廚藝怎麼做好吃，廚藝家常做法

零廚藝低成本電飯煲香菇火腿玉米燜飯

02-20 用料米1杯香菇3朵火腿腸2根玉米半根生抽1勺蠔油1勺零廚藝低成本電飯煲香菇火腿玉米燜飯的做法準備好所有食材，在電飯煲裡先放入洗乾淨的米，然後倒入水，超過米就可以，煮飯不要太多水，如果怕粘鍋可以滴一點油，然後放入香菇，玉...

零廚藝煎餃（冷凍餃子🥟）

01-05 吃膩了蒸餃、水餃，煎餃嘗試一下，冷凍出來的餃子也可以😁用料油適量冷凍餃子適量澱粉適量水適量零廚藝煎餃（冷凍餃子🥟）的做法平底鍋🍳鍋底刷油，不需要太多。將冷凍水餃依次排序在鍋中，蓋鍋蓋，中小火煎（先蓋鍋蓋，我怕濺油）煎大概...

零廚藝也能煲靚湯🍲

12-29 用料烏雞半隻各種菇少許生薑幾片鹽少許零廚藝也能煲靚湯🍲的做法乾貨店買的燉烏雞的各種菇類，具體名字我也說不上來，乾貨店懂😄泡水泡開烏雞半隻讓攤販切大塊，洗淨，準備幾片薑片把所有食材放入電飯煲，加入適量清水，按煲湯鍵...

狂舔手指！全家人都搶著吃，0廚藝也能1次成功~

02-11 上次聊起家裡常備的食材，不少朋友說肉菜裡排第一的是雞翅，製作起來特別簡單還很好吃，烤雞翅、可樂雞翅都是她們最先學會的拿手好菜。這麼受歡迎的食材，小分隊當然不會放過，今天就給大家整點雞翅的新花樣吧。這道『辣子翅中...

薑絲炒牛肉十分鐘快手菜零廚藝方便快捷又美味

01-11 用料牛肉250克姜1塊薑絲炒牛肉十分鐘快手菜零廚藝方便快捷又美味的做法如圖準備所需材料食材前處理：姜塊切絲，牛肉切條。牛肉切條更容易熟，而且相對🙈不考驗刀功醃製牛肉：1勺鹽，1勺生粉，3勺花生油，攪拌均勻拌勻後醃製5分鐘熱...

零廚藝糖醋鯿魚驚豔

12-22 其實覺得很多魚都可以如此紅燒，比如鱸魚，米魚(鮸魚）超讚。做過的主要是鯿魚，鱸魚和米魚。用料鯿魚1條姜3片蒜5瓣蔥2根料酒適量醬油適量白醋適量冰糖(白糖)適量八角1顆零廚藝糖醋鯿魚驚豔的做法油熱下鍋，不要翻。煎一段時間...

初級廚藝：清炒春筍

12-12 用料春筍8根生抽1湯勺鹽1小勺耗油1/3湯勺白糖1小勺初級廚藝：清炒春筍的做法春筍用刀從上往下劃一道，方便剝皮將外皮剝掉剝好皮的春筍，對半切開水燒開，放入春筍焯水8分鐘撈出用涼水沖洗乾淨，切片1湯勺醬油1/3湯勺耗油1小勺...

【補腦魚炒生菜】零廚藝無需調料

03-21 最早在港式茶餐廳吃到豆豉鯪魚油麥菜很喜歡，但我們這裡菜場不容易找到這兩樣食材。所以腦洞一開，就改頭換面成生菜+沙丁魚。用罐頭魚就不需要任何調味料了，包括油都可以不要。甚至菜刀也用不著，非常懶人菜。而且生菜就算...

零廚藝｜好吃到感動忍不住要記下來的蔥油麵配方

12-29 根據網上的其他方子，加一點點自己的改動，炸蔥油，基本是上海本幫做法為基礎。原本覺著這個方子太簡單，沒打算寫菜譜，所以也沒有拍過程圖，但是吃了兩頓之後實在是太對胃口，要記錄下來！用料小香蔥9根食用油50g老抽2勺生抽1勺冰糖...

零廚藝的舔手零食丨空氣炸鍋版炸芝士意麵

12-24 看到海外博主最近流行的小吃，我滴媽，又是個簡單快手又罪惡的。把美國eatbirdfood姐姐的方子翻譯搬運過來，與大家分享。只要長手會煮意麵，應該就能做這道菜了～20分鐘齊活*家裡沒有空氣炸鍋的話，烤箱也是完全可以的，做法我會在...

零廚藝牛肉鍋貼

01-27 用料牛肉末700克洋蔥末50克生抽30克食鹽10克黑胡椒粉3克花椒粉（可加可不加）3克姜粉3克蔥5克食用油（煎鍋貼）適量黃酒10克雞蛋1只涼白開150克鍋貼皮涼白開500克開水500克麵粉1000克零廚藝牛肉鍋貼的做法盆內加入麵粉，右邊加...

被自己廚藝感動到的辣白菜豆腐湯！

02-24 看到這個菜譜的人請不要跟做，我就是記錄一下我個人覺得做的比較好吃的菜，每個人口味愛好都不相同，想做就去看別人家的專業菜譜吧。用料姜少許姜香菇丁（一個的量五花肉片嫩豆腐用不甜的蛋不攪散鹽洗米水雞精被自己廚藝感動...

韭菜盒子（零廚藝）

12-30 在家足不出戶的日子，不擅長麵食的我終於勇於拿起麵粉給自己做幾個盒子解饞，買菜不便食材有限味道不變～用料韭菜700克麵粉500克（10個盒子）溫水（70-80度）300克雞蛋6個油適量鹽適量香油適量十三香適量蝦皮1小把蠔油適量韭菜盒子...

零廚藝低成本3塊錢炒一盤胡蘿蔔炒蛋，低脂低卡減肥

02-20 用料胡蘿蔔1根雞蛋2個生抽1勺鹽1勺蠔油1勺蔥1根姜1塊零廚藝低成本3塊錢炒一盤胡蘿蔔炒蛋，低脂低卡減肥的做法所有食材洗乾淨備用胡蘿蔔切絲，蔥姜切塊雞蛋在碗裡打散成雞蛋液，加一小撮鹽巴熱鍋熱油，倒入雞蛋液，炒成塊狀，盛在...

零廚藝早餐生菜牛肉粥

02-24 用料生菜5片鹽1.5勺牛肉100克姜3片大米2/3杯零廚藝早餐生菜牛肉粥的做法牛肉買回來，用生抽、蠔油、順時針攪拌5分鐘，放入少許澱粉，繼續攪拌5分鐘。倒入適量食用油抓勻即可，靜置10分鐘。然後用保鮮袋分裝每次需要的量，拍平，...

零廚藝都能烤好的雞翅

12-21 因為我很懶，所以空氣炸鍋真的是懶人福音～零廚藝都能做好的一道菜～快點做起來！用料雞翅中6個生抽2勺蠔油1勺蔥少許蒜6瓣老抽半勺蜂蜜2勺零廚藝都能烤好的雞翅的做法雞翅解凍之後雙面劃刀加入蒜，蔥，醬油，老抽，蠔油，蜂蜜一起混合...

零廚藝低成本8塊錢用電飯煲滷一盤雞翅根，減肥必學

02-20 最近減肥，各種喜歡吃雞肉，雞肉作為白肉典範，不僅高蛋白，而且有飽腹感，吃一盤也不怕胖，特別適合減脂。之前我出過電飯煲滷雞腿，其實步驟都一樣。只是雞腿更大隻，吃三個就撐了，雞翅根會小隻一點，六個雞翅根差不多三個大雞腿的量用...

五塊錢烤一盤貝貝南瓜，零廚藝，有手就會，低卡低脂減肥最愛

02-15 最近正在減肥期，特別喜歡熱量低的食材，貝貝南瓜簡單易上手，而且低成本，對廚房小白特別友好。有的南瓜不太適合烤，所以記得選擇貝貝南瓜哦用料貝貝南瓜一個橄欖油兩勺鹽一小撮黑胡椒粉一小勺椒鹽粉一小勺五塊錢烤一盤貝貝南...

燕麥酸奶杯--零廚藝料理

02-11 燕麥是公認的健康食品，含有豐富的水溶性膳食纖維、維他命B群、植物性蛋白質、鉀、鎂、磷、鈣、鐵等營養素，不僅能控制血壓、血脂和血糖三高，還有減肥、預防便祕等益處。常食用燕麥，有多多多種好處。燕麥酸奶杯，也稱為隔夜...

低成本零廚藝2塊錢炒一盤花菜

02-20 減肥必學炒花菜，巨簡單，有手就會用料花菜1朵蠔油1勺生抽1勺低成本零廚藝2塊錢炒一盤花菜的做法超市買的花菜，一大朵才兩塊錢，經濟實惠，買回來後切成小朵，洗乾淨，瀝乾備用熱鍋熱油，放入生菜，蓋上蓋子煮幾分鐘顏色變了就可以加蠔...

零廚藝自制黃金肉鬆🥣

03-14 😂😂今天才知道原來肉鬆真的是肉做的，白瞎了25年光景，總覺得外面的肉鬆裡全是黃豆粉，學會這個外面的肉鬆都是弟弟……哈哈用料豬裡脊肉1斤生薑1塊小蔥6根鹽1勺白糖3勺生抽3勺老抽半勺白芝麻20克海苔5片零廚藝自制黃金肉...

奶油南瓜湯🎃零廚藝零失敗

02-15 在家也能解鎖西餐廳同款奶油南瓜湯，甚至比大多數餐廳更香濃～快手，零廚藝友好，零失敗的簡單方子🎃用料南瓜300克牛奶300-400克淡奶油60-80克煉乳20-30克鹽克奶油南瓜湯🎃零廚藝零失敗的做法南瓜，去皮去瓤後，約300g我選的是小...

炒蘑菇榆錢藜麥飯（零廚藝）

03-14 用舌尖留下春天的味道黑胡椒和白胡椒1：1的比例能夠讓胡椒的作用最大的發揮用料藜麥30克各類蘑菇（杏鮑菇、白靈菇、香魏菇）120克榆錢適量春筍1/2根香菜沫（可選）適量黑胡椒1/2小勺白胡椒1/2小勺炒蘑菇榆錢藜麥飯（零廚藝）的做法...

零廚藝的炸薯條🍟

02-15 簡單方便的小零食，不美觀但勝在孩子們愛吃，沒有技術可言！由於薯條不適合放置過久，所以只選了3個小土豆，做了一餐的量，如家人較多可適當增多土豆的個數。用料土豆3個鹽3克玉米澱粉適量，裹住薯條即可番茄醬適量零廚藝的炸薯條...

可樂雞翅（零廚藝，看一遍就會）

03-12 雞翅真的是怎麼吃都好吃，但是這個可樂雞翅真的是我第一次做，味道超乎了我的想象。用料雞翅20個左右罐裝可樂1罐姜適量蔥適量鹽5克雞精適量生抽2勺老抽1勺料酒適量油適量可樂雞翅（零廚藝，看一遍就會）的做法洗好的雞翅用刀切...