大小根據家裡的飯量來定把肉切成薄片，可以提前放冰箱...

山東煎餅

05-27 這款煎餅是山東煎餅，那種卷著小蔥或者大蔥吃的，很有嚼勁哦。大家試試吧用料黃豆麵：小米麵：中筋麵粉1：1：1花椒幾粒，小茴香一小撮。鹽適量山東煎餅的做法豆麵，白麵加水調成如圖稠度，不要太稀。不粘鍋焙一下花椒，小茴香。如圖變色...

河東肉餅

12-08 四張餅的量麵粉水1:0.6麵餅每份30克肉餡每份30克用料麵粉150克鹽2克水90克肉沫90克蔥花20克白胡椒粉1勺蠔油2勺鹽2克薑末若干河東肉餅的做法1和麵到無干粉鬆弛15分鐘2再次和麵充分和再鬆弛15分鐘3分成30克每份劑子按...

小爽的山東酥肉

11-03 用料豬肉300克雞蛋澱粉蔥薑蒜料酒生抽香油醋胡椒粉小爽的山東酥肉的做法將肉切成肉段，加鹽醃製五分鐘，加雞蛋澱粉抓糊，熱油炸熟撈出，第二次復炸至金黃色，備用熱鍋起油爆蔥薑蒜，注入生抽加清水，燒開注入炸好肉段煨制二分鐘，放...

義烏東河肉餅

11-09 用料高筋麵粉適量鹽1斤麵粉5-7克，天熱可以減少涼水適量小蔥適量五花肉適量油適量義烏東河肉餅的做法高筋麵粉，冷水，鹽，揉成光滑麵糰，注意此處為較軟的麵糰麵糰蓋上保鮮膜或扣上臉盆防止水份蒸發，放置一旁醒面。醒面後揉麵，揉...

正宗河南滷麵

12-22 上海封城這些天，每天都在想吃什麼。想念家裡的味道，決定嘗試做一次滷麵。蔬菜有限有什麼就上，味道真的可以。用料麵條300g-1份五花肉150克包菜/芹菜100g正宗河南滷麵的做法買的新鮮麵條，圓的就行，不要太軟。先上鍋蒸15分鐘...