小炒薰幹怎麼做好吃，小炒薰幹家常做法

06-16 用料薰幹（湖南的）五花肉，青紅杭椒（或小米辣）姜蒜，鹽，味精，雞精，白糖，生抽小炒薰乾的做法味型：鹹鮮技法：小炒製作：1薰幹切片，五花肉切片，青紅杭椒切丁。2鍋留少許油，油溫燒製三成熱，將乾子過油。3鍋留少許油，下五花肉，炒出豬油，再下姜蒜，杭...

薰幹炒香芹

11-24 用料西芹300克薰幹150克蔥10克鹽1/2茶匙生抽5克橄欖油15克薰幹炒香芹的做法20克橄欖油，10克蔥花放入主鍋，3分鐘/V/小勺加入300克芹菜，5克生抽，1/2茶匙鹽，4分鐘/溫度V/反轉小勺（時間的長短可以根據自己喜歡的口感做調整，喜歡...

家庭薰醬——燻雞腿薰幹豆腐卷

12-29 4個雞腿和五張幹豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3個桂皮2克香葉6片蔥0.5根姜5片鹽4-5勺鹽罐裡的勺子醬油約120毫升白糖20克以下配料有就加沒有不加自己有什麼放什麼不超過主料就可以桂枝5片白寇1個排草少許家...

薰乾肉絲炒鴨兒芹 <302小廚房>

10-22 鴨兒芹有微微的辛辣口感，香氣濃郁，也是一種有名的藥材。與肉絲和薰幹一同快炒香氣四溢，健康美味！用料鴨兒芹250g肉絲200g薰幹100g薑絲1小碟白糖1小勺生抽1勺黑胡椒碎1小勺澱粉1勺薰乾肉絲炒鴨兒芹<302小廚房>的做法鴨兒芹...

煙燻風味的香乾炒肉

09-18 用料豬肉（帶點肥好吃）170克東北香乾4塊蒜苗1根青椒1個生抽兩湯匙老抽小半湯匙煙燻風味的香乾炒肉的做法1.1香乾切絲/片1.2蒜瓣切片1.3青椒切絲/片豬肉切片，加入半茶匙鹽、半茶匙白胡椒粉、攪拌起膠，加入半湯匙蠔油、半湯...

素食煙燻幹炒紅椒

09-03 用料煙燻幹300g紅椒100g鹽適量生抽適量食用油適量素食煙燻幹炒紅椒的做法煙燻幹300g（也可以是其他豆製品）紅椒100g（不能吃辣的可以選用甜椒）食用油適量把薰幹兩面微微炸黃，放適量鹽放入辣椒🌶微炸放入生抽，翻勻可以在菜邊淋...

小炒煙燻肉

04-19 人人都愛的一道菜，下飯神器，可以簡單粗暴的對待卻不失美味；青紅辣椒配上煙肉，顏值有了味道有了，招待客人或者家常菜都是足夠的，真心推薦^-^炒臘肉也行（圖百度搜的）用料煙燻肉一塊大蒜苗4-6根芹菜1-2根小米青辣椒（細長的那種）3-5...

蒜苗炒薰幹

12-03 用料薰幹1塊蒜苗1把蒜苗炒薰乾的做法鍋燒熱放適量油油燒熱下薰幹翻炒薰幹變色下蒜苗翻炒放適量醬油然後加鹽出鍋小貼士蒜苗不用炒太久保持清脆的口感比較好吃...

薰幹炒韭菜

02-18 圖片百度的用料韭菜克薰幹炒韭菜的做法薰幹切絲焯水韭菜切段肉絲上漿加老抽煸蔥薑絲辣椒肉絲料酒醬油甜麵醬胡椒粉鹽少許水澱粉勾芡韭菜香油韭菜炒魷魚魷魚收拾切好焯水打卷撈出不要全熟蔥姜小米辣椒爆鍋放魷魚烹料酒...

快手菜-芹菜炒薰幹

09-15 用料蔥花一小把芹菜1根薰幹1塊生抽快手菜-芹菜炒薰乾的做法芹菜切成長菱形塊薰幹也切成塊，備用油熱下蔥花先放芹菜翻炒，加入薰幹翻炒，加入半平勺生抽和一茶勺鹽出鍋...

芹菜炒薰幹

03-25 用料芹菜一把薰幹兩片芹菜炒薰乾的做法芹菜擇好洗淨切成斜段兒薰幹切片兒蔥末炒香倒入芹菜不停翻炒倒入醬油一點點翻炒勻倒入薰幹至芹菜熟了放鹽鮮貝素出鍋小貼士醬油不要多主要是讓芹菜著色...

筍乾炒燻肉

12-22 用料筍乾適量燻肉1塊辣椒適量蒜2瓣料酒1湯勺生抽1湯勺鹽適量筍乾炒燻肉的做法筍乾提前一個晚上泡好（24小時），然後再放入鍋中加水煮，水開後再煮3-5分鐘，撈出瀝乾水份備用；臘肉解凍後切塊；切好辣椒、蒜。鍋中熱油，加入薰染翻炒...

韭菜.薰幹.柿子椒小炒兒

06-02 用料韭菜薰幹柿子椒韭菜.薰幹.柿子椒小炒兒的做法柿子椒彩色的更好看，薰幹焯水。其他的就這樣切好。油燒熱熗鍋炒柿子椒翻炒加薰幹翻炒加韭菜生抽鹽一點點老抽一點點出鍋...

薰幹炒臘肉

01-12 豆腐是我家餐桌上出現頻率比較高的一道食材，不過總吃白豆腐讓人有點兒膩，沒有新鮮感，還好現在的豆腐種類越來越多，什麼豆乾、油豆腐、脆豆腐等等，花樣一多就可以換著來吃，最近有點兒迷上了薰乾子，因為它跟我們老家用柴火熏製...

茭白炒薰幹

08-07 哈嘍大家好，我是硯溪溪。前幾個月發的茭白炒雞蛋特別受歡迎，今天我又來更新茭白菜譜啦！這次是茭白炒香乾，紹興做法，特別好吃，希望大家喜歡。歡迎大家在評論區下方交作業啊，做失敗了也沒關係。用料茭白4根薰幹1塊鹽0.5小勺料...

薰幹炒毛豆

01-18 笨鳥喜歡吃毛豆，尤其是用油炒過之後，特別香。用料薰幹毛豆仁紅辣椒八角鹽薰幹炒毛豆的做法新鮮的毛豆仁先用開水煮兩分鐘，撈出沖涼。薰幹或其它豆腐乾切成小丁油燒熱，放兩粒八角爆香，再放薰乾和毛豆仁翻炒，加點鹽，最後灑上紅...

薰幹小炒肉

01-16 用料紅黃彩椒五花肉薰豆腐乾油蔥姜豆豉紅尖椒料酒薰幹小炒肉的做法五花肉加蔥段、薑片、料酒，放蒸鍋裡整20分鐘。用筷子能扎透，6成熟。涼涼，切薄片薰豆腐乾切菱形塊，紅黃彩椒切絲，紅尖椒切圈鍋置火上，燒熱，放五花肉片，乾煸至...

杭椒炒薰幹

01-09 用料薰幹一塊小杭椒半斤蔥末薑末乾紅椒蠔油綿白糖老抽鹽杭椒炒薰乾的做法把小杭椒去籽斜切，薰幹斜切成大小差不多的片備用熱鍋涼油爆香乾紅椒，放入蔥、薑末放入薰幹，加少許老抽調色，翻炒幾下放入杭椒，加少許蠔油和綿白糖提...

黃瓜炒薰幹

12-16 用料黃瓜片薰幹條鹽醬油蔥黃瓜炒薰乾的做法熱油中放入蔥炒香放入薰幹炒香後放入黃瓜片放入鹽，醬油翻炒幾下出鍋...

香芹炒薰幹

02-22 一道很下飯的小炒，芹菜配薰幹，去吃湖南菜經常點的一道菜，素菜不長肉哦😊用料配料：食用油30克薑絲10克蒜片10克+10克(後放)芹菜150克薰幹250克料酒10克生抽15克鹽3克老抽5克小米椒2根（可不放）香芹炒薰乾的做法主鍋加入食用油...

彩椒炒薰幹

01-15 彩椒炒豆腐乾，極其普遍的家常菜，就是這天天要吃的家常菜，才不能隨便做做就完事啊，到底怎麼做更好吃呢？春節的時候發現小竅門，那幾天都會吃這個菜，還是一上桌就被搶光光。我舅舅做菜比較細緻，切菜的時候喜歡用片刀的方法去切，這...

薰幹炒芹菜

12-25 薰幹也叫香乾，是芹菜的絕配，香乾的豆腐香氣，更能襯托出芹菜的香。用料芹菜香乾油蔥花澱粉生抽薰幹炒芹菜的做法芹菜和香乾都切成長條。鍋裡放底油，放蔥花爆香。放香乾先炒一下。再放芹菜，快速翻炒，放鹽，生抽。最後用澱粉稍微...

西芹炒薰幹

09-15 一般菜中，肉都是主角兒，而今天的這道菜裡，五花肉片卻是配角兒，菜名裡都沒有它的位置，哈哈！香噴噴，可好吃了！大家試試看！用料西芹300g薰幹4片五花肉適量蔥薑蒜頭適量紅辣椒少許西芹炒薰乾的做法芹菜洗淨薰乾洗淨五花肉洗淨芹菜...

薰幹炒西芹

01-11 用料薰幹西芹蔥花鹽雞精胡椒粉高湯薰幹炒西芹的做法薰幹切條，西芹切條飛水待用炒鍋上火，加適量底油，用蔥花熗鍋，放西芹煸炒和薰乾煸炒，打適量高湯，放鹽、雞精、胡椒粉，炒均勻後打明油出鍋...

霏媽小廚^o^筍乾炒燻肉

07-13 用料筍乾適量燻肉適量大蒜適量花生油適量雞粉適量清水適量糖適量剁椒適量霏媽小廚^o^筍乾炒燻肉的做法筍乾洗一洗放入碗中用涼水泡開，把之前泡的水倒掉把筍乾再放入熱水中浸泡四個鐘左右，把筍乾取出切小條控幹水份待用...