蒸三黎魚怎麼做好吃
一恨海棠無香,二恨鰣魚有骨,三恨紅樓未完。——張愛玲出自《紅樓夢魘》鰣魚(三黎)有兩大特點,一是美味,二是多刺。用料三黎(不用去鱗)1條約1.5斤薑蓉100g鹽3g糖5g蔥1顆油20g薑蓉蒸三黎魚的做法魚破開肚子,取出內臟,魚腮,沖洗幹...
用料姜10克醬油30克鱸魚1條豆腐2磚芫茜,蔥三味蒸魚的做法宰鱸魚調汁(鼓汁,和金蒜)...
用料三文魚塊料酒勺蒸魚豉油勺蔥蔥段姜薑片油蒸三文魚的做法用蔥姜醃製三文魚(可以前一天醃製,放冰箱第二天做)上鍋蒸15分鐘,倒掉多餘水分(我把蒸好的魚直接取出換盤),三文魚上淋蒸魚豉油,然後把燒好的熱油澆在豉油和三文魚上...
那一年,洞庭湖邊吃到的三色蒸魚,雖然未達到完美復刻,但是鮮美多汁一點也不差,加上豆豉特有的香味和剁椒的微酸微辣,其味無窮。正所謂,食入口也,則有鮮香嫩滑,脣齒留香,大快朵頤,其味實難忘矣。用料鱸魚1條(2斤以內)剁椒一勺豆豉半...
用料三文魚1塊姜1片小米椒2顆蒜瓣2瓣蔥2根生抽或者豉油2勺香蒸三文魚的做法香蒸三文魚準備:蔥薑蒜辣椒切成碎醃製:將三文魚塊洗淨,抹上姜碎,放置五分鐘將醃製好的三文魚塊用餐盤放置鍋裡蒸約15分鐘(根據魚塊厚度決定時長)...
用料魚頭泡椒一包,紅椒兩個,火鍋料底一包三色蒸魚頭的做法蒸前魚頭一定要涼幹蒸5分鐘後把紅椒泡椒放進去再蒸3分鐘,這時如果蒸出水了一定要倒掉水。把火鍋料用油爆下會更香辣。爆好的火鍋底料裝上盤子就大功告成了,注意了...
最簡單的又營養食譜,沒有之一💗用料鱸魚1條蔥1根料酒1勺鹽適量蒸魚豉油2勺👨🏻🍳巴黎小廚娘之清蒸鱸魚的做法蔥切斷,側面切開🐟肚子,塞進蔥段去腥放鍋裡蒸10分鐘左右,蒸出的水要倒掉比較腥,加蒸魚豉油,即可出鍋噔噔蹬蹬小...
用料三文魚250克檸檬汁1/6塊黑胡椒適量橄欖油適量鹽適量洋蔥半個白蘑菇6個鹽適量巴黎藍帶行政總廚面授的烤三文魚的做法洋蔥切絲(稍寬的絲),鋪在烘焙紙上,三文魚洗乾淨,放到洋蔥上,四周放白蘑菇。撒鹽,黑胡椒粒,淋橄欖油。烘...
這一道三絲蒸鱸魚開始,其實說是三絲有點牽強和矯情,薑絲和蔥絲完成的還可以,至於辣椒絲嘛...都切成段了-_-...不過這並不影響這道菜鮮嫩的本質,還是很美味的啦。就算是簡簡單單的清蒸魚也要吃得有滋有味哦。用料鱸魚一條...
用料鵪鶉蛋6個三文魚少許溫水跟蛋一比一鹽少許三文魚蒸蛋的做法三文魚剁碎。六個鵪鶉蛋打散。溫水和蛋一比一溫水和雞蛋混合攪拌。過濾倒入三文魚的碗中過濾之後用保鮮膜弄好少弄一點鹽...
生活在北方,三牙魚比較少見。三牙魚有比較嚇人的三顆大牙,別的沒什麼特別的,多用來做魚乾,冰鮮北方的超市少見。用料三牙魚1條蔥絲適量薑絲適量鹽適量克料酒適量勺花生油適量克蒸魚豉油適量勺蒸三牙魚(三齒魚)的做法冰鮮櫃...
三文魚,我喜歡生的,娃喜歡煎的,本來想做魚鬆飯,後來改快手的啦~誤打誤撞效果非常好~幾個交代:1⃣️家裡沒有壽司醋的,可以用蘋果醋代替,我就是這麼做的。反正不放也可以~2⃣️大米和黎麥的比例是2:1;方子裡說的杯指的是我家壓力鍋的...
三文魚繼續吃~生吃剩下的魚片怎麼辦呢?當然不能剩下~來一個健康的美味炒飯~增加了黎麥,口感更蓬鬆~這個飯的特色是全程使用的是三文魚自身的油,沒有新增~鮭魚油適宜人群•高血壓、高血脂、高血糖人群。•腦溢血、腦血栓、中風...
用料雞蛋2個黎麥吐司3片火腿片1片乳酪1片黎麥三明治的做法準備食材兩個雞蛋打散蛋液倒入不粘鍋,攤雞蛋薄餅,不用在意形狀。準備兩片吐司加火腿片加一片乳酪把雞蛋餅疊成吐司大小,放在上面。再加一層吐司,然後用保鮮膜包緊...
偶遇超市三文魚,為自己做一餐精緻晚餐用料三文魚100g黃瓜1根西紅柿1個黎麥30g玉米粒30g黑胡椒適量鹽適量蘋果醋1勺橄欖油1勺生抽1勺三文魚黎麥沙拉的做法黎麥和玉米粒加水燜煮20分鐘,黃瓜,西紅柿和三文魚切丁備用,黎麥和...
這個炒飯也是去年6月下廚房異常傳不了菜譜時把文字編輯到圖片上發到作品中的,在家宅著想起來就把它轉到菜譜這邊來。用料材料看菜譜主圖,不贅述了。調味料:生抽半湯匙蠔油少許胡椒粉少許鵝肝三文魚黎麥炒飯的做法看圖。...
如果你在減脂,絕對不能錯過這款高蛋白低熱量的食物,用她來代替中餐很不錯哦用料三色黎麥200克三文魚一塊西蘭花100克三色彩椒各一個蔥二根蒜三瓣黑胡椒粉適量現磨黑胡椒適量鹽適量耗油一勺三文魚彩椒炒黎麥飯的做法三色...
每天做一個早餐女王。陰雨連綿的夏天,沒有什麼比一道色彩豔麗的早餐更令人回味。今天的早餐有綠色的芝麻菜、紅色的番茄、橙色的胡蘿蔔、新鮮的三文魚肉,配上泰式花生醬汁,味道鮮美。用蘋果和番茄打造的蘋果番茄汁,富含豐...
據說是各種好,還減脂營養用料三色黎麥隨意三色黎麥飯的做法三色黎麥取適量,清水洗n遍放電飯鍋,加和平時做米飯一樣的水,精煮檔,熟了的樣子就這個樣子午餐全家福小貼士沒有想象的好吃,看在營養又減脂的心理作用下,還是湊合吃...
每個寶寶都喜歡吃蛋糕🍰,看到蛋糕就不肯罷休。群裡有個媽媽說的更誇張,說她兒子「每天就盼望著自己的生日,還有身邊小夥伴的生日😂」。其實寶寶喜歡的不只是起司🧀️和奶油的美味,也喜歡蛋糕精緻美好的樣子。蛋糕高糖高熱量...
這是我之前做的,發朋友圈老問我食譜,所以突然想在下廚房創個食譜,因為是舊時做的沒一步一步拍攝和量重量,所以大家有不問可以隨時問我呢用料三文魚鰭幾塊四角豆四五條手指胡蘿蔔三根煮好的冷飯一小碗黎麥兩湯勺懶人三文魚...
簡單粗暴拌一拌,上鍋蒸一蒸,沒有比這個更簡單的全營養餐嘍~三文魚中含有豐富的DHA,在眾多海魚中名列前茅;雞蛋和三文魚都能提供很好的優質蛋白,香菇中的必需氨基酸也很豐富。番茄提供豐富的維生素、番茄紅素和膳食纖維外,所...
用料三文魚塊黑胡椒勺淡口醬油勺照燒汁清酒芝麻藏紅花黎麥檸檬鹽/黑胡椒白砂糖日式照燒三文魚佐紅花黎麥飯的做法先將三文魚處理乾淨切塊備用,將淡口醬油和清酒按照2:1的比例混合後加入白砂糖,將三文魚放入調好的醬汁中...
這裡的三文魚就是在超市裡買的,有骨頭(嗯?是有刺啦)那種,超市打簽出來叫三文魚排。以前炸著吃感覺不錯,壽司店半個頭要買18元呢。後來覺得清蒸吃起來方便,而且吸收更好。不過,由於三文魚肉比較肥,直接清蒸吃兩塊就會因為油膩吃...
用料海帶30g豆腐50g黎麥45g糙米20g三文魚45g海帶豆腐三文魚黎麥湯的做法把米提前一晚泡好,第二天早晨把米大火煮25分鐘,轉小火五分鐘。撈起,備用海帶提前泡發,將海帶下鍋,加豆腐一起煮15分鐘放入煮好的黎麥,在加入三文魚。...
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