鮮螺怎麼做好吃，鮮螺家常做法

11-11 某個廣式茶樓的粥Q彈的海螺肉加上軟糯的芋頭鹹鮮略帶辛辣用料米飯150克芋頭200克海螺肉100克鮮辣粉適量白胡椒粉適量鹽適量蔥薑蒜適量食用油適量鮮螺芋頭粥的做法少許油，加入蔥薑蒜，炒出香味海螺肉切片，加入略微翻炒加水...

02-07 初嘗一口，鮮美的骨螺湯滲透到了每一根鮮粉裡，飽滿而又爽滑；酸筍的獨特味道讓整碗粉絲得到了昇華，它的滋味，就像是榴蓮和臭豆腐…初春二月，天氣微寒，這麼一碗剛剛好……用料螺螄粉一盒鮮湯！鮮粉！鮮筍！吃得到螺肉的真鮮螺螄粉！的做...

海鮮螺旋麵

08-07 用料魷魚1只螺旋麵100g香菇幾個西紅柿1個洋蔥1個肉幾兩沙拉醬1瓶海鮮螺旋麵的做法先撈熟螺旋麵，放一旁冷卻西紅柿，香菇，洋蔥，肉，魷魚切成塊西紅柿，香菇，洋蔥，肉，魷魚入鍋炒熟拌上沙拉醬...

鮑螺海鮮湯

03-27 清香無油，口感豐富，食材處理簡單。煲湯大概是冬天裡最不操心的美味：）用料鮑螺4只金針菇視人數而定香菇10個左右乾貝20-30顆嫩豆腐一盒海帶視人數而定草果1顆鹽少許鮑螺海鮮湯的做法鮑螺洗淨備用，可換成相似口感的鮑魚、螺...

鮮芥辣香螺

10-27 喜歡吃螺彈牙緊緻的口感，但是又不喜歡螺的異味怎麼辦？推薦一種異味較小的螺：香螺。🐚它不像海螺那麼大味道，但同時又兼具彈性高，口感好的優點。處理好加了調料之後幾乎沒什麼螺的腥臭味了。👌僅供參考！不喜歡螺肉的就不要勉...

蠔油泥螺（新鮮泥螺）

03-18 泥螺又稱黃泥螺，是海灘中的一種小螺，泥螺是棲息在泥土裡的水產貝類，雖然看起來顏值不高，但其營養價值十分豐富。經過清洗清養吐泥後，被用來醃漬製成罐頭，食之極為鮮美。新鮮泥螺可作湯，或炒著吃，味道都十分鮮美。用料泥新鮮泥...

【海鮮】酸筍炒花螺

05-22 用料花螺適量酸筍少量【海鮮】酸筍炒花螺的做法酸筍切絲，鍋內放油，先炒一炒酸筍放入花螺，大火翻炒，不用放鹽炒至螺殼爆開，盛出！...

海鮮螺獅粉

05-28 用料米粉克酸筍適量腐竹適量酸豆角適量辣椒油適量魷魚金針菇紅菜牛百葉克蟹棒海鮮螺獅粉的做法溫水泡米粉二十分鐘，然後一齊下鍋煮，最後放魷魚煮一煮第二頓沒有米粉了就蕎麥麵煮一把...

鹽焗海鮮（花螺/蟹/蝦）

12-03 之前去海邊玩，吃了一道鹽焗海螺後念念不忘，假期在家嘗試自己做。沒買到海螺，用蟹和蝦試了一下。請記得看最後的小貼士用料花蟹2只/蝦1斤薑片3-5片香葉2-3片八角2-3個花椒/幹辣椒喜歡都可以放一點粗鹽500克（看食材多少可增...

蔥爆鮮泥螺

06-02 從沒吃過這貨，well…當然是指它新鮮的時候而非醃製的鬼樣😂所以聽寧波老闆一說，當即決定買回來試試，沒想到異常的鮮嫩香滑！！不過縮水超厲害，二人吃的話建議購買二斤哦！用料小蔥3-5根蒜3-4瓣姜3-4片鹽適量料酒1-2勺蔥爆鮮泥螺...

《春日食鮮》雞汁螺頭燉鮮筍

01-19 春季螺肉肥美，殼中尚無小螺，是食用螺的最佳時令，故有“春食螺，賽過鵝”之說；用料春筍100克海螺80克天天旺濃縮鮮雞汁6克鹽2克《春日食鮮》雞汁螺頭燉鮮筍的做法春筍切3cm長的段，放入150度的油溫中過油，撈出後綽水30秒，海螺放...

鮮辣香螺

02-16 想做別的炒法的香螺結果材料不夠就自己加著加著巨好吃了啊！！用料姜兩片蔥三小段幹辣椒1個香螺1斤豆瓣醬1勺料酒1勺辣椒油適量鮮辣香螺的做法準備好食材，蔥切段姜切絲幹辣椒切開熱鍋涼油，油熱後倒入蔥姜幹辣椒爆香，然後倒入...

炒三鮮海螺

09-26 昨天去趕海大家收貨滿滿，澳洲海邊海螺特別多，每次去海邊回來都能如願以償的滿足一次味蕾。炒海螺是楊姐的最愛，做的也特別好吃，我作為一個吃貨好友一定要幫她記錄下來，希望能分享給更多愛美食的朋友們。用料海螺兩斤蔥兩根...

螺螄雞腳（螺螄鮮的祕訣㊙️）

02-10 友人大廚驚歎這樣的奇葩搭配，春天了，配上一瓶蘇打水，或是冰可樂，吸吸嗦嗦停不了嘴；說起這道下酒菜鮮味出處，我也不是很知其所以然。據不知名非專業人士指點，雞吃螺螄，你再吃它倆，是不是茅塞頓開呶😊用料螺螄1斤雞腳1斤香菇2朵...

小白也能做|海鮮|醬炒香螺/沙螺/海螺

03-16 很鮮美的小海鮮，比白灼的更有味，一點都不腥氣😋用料香螺10只蔥1根姜一塊幹辣椒3個甜麵醬3勺豆瓣醬2勺蠔油1勺小白也能做|海鮮|醬炒香螺/沙螺/海螺的做法香螺買來泡水1小時吐沙，沒有時間就簡單清洗備料，甜麵醬沒拍上熱火放...

香辣炒螺獅，螺獅炒蝦～無敵鮮美

11-10 春天的螺獅最肥美螺獅最爽的吃法，就是嗦，最近吃了好多次，才想起把菜譜寫出來🤪用料螺螄500g基圍蝦350g香蔥3根生薑3片蒜瓣3瓣藤椒一小把豆瓣醬1勺料酒2勺生抽3湯匙鹽4克香菜末1把五香粉1～2克白胡椒粉2克香辣炒螺獅，螺獅炒...

炒雜糧螺絲面魚+鮮蝦雜糧螺絲面魚湯

01-01 做好的雜糧面魚，蒸熟放涼後，裝入保鮮袋中，放冰箱冷藏或者冷凍儲存，隨吃隨取。可以新增自己喜歡的蔬菜炒來吃，也可以煮來吃。用料1(黑豆麵魚)黑豆麵粉100克沸水70克普通麵粉約20克用料2(蕎麥麵魚)蕎麥麵粉100克蕎麥麵粉約40...

嫩鮮螺獅

02-21 用料田螺斤薑片嫩鮮螺獅的做法起油鍋，加蔥薑蒜頭爆炒，加螺獅炒，加水，大火煮開5分鐘，轉小火3分鐘，最後加生抽，鹽煮開，起鍋前加豆豉辣椒醬...

三鮮海螺面

11-12 美麗的食物可以勾起寶寶的食慾💁👦用料麵粉南瓜🎃泥西蘭花或菠菜泥肉絲雞蛋一個黑木耳和小青菜少量胡蘿蔔薑片蔥花三鮮海螺面的做法週歲以上的孩子可以食用的麵食🍄🍄備好蒸熟的南瓜泥，和好面。焯過水的西南花🌸或菠菜...

鮮蝦石螺肉釀田螺

07-19 只想在中秋佳節中煮一道不一樣的菜讓父母品嚐（祝願天下父母健康幸福）用料田螺二斤石螺一斤鮮蝦半斤五花肉（豬）半斤香葉辣椒適量啤酒一瓶！紫蘇適量鮮蝦石螺肉釀田螺的做法石螺田螺洗乾淨，加入水煮五分鐘鮮蝦、豬肉切肉未，石螺...

秋冬超鮮煲湯伴侶油螺/響螺處理

10-09 記得剛結婚時，老公常駐距離海口兩個多頭小時的白馬井分局，那是洋浦旁邊一個非常重要的港口小鎮，由於工作的關係，偶爾去看老公會受到熱情的同事朋友們的招待，當然基本上都會是野生生猛的海鮮大餐啦！我個人平日裡就最喜歡煲老...

車螺鮮蝦粉

01-21 快手早餐，簡單美味。早餐來一碗，精神一整天。用料蝦5-10只車螺6-10只芥菜（或其他青菜）60-100克（可根據喜歡新增）鹽5克（個人口味，隨意加減）花生油10克扁粉（米粉或麵條）1份（根據個人食量）車螺鮮蝦粉的做法車螺、鮮蝦洗淨，芥菜洗淨切好...

應季時鮮——田螺塞肉

02-27 家裡的倆老小孩，每到各個季節都要念叨著應季時鮮，那今天就做這個既費工夫又鮮得不得了的田螺塞肉吧用料田螺3斤豬腿肉1斤鹽適量黃酒適量姜一大塊大蔥1根小蔥適量白胡椒粉1小勺花椒粉1小勺五香粉一點點食用油適量老抽適...

上湯鮮螺螄

06-15 俗話說清明螺抵只鵝，清明節了螺螄是一年中最肥最鮮最好吃的時候了，吃多了醬爆今天換個上湯吃法，那叫一個鮮美，鮮到眉毛都掉光了😂😂用料大螺螄6兩大蒜5-6瓣春筍1-2支鹹肉5-6片對蝦乾4-5只毛豆節15節左右上湯鮮螺螄的做法...

蔥油鮮泥螺

11-27 只需兩步，只需兩步，只需兩步用料鮮泥螺一斤蔥蒜小米椒切末如圖調醬汁（生抽耗油陳醋黃酒糖胡椒粉）按個人口味調製蔥油鮮泥螺的做法如圖，好廚者一看便知；煮沸，下泥螺一分鐘即可。撈起泥螺，略帶湯汁，澆上醬汁，撒上蔥蒜椒淋上熱油即...