大杏仁桃酥怎麼做好吃
提起桃酥,一定會勾起許多許多人的回憶吧,這種深入人心的小點心,恨不得滿大街都是,真可謂是家喻戶曉、老少皆宜啊。記得小時候,零食的種類很少,平時衣兜裡揣的都是些酸梅粉、山楂片、泡泡糖一類的小玩意兒,至於高階的西點、蛋...
用料低筋麵粉190克玉米澱粉10克糖粉40克雞蛋1個小蘇打1克泡打粉3克玉米油80克巴旦木28顆鹽1.5克酥酥的杏仁酥的做法麵粉,小蘇打,泡打粉混合玉米油,全蛋液(蛋液留一丟丟出來待會刷表面用)糖粉,鹽混合攪至糊狀麵粉過篩入油裡,...
過年買了上海哈爾濱食品廠(是的,哈爾濱食品廠在上海)的杏桃排,250克49塊錢,幾個人一會兒就吃完了。索性學習一下自己做吧,保證原料用地更好,還能減點糖。用料法式甜酥餅底黃油125克糖粉50克低筋粉250克蛋黃2個焦糖杏仁層杏仁...
家裡老人孩子都不喜歡黃油曲奇的味道,於是做個改良版的桃酥版曲奇,意外得到了一致好評!看來傳統食品確實老少皆宜啊~外面賣的桃酥加了各種新增劑,所以表面就看起來很酥,家裡人吃還是健康最重要,沒有任何新增劑,除了一點點小蘇...
爸媽是糕點師,小時候經常看他們做桃酥,是那種傳統的桃酥做法,團好面,用手指按一個窩,烤好了以後就成了圓餅狀😂,不過我這款是小桃酥,就用的直接按壓方法,配料也改進了一下,因為家裡沒有核桃,用了杏仁粉和花生碎,真的超級酥,噴噴香...
15塊賞味期7-10天用料豬油100克細砂糖85克鹽1.2克全蛋液23克蘇打粉2.5克泡打粉1.5克低筋粉200克杏仁30克杏仁片適量杏仁桃酥酥鬆無比蘊藏著酥脆杏仁香和濃郁豬油香的杏仁酥餅的做法豬油,細砂糖,鹽放一起打至成乳白色分...
為了家裡的老奶奶可以吃上健康安全的食品,自己製作0新增劑零食。用料核桃仁100克植物油100克低筋麵粉225克白糖95克雞蛋1個小蘇打2.5克鹽1克杏仁片適量杏仁核桃酥的做法核桃仁烤200度10分鐘,用擀麵杖擀碎,備用。植物油、...
一直很愛桃酥的口感,外面買的很多都是豬油版的,為了家人的健康,更推薦黃油版的,更酥更香,口感一流,家裡大人小孩都愛😘本貼可做15-16個桃酥~用料黃油130克中筋麵粉170克玉米澱粉30克綿白糖80-85克(喜甜可多加)雞蛋黃3個鹽1克小...
5塊小餅乾淨碳水2.4克~用料杏仁粉30克洋車前子粉1克黑胡椒0.5克黃油18克無糖杏仁奶6克馬蘇裡拉乳酪16克芝士杏仁桃酥餅(可生酮)的做法所有粉放一起混合均勻然後扔入黃油直接捏成團然後倒入杏仁奶捏柔順然後再捏入馬蘇裡...
自己記錄用結合兩位老師的做法加了點杏仁碎香香脆脆粉類要提前混合均勻再過篩豬油打發方法用料低筋粉170克玉米澱粉30克泡打粉3克食用小蘇打2克杏仁碎30~35克蛋黃2個鹽手指捏一點點細砂糖80克豬油120克全蛋液少許黑芝...
用料黃油40克糖粉15克全蛋液10克淡奶油10克低筋麵粉80克扁桃仁粉15克杏仁片少許隨意砂糖少許隨意簡單的大杏仁(扁桃仁)砂糖餅乾的做法40克黃油自然軟化後加入15克糖粉混合均勻。再加入10克全蛋液混合均勻。再加入10克淡...
不要減少杏仁粉,這是核心靈魂。以下用量可以做每個10克左右的小桃酥65個。用料中筋麵粉300克杏仁粉30克玉米油150克全蛋液60克細砂糖120克芝麻30克泡打粉2克(1/2小勺)小蘇打1克(1/4小勺)芝麻杏仁小桃酥酥死人不償命的做法...
用料黃油60克細砂糖40克小蘇打1.5克泡打粉1.5克中粉85克玉米澱粉15克蛋黃(打黃油用)1個蛋黃(刷面用)1個杏仁粉25克杏仁碎25克桃酥杏仁酥的做法中粉澱粉杏仁粉杏仁碎小蘇打泡打粉混合、黃油軟化加糖打發再加蛋黃打均勻、打...
蛋黃小桃酥餅乾、又香又酥用料低筋麵粉100克玉米澱粉90克黃油100克糖粉50克熟蛋黃2顆鹽1克大杏仁適量蛋黃小桃酥杏仁餅乾的做法配料表混合玉米澱粉和低筋麵粉100克黃油室溫軟化、加1克鹽、50克糖粉打蛋器打發變白熟雞...
用料低筋麵粉200克杏仁粉100克(沒有就用低筋粉代替)黃油120克糖50克雞蛋1個小蘇打2剋核桃仁碎/杏仁碎70g核桃酥/杏仁酥餅乾的做法黃油軟化黃油用打蛋器打軟再加入糖,打到顏色發白(我圖裡用的50g糖粉,如果不喜歡甜的也可以...
詠歌的方子,我改了些~說實話。我也搞不懂到底叫什麼。我叫桃酥。我媽叫麻餅。我是用杏仁粉做的。😂😂不過確實很酥很好吃~我不喜太甜,所以糖分不會很多。喜歡甜的可以多加些。我做了大概有30小塊。大家可以減半。用料低...
粗糧粉打得不夠細膩用來做南瓜子酥也可以做杏仁酥核桃酥用料粗糧粉80克豬油30克南瓜子仁粉(杏仁或核桃)100克代糖1包水適量生酮南瓜子酥(杏仁酥核桃酥)的做法把粉類的混合在一起然後加入融化好的豬油再加入適量的水揉成面...
杏仁香酥用料雞蛋1個小蘇打1克杏仁粉12克細砂糖40克黃油27克玉米油58克低粉70克高粉50克杏仁碎16克杏仁小桃酥的做法12上火160下火170時間15到20分鐘...
本菜譜重點是酥!懶人寫的第一個菜譜,因為懶但還是吃貨,那這個事情就有點麻煩。第一次做酥的一次,所以想把菜譜寫下來。如果你也懶的不行可以試試這個,省時省力,健康還好吃,重要的是酥啦。感想:1.用廚師機攪拌後,一樣很酥。2.加...
後天就是春節了,高高興興過大年,應親戚的需要,為他們做上核桃杏仁酥,第一次做就很成功,很香很酥。感覺在糕點製作裡算比較容易的,比較簡單,建議初學者,先學做核桃杏仁酥。用料植物油100克白糖70克鹽1克雞蛋1個(中等大的)低筋面...
藜麥是個好食物,最近做的美食都會加到美食裡,感覺吃起來有著幸福感用料油180g糖100g雞蛋1個鹽0.5g泡打粉3g蘇打粉2g低筋麵粉300g杏仁粉20g藜麥(炒熟)30g黑芝麻(炒熟)適量杏仁適量鵝媽媽鍋一口手動打蛋器一把鵝媽媽藜麥杏仁...
宣告:方子來自君之,有一點點小改動,因為之前覺得君之的方子對我來說有點甜!~~(ღ′◡‵),這個派真的是好吃到沒朋友,香濃酥脆,連不愛吃甜食的老媽嚐了都說好,不說廢話了,做起來!୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧PS:原方子說這是8寸的量,我用...
普通桃酥改的生酮可食用,很酥脆!自己超喜歡的口感,記錄下。用料杏仁粉100剋核桃仁30克黃油/椰子油25克代糖適量泡打粉3克小蘇打2克雞蛋1個黑芝麻適量超酥脆!杏仁粉生酮餅乾,核桃酥的做法核桃仁160度烤箱10分鐘,更香,烤出後敲...
昨天和老公去看NBA,發現有賣烤花生碧根果和大杏仁糾結了半天,還是買了大杏仁,減肥嘴饞的吃貨吃杏仁會比較好!不喜歡吃堅果的我真心覺得好吃的不得了!回來就找食譜,收摞了很多國外食譜自己有調整了甜度和量,成功之作PO上來分...
本配方無豬油,可做15-16塊桃酥餅。用料低筋麵粉250克細砂糖125克植物油135克雞蛋半顆泡打粉3克小蘇打3克杏仁適量杏仁桃酥餅的做法將細砂糖、植物油緩緩加入半顆蛋液中,開始打發。快速打發5分鐘左右,依次加入低筋麵粉、...
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