小美版金鉤絲瓜怎麼做好吃，小美版金鉤絲瓜家常做法

07-28 用料絲瓜2根豬油10克金鉤30克蒜2瓣姜2片澱粉1茶勺水2湯匙小美版金鉤絲瓜的做法生薑蒜放入主鍋，加入10克豬油。2分鐘溫度v反轉小勺暴香，加入30克金鉤。3分鐘溫度v反轉小勺。加入20根滾刀切開的絲瓜和4分之一茶匙鹽。3分...

金鉤海米絲瓜炒毛豆

08-11 絲瓜炒毛豆是江南一帶的特色傳統名菜，屬於江浙菜系，味道極為鮮美~今天加了少許金鉤海米一同烹飪，更是鮮美無比！用料絲瓜一根毛豆150克大蒜兩瓣金鉤海米一把金鉤海米絲瓜炒毛豆的做法首先我們準備好所有食材金鉤海米沖洗幹...

金鉤絲瓜

04-23 絲瓜是夏季必備的食材之一，有涼血清熱的功效，是不可或缺的解暑佳品，絲瓜不只是維生素含量豐富，而且礦物質含量也極高，熱量卻是極低的，所以絲瓜汁有“美人水”之稱，有美容養顏、瘦身的奇效。用料絲瓜400g海米20g大蒜10g朝天椒...

金鉤肚絲湯

01-28 用料牛板肚350克黃豆芽250克姜6片蔥2根小米辣6個幹辣椒6個甜醬油半勺料酒1勺鹽5克胡椒粉5克花椒30粒金鉤肚絲湯的做法牛板肚加蔥姜料酒焯水1分鐘，撈起過冷水，清洗掉雜質後，切絲。黃豆芽清洗好備用。備好輔料：蔥切段，薑切片...

金鉤燒冬瓜

01-03 這道金鉤冬瓜算是登的大雅之堂，下得咱家的廚房，海米和冬瓜絕對是絕配，冬瓜吸足了海米的鮮味，又不失自己的清香綿軟，百吃不膩，夏天餐桌上但凡上這麼一道，比大魚大肉都下去的快，反正我們家做這道菜，做多少吃多少，連湯帶水一點都不...

金鉤鮑

01-12 現在的廣東人更注重健康，因此現在的粵菜更注重營養搭配。象這款“金鉤鮑”，除了鮑魚外，還配搭了小棠菜和南瓜汁。鮑魚營養價值極高，補而不燥，具有滋陰補陽功效。而小棠菜和南瓜含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、微量元素...

金鉤扒瓜脯

11-10 節瓜具有清熱解毒、利水消腫的功效，是減肥瘦身的美食佳品。這裡用調配醬汁加以蝦米蒸扣，使節瓜清爽入味，蝦米鹹鮮十足，簡單搭配，便可成就一道清新悅人的美味瓜餚。用料節瓜4個蝦米20克醬油15克蠔油15克鹽3克雞粉3克金鉤扒...

海米（金鉤）冬瓜湯

06-21 懶洋洋的週末不知道該吃什麼，乾脆來個湯菜拌飯吃吧，4月不減肥5月徒傷悲啊！低油，低鹽，減肥餐走起吧！💃用料冬瓜500克海米適量蒜瓣3--5個鹽適量蠔油1勺魚露半勺胡椒粉和味精少許海米（金鉤）冬瓜湯的做法準備食材:冬瓜去皮切片，蒜...

金鉤冬瓜

06-06 用料姜5克豬油/玉米油20克大蔥半根（切成碎沫）金鉤蝦米20克冬瓜500克（切小塊）鹽1/2茶匙水50克白胡椒粉少許（可省）金鉤冬瓜的做法主鍋放入姜5克，3秒/速度10切碎。繼續將20克金鉤蝦仁、20克豬油、蔥沫放入主鍋，以3分/120°C/反轉...

快手美食：金鉤冬瓜

08-17 冬瓜，味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。在我的記憶中，它是夏天最具代表性的蔬菜之一。雖然其它季節也會有冬瓜，但我還是願意只在夏天食用它，好像只有這樣才算是應景的。用料蝦米10個冬瓜400-500克生抽少許橄欖油少許...

金鉤銀鉤

09-05 綠豆芽掐頭去尾就華麗麗滴變身了，再和金鉤海米一邂逅，清新鮮美口水漾～用料綠豆芽海米香醋老醋會影響色澤生抽料酒鹽糖薑汁金鉤銀鉤的做法豆芽掐頭去尾，洗淨控去多餘水分，加入生抽、薑汁、醋和糖、鹽，拌勻蝦乾用清水洗淨後，加...

炸金鉤

08-10 老公喜歡各種茶，但是茶後會特別容易引起飢餓感，做點這樣的小茶點，真的很棒哦！老公和孩子都喜歡😘用料雞蛋4個白糖30克（根據自己口味加入）普通麵粉適量炸金鉤的做法將4個雞蛋加白糖混合打均勻，麵粉適量邊加邊攪拌，和成較硬點的...

金鉤黃瓜

05-23 黃瓜換個吃法用料黃瓜2根蝦米1小把蔥姜切碎金鉤黃瓜的做法黃瓜切片，提前用鹽製出水後把水分攥幹；海米泡發；蔥姜切絲。鍋內熱油加蔥姜爆香，加海米炒1分鐘倒入醃好的黃瓜片快速翻炒，記得不用再加鹽了。...

美善品金鉤冬瓜

02-12 重慶美善品花椒隊見見，炎炎夏日，來點清淡的吧！用料食材：冬瓜（切粗條）500克金鉤（小海米）15克薑片（切絲）3片枸杞10顆油10克調味料：鹽2茶匙白胡椒粉1/8茶匙生粉（勾芡）1湯匙美善品金鉤冬瓜的做法金鉤清洗後用少許溫熱水泡發，水不要倒，枸...

家常菜～金鉤蒸冬瓜

03-10 有廚友V信問我這個菜怎麼做，說這個菜非常有利於減肥降脂，於是我在這分享給友友們(•̀∀•́)用料金鉤(幹蝦仁)適量冬瓜一圈雞汁適量料酒適量鹽適量雞精適量香油少許家常菜～金鉤蒸冬瓜的做法蝦仁洗淨。提前用溫水泡軟，撈...

金鉤白菜

07-10 深秋，又到了貼秋膘的季節，來一些低脂食物吧！用料大白菜500g蝦米50g油30g鹽一小勺蠔油一小勺白胡椒粉少許金鉤白菜的做法蝦米洗淨待用。大白菜洗淨切長條。鍋中放油燒熱放入蝦米炒香後，加入白菜一起炒。白菜炒熟後加入鹽，蠔...

金鉤冬瓜湯

10-02 用料冬瓜500g金鉤愛吃多放，不愛吃少放小蔥一根金鉤冬瓜湯的做法金鉤泡發，洗淨。冬瓜去皮，切片。小蔥摘好，切細。少許菜油，燒熱，下金鉤炒兩分鐘，小火炒。加水，不用太多，稍後冬瓜也會出水，不過愛喝湯可以多放。水開後轉小火熬至金...

金鉤玉蘭

03-23 在我們家，每逢有重要的事情，或者是過年過節的時候才會做這一道菜。也因為如此，每逢當這道菜出現在餐桌上的時候，就能意識到，這一天已經是非同平常日子的一刻了。那時的物資沒有現在這個時代那麼豐富，加上交通不便，在雲南昆明...

金鉤西芹

01-17 前兩天還抱怨這個夏天像秋天。可轉眼的功夫溫度就飆升到30幾度，夏天著實的來了。加上四年一度的世界盃，嗯，這些日子夠熱哈！夏天餐桌上少不了涼拌菜，吃在嘴裡爽在心裡。吃著涼拌菜的時候我就想，要是能把夏天的熱氣也涼拌一下...

金鉤兒菜

05-16 營養豐富、色彩明亮、香甜可口。用料兒菜500克胡蘿蔔半根香菇3朵金鉤海米8個鹽1小撮花生油適量太太樂雞精1小撮金鉤兒菜的做法兒菜、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊，香菇去蒂洗淨切片，海米提前洗淨泡軟。兒菜、胡蘿蔔、香菇分...

金鉤豆腐

11-23 記得有次在綠茶吃飯，特別喜歡這道菜，這次正好醃了鹹蛋黃，就拿來試試了，雖然不太正宗，沒有蟹黃，但是也味道很不錯呢用料嫩豆腐一盒西葫蘆50克蝦米10克鹹蛋黃2個小蔥適量生粉一小勺溫水一小碗植物油金鉤豆腐的做法首先把豆腐...

珊瑚金鉤

07-20 自己學做菜，記錄一下，選自《名廚手把手教做家常菜》用料黃豆芽200克水發黑木耳10朵紅彩椒1/4個青椒1/4個蔥絲少量薑絲少量鹽1.5克生抽1.5勺醋2勺花椒10粒珊瑚金鉤的做法嗯嗯...

絲瓜燴乾貝金鉤

07-01 用料絲瓜1根乾貝適量金鉤適量蔥花適量鹽一丟丟絲瓜燴乾貝金鉤的做法絲瓜切滾刀塊，乾貝、金鉤略泡熱鍋冷油倒入絲瓜和蔥花焙香焙至絲瓜變色加入乾貝、金鉤和少許泡乾貝的水蓋蓋小火燜燜至絲瓜變軟，加一丟丟鹽出鍋享用吧...

金鉤小白菜

09-21 微信公眾號～荷馬私廚用料小白菜顆蝦米克蠔油勺金鉤小白菜的做法金鉤，小白菜。小白菜用麵粉水洗淨熱鍋涼油，煸香蔥花，金鉤海米炒香加入小白菜，耗油炒勻，30秒出鍋上桌小貼士微信公眾號～荷馬私廚...

金鉤雞湯燴絲瓜

03-18 初夏的絲瓜非常清甜，搭配鹹鮮味的湯汁清淡卻不寡淡。用料絲瓜300克金鉤（蝦米）10克雞湯1碗薑末少許胡椒粉少許鹽少許水澱粉適量金鉤雞湯燴絲瓜的做法用小刀颳去表面的綠色皮，切去頭尾洗淨。將絲瓜一開為二，斜切成厚片。用少...