蔥油蘿蔔乾怎麼做好吃
蘇北那一帶很愛自己做醃製品,簡簡單單的蘿蔔,青菜等時蔬通過日晒,食鹽的揉搓發酵就會變成另一種風味,簡單的拌拌,或炒一炒,配白🍚或白粥都是極好的。特別是夏日特得吃不下東西的時候,非常清爽,我總是能吃兩三碗。我胖說我是鹹...
蘿蔔多切幾根縮水超厲害特別想吃結果網上都沒有教程隨便做的口味差不多步驟不正宗😅用料水蘿蔔鹽辣椒麵蘿蔔乾棗莊蘿蔔乾的做法1.水蘿蔔(皮紅裡白)切粗條用鹽醃製一夜出水2.把蘿蔔捏出水晾乾大概需要一兩天3.用鹽水把...
瞎炒用料豆腐乾木耳朵胡蘿蔔根洋蔥一品鮮芝麻鹽豆腐乾木耳胡蘿蔔洋蔥的做法泡木耳食材切成絲油熱炒(後放洋蔥)一品鮮+水鹽小貼士自用菜譜...
用料蘿蔔乾克生抽勺白糖克鹽克辣椒油芝麻蔥油配料:蔥姜花椒大料香菜香辣蔥油拌蘿蔔乾的做法把晒好的蘿蔔乾用水浸泡,並多洗幾遍(兩天的量就可以)洗過之後控一控水份,含水量太高不好吃,也不易存放切的大小塊隨意,小點更入味,放...
又是一道超級下飯的家常菜哦❀.(*´▽`*)❀.用料胡蘿蔔半根洋蔥一個香乾兩塊醬油肉一塊小蔥2.3根胡蘿蔔洋蔥香乾炒醬油肉的做法首先我們準備好所有食材胡蘿蔔去皮洗淨之後切成絲洋蔥去外衣,洗淨之後切成絲香乾稍微沖洗...
風味蘿蔔乾做法:用料蘿蔔5個(或者更多)鹽適量大太陽幾天罈子一個蘿蔔乾,鹹蘿蔔(客家人的鹹蘿蔔乾做法)的做法蘿蔔切條(一定要帶皮,不帶皮不脆哦,切得比大拇指大一些)洗不洗都可以,因為農村是把直接切好的蘿蔔條晒在稻田裡...
香香的炒飯,真美味用料黃瓜一根洋蔥一個雞蛋兩個剩飯適量蘿蔔乾適量黃瓜洋蔥蘿蔔乾蛋炒飯的做法黃瓜洋蔥切小段備用雞蛋打好下鍋撈起備用適量油下鍋炒洋蔥黃瓜,黃瓜稍軟,下飯,然後關火,加鹽,生抽,老抽,攪拌均勻加蛋,翻炒一下就...
每年立冬過後都是醃蘿蔔乾的最好時節,因為這時的蘿蔔飽滿甜脆,尤其是紅皮白蘿蔔,經過四次的醃漬、晾晒,40天左右就醃好了😊。可以吃上半年,這是今年剩下的最後一點了,想要再吃的話就要等到明年了。。。這是我喝粥最標配的一...
用料粘米粉240克蘿蔔2根約1200g臘腸1根蝦米適量糖少許胡椒粉適量鹽8克油蔥酥適量蘿蔔糕(油蔥酥版)的做法準備好臘腸切成小丁,一些蝦米跟油蔥酥蘿蔔刨絲粘米粉加水約200g左右略成糊狀即可。如果買的蘿蔔水分多,這邊水分要...
入秋了,蘿蔔成了餐桌行常備的菜,吃不完的蘿蔔或者切來下的蘿蔔皮扔掉可惜,乾脆醃醃拌拌,讓它在早餐桌上成為一道可口爽脆的下粥菜吧。用料白蘿蔔鹽芝麻油白糖麻油蘿蔔乾的做法我用的是煲湯剩下的小半截蘿蔔和蘿蔔皮;全部切...
蘿蔔絲的爽脆與鮮甜,加上香菜與熱油的碰撞,形成了這道簡單又美味的快手菜。用料蘿蔔1根香菜適量小蔥1根麻油2勺🥄糖1/2勺🥄油適量(稍多些)鹽1勺🥄10分鐘蔥油蘿蔔絲的做法蘿蔔切絲,也可以刨絲。加一勺鹽攪拌均勻,靜置一會兒,...
簡單好上好手好吃,開胃小菜做起來。後面有自制蘿蔔乾的做法哦,乾貨多多,動手做起來。用料自制晾好的蘿蔔乾一小把開水一小碗椒鹽一小撮紅油辣子兩大勺鹽根據口味調整,可不加涼拌蘿蔔乾胡蘿蔔乾兒菜乾含晒蘿蔔乾兒菜乾兒做...
我們四川各個古鎮的特產都有蘿蔔乾,看起來色澤誘人,尤其是來兩碗乾飯那更是爽,突然想吃蘿蔔乾,其實很簡單蘿蔔乾也便宜,就自己做吧。人人都能做零失敗超下飯的美食。用料蘿蔔3根(長蘿蔔更脆)花椒粉適量鹽適量克糖2勺雞精1勺...
用料紅皮蘿蔔3只蔥3根鹽適量白紗糖適量色拉油20克蔥油蘿蔔絲的做法紅蘿蔔切絲,考驗刀工的活,儘量切得細點。用細鹽醃製3小時,在醃製過程中差不多每隔半小時徹底翻拌一下,使之更入味!色拉油熬熱,將醃製好的蘿蔔絲擠盡水份,在...
家鄉才有的味道用料蘿蔔2根鹽炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾的做法白蘿蔔2個切條,用炒菜3倍的鹽醃一晚上,醃出水分和入味。然後攤開晾晒在太陽底下晒成這樣,只有少許水分就可以了,不要太乾。放入一...
32卡用料白蘿蔔200克蔥油白蘿蔔的做法。...
愛吃粥的我怎能少了搭粥小菜用料蘿蔔乾克毛豆子芝麻油綿白糖味精油炒蘿蔔乾的做法蘿蔔乾洗淨切丁熱鍋,倒入炒菜量的油放入毛豆子翻炒至半熟倒入蘿蔔乾丁翻炒,快炒乾的時候加點水翻炒➕一點糖,味精翻炒出鍋前撒入熟芝麻,翻...
昨天看到朋友圈有人晒蘿蔔乾,我又想吃了……今天動手,持續更新中用料蘿蔔1根鹽適量香油脆蘿蔔-晒蘿蔔乾的做法1.洗淨切小塊,加鹽搖勻,讓蘿蔔乾出水2.瀝水洗淨3.先掛起來,線上等,但是最近天氣不好今天是11.204.朋友圈的圖,想...
用料蘿蔔乾150克油渣100克青紅椒100克蘿蔔乾油渣的做法油渣炸脆,選用蕭山蘿蔔乾用點辣妹子上顏色...
用料羊排750克白蘿蔔1根洋蔥1個姜10片花椒30粒生抽適量老抽適量料酒適量白糖適量幹辣椒適量洋蔥蘿蔔乾鍋燜羊排的做法羊排洗淨,剁塊冷水下鍋,加入薑片料酒洋蔥,白蘿蔔洗淨切塊備好薑片,花椒,幹辣椒等大料水開後,將羊排撈出...
用料蘿蔔1根醬油蘿蔔乾的做法蘿蔔對半切開,再切成片撒上鹽,醃製一小時,擠幹水份,這一步是為了把蘿蔔的辣味去掉,所以儘可能擠幹放入生抽,白糖,一點點醋壓上一夜漬的玻璃蓋子,放冰箱冷藏美味的醬蘿蔔就做好了,是不是很簡單...
時間:約5-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料白蘿蔔150g小蔥10g鹽根據口味新增香油根據口味新增糖5g植物油10ml蔥油蘿蔔絲的做法白蘿蔔切絲。將蘿蔔絲放入碗中,加入適量鹽,攪拌均勻後醃製30分鐘以上。將蘿蔔絲醃出的水倒出...
家裡剛好有胡蘿蔔乾貝,雞蛋,蔥,就想做一個炒飯,在下廚房搜了沒有這個菜譜,我就原創一個吧!用料雞蛋2個胡蘿蔔半根米飯1碗小蔥半根鹽5克胡椒粉5克乾貝胡蘿蔔香蔥蛋炒飯的做法乾貝泡發後撕碎打兩個雞蛋,打之前加一點鹽會使雞蛋...
剛學會的一招,有朋友問我要方子,獨樂樂不如眾樂樂,特此分享給大家。此方晒出的蘿蔔乾,脆、甜、爽口,沒有生蘿蔔的辛辣味,並且方便快捷。用料長蘿蔔一個衣架兩個晒蘿蔔乾,炒蘿蔔乾的做法買如圖這樣的長蘿蔔。切蘿蔔的時候沒有...
用料白蘿蔔300克鹽2克白糖5克蔥花5克食用油2湯勺香醋1湯勺蔥油拌蘿蔔的做法蘿蔔最好用刀切絲,會比較脆,刀工不行的話,就用刨絲刀刨絲吧。蘿蔔切絲後,用鹽拌勻醃製半個鍾後,擠幹水分,放入碗中,加入香醋、白糖備用鍋中放入食用...
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