堯家血怎麼做好吃
說到血鴨就會想到堯的祖奶奶,她老人家做的血鴨特別好吃,祖奶奶仙逝十幾年了,我們也吃遍各個地方各家店的血鴨,總覺得不是以前那個味道,憑著記憶,我想要找回從前的味道,決定自己動手做用料鴨肉四分之一隻鴨血新鮮液體血八角少...
用料豆瓣醬1勺牛百葉200克小蔥數根鹽數克麻椒一把幹辣椒數個午餐肉20片鴨血1塊蒜數瓣姜3片肉片200克家庭毛血旺的做法生菜焯水鋪底午餐肉切好備用毛肚洗淨備用肉片焯水鴨血焯水熱油後澆在最上面小貼士鍋裡放油加豆瓣...
喜歡夏天吃辣的感覺用料牛百葉150克鴨血1塊午餐肉半盒片豆瓣醬兩勺勺黃豆芽500克鵪鶉蛋20只墨魚仔10只青菜一把蟹柳五隻熟牛肉片150克獨家毛血旺的做法所有食材入水焯熟炒辣醬汁小貼士毛血旺豆芽菜~小青菜~鵪鶉蛋~魷魚仔...
用料豬血泡椒泡姜小米椒家常血旺的做法冷水清洗豬血,用清水漂著備用提前準備配料:泡椒、泡姜、生薑、大蒜(獨蒜更佳)、蒜苗、小米椒、蔥花切豬血豬血表面撒上少許澱粉醃製(不用攪拌)目的:吃的時候不容易夾斷1.鍋中放植物油+...
超級好吃,味道很正,而且適合不想吃太辣但是又有味兒的群眾。用料牛百葉適量午餐肉適量鴨血半塊金針菇2把小油菜一顆鵪鶉蛋適量火鍋底料3湯匙郫縣豆瓣醬2湯匙蒜3瓣蔥3瓣姜2-3片幹辣椒4-5根花椒一小把生抽2湯匙白糖10克鹽...
用的是梓堯媽媽家的土豬臘肉,特別的鮮香,梓堯媽媽最喜歡的菜品之一~用料蒜適量生抽適量幹辣椒個根據喜好臘肉適量土豆一個梓堯媽媽臘肉乾鍋的做法臘肉切片,肥瘦分開肥肉下鍋煸炒出油下切好的瘦肉煸炒出香味,加點生抽,耗油,下...
老爹愛吃鴨血,吃了炒豬紅,就把方法用來炒鴨血,老爹經常點單,應該算是好吃的吧。用料鴨血2盒青蒜苗適量(我一般用5-6根)薑片2-3片蒜瓣3-4瓣生抽1勺料酒半勺李錦記老莊蠔油1勺鹽、雞精、適量水澱粉5克家常炒鴨血的做法鴨血切...
原方法來自堂媽,介紹的是用火鍋底料的煮法,我試過德莊、橋頭2個牌子的,都顯得油太多味太重,而且天冷吃很容易牛油凝固,所以還是用自己炒料的方式,至少辣度可以自己控制用料食材鴨血1盒牛百葉2兩牛肉3兩午餐肉半盒萵筍1根綠...
鴨血又滑又嫩豆腐吸飽了湯汁太下飯了用料鴨血半塊老豆腐半塊生薑5片蒜1瓣蔥2根幹辣椒2個雞毛菜可不放生抽2勺老抽2勺糖1勺補血神器家常鴨血豆腐煲的做法蔥切小段蔥白和蔥花分開大蒜生薑幹辣椒切碎豆腐和鴨血切塊鍋裡...
麻辣鮮嫩,簡單又好吃用料鴨血泡姜泡辣椒姜蒜蒜苗花椒鹽雞精生抽郫縣豆瓣家常溜血旺的做法將鴨血切小塊,開水中加鹽將鴨血煮一分鐘撈出瀝水,鍋內下油燒至三成熱,下入郫縣豆瓣炒出紅油,再下入花椒、泡椒段、泡姜粒、姜蒜粒爆...
這是一道充滿個人感情和回憶的豆腐,獨創最受歡迎之一,微信投票結果也是遙遙領先,所以提前分享來啦!在南京時,只要待客,這道菜上桌率200%,經常要做兩份才能滿足眾吃貨的心,一上桌就光碟了!之所以能如此受歡迎,一是外面吃不到,二...
爸媽忙,沒空。為了以後能找個媳婦,不讓媳婦吃苦,只有自己做。用料芹菜3根土豆5個(小)醬油食鹽香油蔥花豬肉王勳堯的簡單菜譜的做法芹菜切段,土豆切塊,蔥花切段,豬肉切塊熱鍋,油熱後,先炒豬肉,加蔥花,加食鹽,先炒芹菜,芹菜不易熟,加醬...
貴州土家土味,本土氣息用料豬血一塊豆腐一塊肉丁200克白菜葉一張土家血豆腐的做法加熱燒製...
家財萬貫,不如蘿蔔就飯小時候種了很多蘿蔔那時老媽的最愛大冬天的,直接當水果吃因為好處實在太多鎮咳化痰增強食慾、幫助消化降壓調脂通便利尿。。。。。。因為那時家裡養豬每天晚上和家人邊擦蘿蔔絲邊吃專吃綠色根部...
這兩天在老家住,趕集看到新鮮的豬血,讓媽媽買塊來做一做。用料豬血500克鹽一勺姜2片蒜2瓣紅辣椒2只韭菜花一小把味極鮮適量老抽少量家常炒豬血的做法先燒水,水開後,放一勺鹽,焯一下豬血。2分鐘後撈出。過涼水洗乾淨浮沫。...
用料鴨血一塊牛百葉250克黃豆芽適量萵苣1根鱔魚3條毛肚250克冬筍半隻姜,蒜適量花椒粒,朝天椒,泡椒適量郫縣豆瓣醬,自制蒜香麻椒油適量自制辣椒醬適量李錦記味極鮮適量居家毛血旺的做法萵筍,豆芽焯水,然後用涼水沖洗冷卻待用...
家鄉的菜,家鄉的味道懷化人吃鴨子都喜歡炒著吃,有名的有芷江鴨,洪江血粑鴨,可是每一個懷化人家裡都有一種屬於自己家的鴨子味道,我這道農家血鴨就是自己家的味道結合自己餐館師傅一起改良出來的,先說說原料,鴨子必須是當地谷...
我用的郫縣豆瓣和麻辣香鍋底料特別方便,炒的時候一定中小火不能糊鍋,還可以放一些蔥段最後關火後放青筍,要是想香味加倍最後一定要滋油...
家裡經常會殺雞,但是我最喜歡吃的一道菜,不是雞而是雞血,鮮嫩香滑用料鮮雞血一碗2只雞的血農家水浸雞血的做法跟雞雜一起開水下鍋小火慢慢滾加鹽靜至凝固...
一道特普通但全家人老小都愛吃的菜!用料豬血蒜、姜、蔥鹽、生抽、胡椒粉、紅辣椒糊菜籽油醬油家常燒豬血的做法豬血買回來稍微沖洗一下瀝乾水。姜和蒜切碎粒(我家先生不吃薑和蒜,所以我切得比較大,吃的時候方便挑出來)瀝乾...
5分鐘開飯的快手菜用料韭菜一小把鴨血一盒蒜3瓣幹辣椒2個醬油1勺鹽少許糖1丟丟家常韭菜炒鴨血(豬血)的做法鴨血一塊,豬血也OK,看個人愛好切小塊韭菜清洗浸泡後切小段蒜切片開水抄鴨血至水再次沸騰鴨血變色撈出盛出備用熱...
用料豬血250克黑木耳一小把小蔥1根大蒜1根蒜瓣3瓣鹽適量白胡椒粉適量幹辣椒適量食用油適量開水適量家常燉豬血的做法豬血切塊,黑木耳泡發,蔥蒜切碎。熱鍋熱油,大火,下蔥白和蒜瓣炒香,下豬血和黑木耳翻炒至豬血變色。倒入適...
小時候家裡種了很多的生菜吃到最後想吐真的不喜歡那苦澀味唯有火鍋拯救了它完美逆襲對它又開始青睞了楓葉國超市最不缺的就是各類生菜蔬菜拉沙的明星但我偏偏鍾愛得那個火鍋味於是自己琢磨出了堯式涼拌生菜清脆爽口香...
爸爸媽媽自己種的血臍橙,酸甜可口,入口即化,無渣。不保鮮,即摘即發,果期2月到3月。用料橙子1個我家血臍橙的做法切切吃...
冬日的週末給家人做一份熱呼呼的簡易版毛血旺,一家人圍桌而席,吃得是其樂融融用料鴨血1塊毛肚300克黃豆芽150克午餐肉適量豆腐適量金針菇適量青花椒(味好美)30粒幹辣椒2個蒜10瓣姜適量鹽3克豆瓣醬2勺豆腐皮半張家常毛血旺...
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