蒸角怎麼做好吃
每到過年,媽媽總會做豌豆臘味蒸角,今年也不例外,我當起小助手。用料鮮豌豆半斤紅蘿蔔一段粵式臘腸一根幹蝦仁一把黑胡椒粉適量鹽少許玉米油適量粘米粉:澄面按7:3共500g鹽半茶匙熱開水適量玉米油一茶匙豌豆臘味蒸角(餃)的做...
👉只記得以前媽媽做過的味道,自己結了婚後第一次嘗試做。簡單好做,味道很好用料豆角一把粉條適量鹽根據口味適量雞精2小勺醬油2小勺黃面適量白麵適量粉蒸豆角的做法一、豆角洗淨切斷,濾幹水分備用二、鍋裡倒水燒開,放入適...
一次回家偶然吃到角瓜海米蒸餃覺得太好吃了,之後自己嘗試用角瓜和蝦皮來做,好吃到飛起!青出於藍而勝於藍哈哈\(^o^)/用料西葫蘆3個蝦皮半小碗開水180克麵粉500克涼水100克小蔥2根鹽2茶勺食用油3湯勺香油1湯勺糖1茶勺胡...
用料鹽克面蒸豆角的做法豆角紅蘿蔔切碎加鹽和胡椒粉,再加點麵粉,做成圓形,上鍋蒸15分鐘,我的最愛!醋,糖,鹽,生抽做蘸料水...
今天刷抖音看到一個大廚用香菇蒸粉絲,看起來很有食慾,但一想到香菇蒸幾分鐘蒸不熟比較麻煩,然後聯想到閨蜜之前用豆角蒸肉,我家裡只有豆角沒有肉,我就結合現有的材料做了豆角蒸粉絲。沒想到做出來味道也不錯!哈哈~好的東西就...
用料豇豆300克麵粉15克生抽1勺魔芋爽3包蒜末1勺辣椒油1勺減脂蒸豆角的做法豆角切斷泡鹽水,然後瀝乾水分,用麵粉輕微裹住。上鍋蒸熟,再燜2分鐘蒜末,生抽,辣椒油,芝麻油,少許🧂,魔芋爽和豆角拌勻開吃。...
欖角蒸魚腩今日小貼士:配料:魚腩400克,欖角30克,蒸魚豉油20克,姜、蔥適量,料酒、油少許注意事項:魚肉先用蔥姜水醃一下可以去大半魚腥味。用料魚腩400克欖角蒸魚腩的做法欖角蒸魚腩...
這個量夠我倆吃兩頓,每頓熱量大概650大卡用料細鮮麵條600g西紅柿400g豆角800g黃豆芽400g肉(帶點肥)200--300克鹽15克豆角蒸麵的做法炒肉之前就先把面和短豆角放到鍋裡蒸上油熱炒肉,加姜、花椒粉、十三香、老抽、鹽、老幹...
做法簡單,營養豐富,適合一家大小,一口一個,要多蒸一點哦,不然不夠吃用料豇豆適量豬肉適量鹽適量雞蛋清1個紅泡椒1個蔥花適量蒸釀豆角的做法瘦肉剁碎(三分肥,七分瘦)放入料酒一勺,老抽少許,適量鹽,少許胡椒粉,澱粉一勺,一個雞蛋清...
小時候很愛吃,今天剛好有靚靚的窩仔粉,就做了用料沙葛1只香菇5個蝦米少許瘦肉適量胡椒,鹽,糖,蠔油,醬油適量豬腸粉/窩仔粉5條醬汁:花生油,醬油,水蒸粉角的做法沙葛切成顆粒。香菇切粒,瘦肉切沫,洗好蝦米。肉沫加少許鹽,生粉,醬油拌...
之前做了豆角的包子巨好吃,但是包子還要發麵太麻煩了,偷懶買的餃子皮改做蒸餃,也巨好吃哦。我發現外面買的餃子皮也就做蒸餃可以,水煮的話這個皮真的不好吃呢用料豇豆250克木耳適量豬肉300克餃子皮適量大蔥半根生抽4勺蠔...
用料豆角好多根大蒜2/1瓣鹽適量雞精適量味精適量十三香適量蔥1根豆瓣醬適量食用油適量麵粉適量蒸炒豆角的做法摘好洗好備用材料與豆角融合接下來放麵粉攪勻放容器蒸等待ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•...
這魚我們土話叫做塘角魚,不知道他學名是啥😂放陳皮是看到廚友的做法,不過我沒有陳皮,就放了新鮮的橙子皮。第一次做,賣相不太行,味道還可以,還有進步的空間哈哈哈!用料姜適量胡椒粉少許克鹽少許蔥,辣椒適量魚1條料酒2勺陳皮適...
不炸不炒營養美味可以當菜可以當主食用料豆角一把雞蛋2個麵粉普通紙杯子半杯多玉米麵粉半杯鹽醋生抽耗油蒜小米辣素蒸豆角的做法豆角切成小段或者丁打上兩個雞蛋和適量鹽抓勻加入半個多紙杯子麵粉和半杯玉米麵粉(不要...
小時候媽媽做過的菜譜,很簡單啦,隔離期間買的菜放的有點發黃了,就拿來做個蒸豆角用料豇豆克麵粉克油克蒜瓣醬油勺鹽克蠔油蒸豆角的做法豆角掰成段,不建議用刀切哦,刀切會把豆子切碎還有點紅蘿蔔,就一起放進去啦,然後撒一點鹽...
小的時候不喜歡剝毛豆米,就把兩頭剪掉,放飯鍋裡蒸著吃!用料毛豆500克生抽1勺鹽少許油豬油一勺鮮醬油一勺大蒜頭拍碎辣椒少許十三香少許蒸毛豆角的做法毛豆節剪掉兩頭,洗乾淨裝盤放大蒜十三香醬油,豬油,鹽吃辣的加點辣椒🌶️蒸...
用料五花肉500克豆角500克醬油適量姜1片鹽適量麵粉適量豆角蒸肉的做法五花肉洗淨切片,加醬油、鹽醃製20分鐘。豆角洗淨,去兩頭去筋,切段備用。將豆角倒入醃好的五花肉中,加入麵粉攪拌,到五花肉及豆角上都裹上面粉即可。上...
其實豆角除了炒和燉之外還有另一種吃法那就是蒸著吃,這樣吃即健康又美味!豆角要選用老一點的,很嫩的不好吃。用料豆角500克左右小麥麵粉35克玉米粉35克鹽2克蒸豆角的做法豆角用這種老一點的擇洗乾淨切成小段放入盆中加入...
豆角+黃豆芽yyds~買菜看到豆角上市,饞了好久的滷麵做起來~用料帶皮五花豆角、黃豆芽蔥段薑片八角鹽生抽老抽麵條豆角蒸滷麵的做法豆角掐頭去尾,掐斷洗淨,瀝乾待用;帶皮五花切片,蔥段、薑片和八角準備好待用;熱鍋冷油下蔥段姜...
用料老豆角1把鹽麵粉油蒜5瓣蒸老豆角的做法老豆角洗乾淨後切小段,加2小勺鹽攪拌均勻,醃製幾分鐘加麵粉,用筷子攪拌均勻,之後一邊用手抓揉,一邊再加麵粉,最後每個豆角上都裹有面粉墊上蒸布,上鍋蒸20分鐘蒸好後倒入盆裡,加植物...
老家菜用料豇豆200克鹽1克麵粉100克油25克柿子椒1只蔥花適量生抽1勺蒸長豆角的做法取洗好的長豆角切碎加麵粉和鹽,用手揉揉,使豆角里面的水份出來,吸收乾麵粉柿子椒切碎,蔥切碎熱鍋涼油爆香蔥花核柿子椒,加生抽備用蒸鍋上...
很久以前的味道,年紀大了總喜歡懷舊。用料豬肉400克蠔油2勺(平常用小勺)醬油2勺(平常用小勺)油1勺(平常用小勺)料酒2勺(平常用小勺)白糖1勺(調味勺)玉米澱粉2勺(調味勺)姜1小塊(切絲)蒜2瓣(剁碎)欖角15顆欖角蒸豬肉的...
最近家裡長豆角氾濫,炒、燉、涼拌,各種豆角宴。今天做蒸豆角,蒸豆角不能用太嫩的,蒸出來水太多不好吃,需要豆角稍微老一些,豆粒成形了也沒問題,這樣蒸出來幹一些更好吃。歡迎關注我的微博和微信公眾號“廚娘lisa”用料長豆角...
用料豆角一把香油1勺生抽1勺鹽一丟丟克豆角蒸菜的做法豆角切碎一點麵粉裹勻豆角,➕一點點鹽使勁揉勻蒸屜20分鐘蒸好的樣子出鍋明油,入洋蔥丁出香味,刷生抽出鍋➕一點點香油蒜汁澆一下或者辣椒油拌勻更好吃...
暑假總在外邊遊玩,家裡沒有菜了,婆婆給送來的豆角,說是姥爺自己開闢的小院裡種的,無公害。在冰箱放了好幾天,有點老了,於是決定做一道我們老家這個季節常做的地道菜——豆角吧啦子(發音自行體會🤣)用料豆角600克麵粉300克(酌情...
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