牙祭社怎麼做好吃，牙祭社家常做法

牙祭社

06-01 魚味無窮用料武昌魚一條胡蘿蔔去皮一根紅辣椒幾根姜一塊牙祭社的做法1.把魚改刀，魚頭魚尾切下來，魚身切成扇形，不要切斷。用鹽和料酒醃製一會，備用。2.把胡蘿蔔切成菱形塊，薑切片，紅辣椒切碎擺好造型。3.魚碼好後加入蔥絲，上...

12-02 社飯，是土家人的美食。每年春天，媽媽都要做社飯給我們吃，瀰漫著蒿香的社飯一上桌，大夥兒總是菜都不要，狼吞虎嚥，一掃而空！簡單介紹一下吧：社飯自古有之，是中國土家、苗、侗族等少數民族祭祀社稷的一種食品。吃社飯，主要在社日（即...

做社飯

03-13 用料臘肉250g豆腐乾125g幹青蒿沫50g野胡蔥100g大米100g糯米900g做社飯的做法臘肉及豆腐乾切成小丁野胡蔥洗淨切碎從集市上買來的青蒿幹。也可以到野外採折新鮮的揉去苦水後剁碎炒幹。先炒肥臘肉，出油後放入豆腐乾和青...

田螺祭

12-21 可憐的田螺們~用料Computer1Keyboard1Mouse1Mathematica1田螺祭的做法開啟電腦啟動Mathematica挑選田螺的樣式。輸入下列程式碼並Shift+Enter.style={Red,LightBlue,Gray,Purple,Yellow,Green,Cyan,Magenta,Brown,Orang...

減脂期打牙祭🫐超低卡藍莓巴斯克蛋糕

04-20 最近在刷脂，但是一直吃減脂餐，有點不太幸福🙈，需要一些甜品來分泌多巴胺！只用1罐酸奶➕2個雞蛋就完美復刻出巴斯克芝士蛋糕口感的蛋糕，真的是減脂期打牙祭的聖品啊！❤️一整個蛋糕只有339大卡，每片只有57大卡！✌🏻用料希臘酸奶2...

【視訊菜譜】過春社做了苗鄉臘肉社飯，還有我最愛社飯鍋巴

03-19 過春社做了苗鄉臘肉社飯，我最愛社飯鍋巴哥嫂給我寄了些最鮮嫩的野蒿菜、野蔥，其實上上個視訊的青團，不是我老家的傳統，立春後不久，苗族是過“春社”，做的是“社飯”。材料類似，形式很不一樣，我們是用野蒿菜、野蔥、臘肉跟糯米...

端午節“滷鴨”祭祖先

06-05 用料生鴨半隻鹽3勺花椒少許滷料包一包大蒜半個瓣生薑幾片紅糖半勺端午節“滷鴨”祭祖先的做法鴨清洗乾淨，焯水把所有材料放鍋煮，水開後關小火煮一個小時關火收汁，像這樣就可以了...

恩施社飯

01-19 (恩施社飯)鵝湖山下稻糧肥，豚柵雞棲半掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸。用料糯米克臘肉塊豆乾塊大米杯茼蒿把蔥根大蒜芹菜乾香菇鹽恩施社飯的做法臘肉切丁。香菇切丁大蒜，小蔥，香芹，艾草蒿子。香米煮開後撈起來，米湯一...

【樉樉的小廚房】生活，需要甜來打打牙祭～糖油粑粑（全紅糖版）

05-20 糖油粑粑是湖南長沙一道傳統小吃，一口大鐵鍋，一大桶米粉子還有一雙佈滿老繭的手，一個小攤鋪。不管是景點老街還是深街小巷，都能遠遠地聞到甜甜的味道，她外焦裡嫩，細膩圓潤、糯軟香甜、色澤誘人。用料水磨糯米粉400克土紅糖4...

慶元社粿

03-16 每逢“春社”，慶元有“烙社粿”的習俗，每年春天，田滕及潮溼的坡地上，有一種開黃花的草本植物，俗稱“社鞠”（學名“鼠鞠草”）。全株有白色綿毛，葉如菊葉而小，開絮狀小黃花，一年生草木，清明時節，萌生綿綿白毛細葉。性平和，有化痰、止...

黑社會

03-02 用料黃油10克黑社會的做法呵呵呵...

貴州社飯

06-17 用料青蒿800克糯米3公斤臘肉1公斤豆乾500克豌豆粒800克野蔥200克蒜苗10根花椒粉15克鹽10克胡椒粉15克貴州社飯的做法採摘青蒿尖清洗乾淨後切碎，用濾網清洗至沒有綠色的水後擠幹水分。用小火炒幹。糯米浸泡12小時後慮幹...

社狗便當

05-11 社狗的便當，記錄一下做過的便當。用料便當盒一個食材一些時間一點愛適量社狗便當的做法加入以上用料，得到便當X1。...

辣雞脖——打牙祭的不二選擇

03-14 作為一個想要減肥的吃貨來說，怎樣才能又滿足吃的慾望，又能儘量少長點肉呢？來啃雞脖吧！用料雞脖10根花椒少許八角1個料酒少許辣椒3個醬油適量姜3片老抽少許（可不放）冰糖幾塊麻椒少許蔥幾段香葉2片香油少許（可不放）白芝麻少許（可...

黃花社飯

10-03 清明時節雨紛紛，社飯飄香又迷人。用料1.黃花1把2.糯米3.水黃花社飯的做法淘乾淨糯米街上買或山上摘的黃花，放入事先燒開的水中焯幾秒，取出不用，水留下備用。用黃水浸泡糯米一天第二天上蒸鍋，用冷水蒸40分鐘，黃色糯米飯香噴...

和食祭

10-05 炸雞塊，煎鯖魚，關東煮，天婦羅，玉子燒，芒果沙冰，水果雪糕用料海鮮，蔬菜，雞蛋和食祭的做法炸，煎，燉...

下館子打牙祭系列

01-22 記錄吃過的那些好吃餐廳有一些餐廳，這輩子可能只有機會吃一次不記錄下來太可惜了用料喜歡吃的一顆心下館子打牙祭系列的做法其實這張拼圖裡有的是自己做的有的是飯館裡的😂夜晚的倫敦還算滿意的一張照片...

美食故事｜眷村紅燒牛肉麵，打一口臺灣的牙祭

01-22 1949年，120多萬來自內地各省市的人們背井離鄉來到臺灣，住在當地政府安排的臨時居住地——眷村。原本想著只是歇腳的暫住地，卻沒想到年復一年，這一住就是60年，於是眷村成了他們異鄉的家。眷村，跨越了一個甲子的歲月，在臺灣人...

打打牙祭檸檬雞爪

05-13 吃過一次就愛上了夜深人靜時一杯啤酒一盤這樣高顏值的爪爪一部好劇好似快活～有木有連個雞爪子都能成網紅我也想來試試🐥確實這道冷盤簡單易操作顏值線上VC豐富心裡想著多吃多漂亮吧😁快來試試吧COMEON～～用料雞爪一盒小米...

社飯

05-08 用料大米適量糯米適量粘米適量臘肉1塊茼蒿嫩葉1把臘豆乾1塊野蔥1小把大蒜適量花椒油適量生抽適量姜適量社飯的做法三種米混合，提前一晚上泡上；第二天米洗淨；茼蒿取嫩尖嫩葉切沫擠苦水；臘肉臘豆乾放開水煮5分鐘，刮乾淨豬皮，...

湘西社飯

02-14 小時候的記憶，家鄉的記憶，春天的味道！用料五花臘肉1塊糯米1000克蒿菜1000克湘西社飯的做法採摘白蒿菜，只要嫩尖牙，回家用水洗淨瀝乾備用。將步驟1蒿菜剁碎，剁的時候不停擠幹水分，最終剁好的蒿菜圖片忘記拍照了，比上面圖片要碎...

苗家社飯

02-26 每年清明前後，田埂上長滿了嫩嫩的野蒿菜和野蔥。每家每戶都要去採點做社飯，還要叫親朋好友來一起吃。再放上幾塊臘肉在社飯上一起蒸，那個香啊……用料臘肉1塊鹽少許糯米500克野蔥1把野蒿菜1把苗家社飯的做法離開家鄉很久...

腹黑社霸

09-15 輸入這道美食背後的故事用料蛋個粉，油克糖克奶油克餅乾克白巧克力克竹炭粉，斑斕精華，食用色素滴腹黑社霸的做法亞薩西外表黑色餡小貼士這道菜還有哪些需要注意的細節呢...

【減脂增肌】和風蒜香芥末雞（減脂期打牙祭）

09-02 減脂期間可以換個口味的菜：用的雞腿肉，加了蜂蜜，不能說是100%的減脂菜但是控制攝入量的話還是很好的（≧∇≦）就當給味蕾放縱一下～油類也可以換成健康的椰子油。用料雞腿肉1到2個雞腿蒜5-7瓣（A）蜂蜜一勺（A）生抽醬油一勺（A）黃芥末一...

社包果

01-30 同事家鄉過節的米果拿來給我們嘗味道很不錯記錄下來有空自己做試試看用料糯米少許油鹽蒸熟糯米飯豬肉木耳也可選擇放粉絲鹹菜花生碎炒香碾碎腐餅碎炒過配方二豬肉腐餅花生鹹菜芋頭過油炒香蘿蔔乾社包果的做法社包果葉...