石紋怎麼做好吃，石紋家常做法

06-08 有種說法叫做:工作是為了贖罪。可是，週末就該有周末的樣子呀，聞著烤箱傳出的香味，聽聽故事，愜意本愜🎆🎆🎆用料原味戚風部分麵糊：幼砂糖13克玉米油36克水48克低筋麵粉62克玉米澱粉5克可可戚風麵糊部分：蛋黃1個幼砂糖4克玉米...

石紋蛋糕

05-03 用料低粉80克雞蛋3個牛奶70個糖80克可可粉5克玉米油25克石紋蛋糕的做法六寸戚風蛋糕做法...

化學發酵12：石紋曲奇

09-07 低配版方子來自圓滾滾。高配版來自Lilith，據說是韓國Nebokgom甜品店的方子。軟曲奇。用料低配版（植物油、無巧克力）13個可可粉42克砂糖70克無味植物油30克雞蛋1個淨50克中粉或低粉63克香草屑適量泡打粉半茶勺2.5克鹽1/8...

抹茶乳酪芝士理石紋磅特蛋糕Bundt Cake

05-21 最近連續用Bundt蛋糕的模具嘗試了好幾款雙重口味的斑馬紋蛋糕，非常快捷方便，頭天晚上只需要花1-2個小時製作，密封盒室溫儲存回油一夜，不會任何美工裱花技術的手殘黨第二天都可以輕輕鬆鬆豔驚全場。用料乳酪芝士糊奶油乳酪...

石紋小西餅

01-10 用料奶油230克低筋麵粉300克糖粉120克鹽少許香草粉1/2茶匙可可粉少許石紋小西餅的做法奶油預先從冰箱中取出，放置至室溫（20攝氏度左右）才可以使用。奶油放攪拌盆中切大塊用電動攪拌器把奶油打勻成乳狀加入糖粉打勻再加入...

香蕉芝士理石紋磅特蛋糕 Bundt Cake

05-17 這個配方參考的是yanyanfoodtube主人Yanyan姐的香蕉芝士瑪芬蛋糕，蛋糕糊的質地流淌性較強，很適合用圓環型的BundtCake模具製做出這種層層疊疊斑馬紋的磅特蛋糕。原方砂糖量有100克，我減到了75克，覺得是保證口感基礎上比較...

巧克力石紋糯米戚風蛋糕

10-15 一直鍾情於糯米戚風蛋糕，入坑以來做過一百多個了，因口感柔軟細膩而廣受歡迎，親朋好友們百吃不厭。期間經過多次改良，食材從最初的純糯米粉到部分摻入低筋麵粉或粘米粉，感覺70%糯米粉的比例比較適中，在保持柔軟口感的同時，脹...

鑽石紋貝果（中筋粉）

03-17 高粉用完了用中粉😁用料中筋麵粉500克老面100克蜂蜜10克鹽8克鮮酵母7克冰水230克鑽石紋貝果（中筋粉）的做法貝果麵糰不需要出薄膜，有個厚膜，或者有延展性，擀的時候麵筋不會斷就行我麵糰揉好，直接分團直接整形了，你們隨意😁擀...

湯圓（大理石花紋）

06-24 正月十五快到了，提前做好一些凍起來，到時候就可以直接享受美味啦！用料黃油75g蜜蜜豆250g可可粉適量糯米粉適量熱水（75度左右）適量湯圓（大理石花紋）的做法將蜜蜜豆放入小鍋，加沒過蜜豆的清水小火煮開，倒去浮沫及多餘的水分，（這一...

咖啡大理石紋蛋糕卷

08-02 喜歡咖啡的味道，做了幾次感覺不錯，跟小夥伴們一起分享28*28金盤用料雞蛋4個/65g速溶咖啡一大勺熱水一小勺玉米油30g溫牛奶40度左右65g細砂糖20g速溶咖啡3g低粉80g蛋白霜部分細砂糖70g檸檬汁幾滴咖啡大理石紋蛋糕卷的做...

綠紋石餅乾

12-08 本來想弄個大理石餅乾的，因為家人好想不大喜歡可可粉的味道，說像鹹魚味+_+。。。。只好改用了綠茶粉了，呵呵，樣子還不錯啦。。加了些芝士粉更香。。O(∩_∩)O用料低筋麵粉150g雞蛋黃1個杏仁粉30g細砂糖50g糖粉（主要用在研...

大理石紋凍芝士蛋糕

05-18 用巧克力、可可粉、乳酪、酸奶等製作的凍芝士蛋糕，大理石花紋顏值美，細膩絲滑、入口即化，加入棉花糖，焦糖味、巧克力味、乳酪味等香濃可口，美味十足。這是一個6寸圓模的量。用料奶油150克奶油乳酪200克酸奶35克Fluff棉花糖...

大理石紋【楓糖吐司】

05-27 有些人和事物總是能經得起時間考驗，此時可以是網紅抑或不是，彼時依然歷久不衰，不管其他周遭大紅大紫，它總是處變不驚，總有人默默持久地喜愛著。麵包當中也不乏這樣的角色，這也是我比較願意嘗試手工自制、品嚐的品種。今天做...

大理石紋抹茶奶凍卷

02-02 用料1抹茶奶凍淡奶油60克牛奶20克細砂糖9克抹茶粉3克吉利丁片3克2抹茶蛋糕卷（1）蛋黃糊蛋黃4個細砂糖20克抹茶粉6克熱水15克牛奶60克玉米油60克低筋麵粉60克（2）蛋白糊蛋白4個細砂糖60克檸檬汁少許3抹茶奶油層淡奶油200克糖...

烤大理石紋芝士蛋糕

04-08 芝士是一種發酵乳酪，更是補鈣的好食材。除此之外，營養素也很豐富，並且淡淡的酸味，有點接近酸奶，並不膩人，連不愛牛奶的人其實也可以接受的。用料奶油乳酪250g細砂糖80g雞蛋2個玉米澱粉15g檸檬汁10g牛奶80g朗姆酒1大勺消化餅...

黑芝麻大理石紋吐司

11-11 又做了黑芝麻吐司，黑芝麻香香滴特別好，多吃黑芝麻拯救你的髮際線哦。整形比之前稍有變化，切開的紋路卻各不相同，還蠻好看的。菜譜可以做一個12釐米的水立方吐司。用料高筋粉175克低筋粉50克細砂糖18克奶粉8克雞蛋25克淡奶...

鑽石紋貝果

04-17 用料高粉190克低粉65克鮮酵母7.5克鹽4克水150克鑽石紋貝果的做法allin低、中速至麵糰光滑100g/個，輕滾圓成團，鬆弛10min包餡，鬆弛10min搓成30cm長條，頭尾相接1000g開水+50g白糖/蜂蜜正面20s，反面40s，正面40s，瀝乾水分上火200...

kanNa-大理石紋芝士蛋糕

12-09 第一次做的芝士蛋糕~~下料很足喲~味道贊贊~也不會狠膩喲~甜品就是要吃出滿足感~。用料奶油芝士200克動物性鮮奶油100克細砂糖20克（加入芝士）+40克（加入蛋清）雞蛋2個低筋麵粉25克黑巧克力10克動物性鮮奶油5克kanNa-大理石...

大理石紋戚風蛋糕。

04-04 我的糖量加的比較少，口味比較清淡。是少油少糖版。這是八寸的量，可以做兩個六寸用料大個雞蛋5個低筋麵粉90克細砂糖50/60克酸奶100克或牛奶60克可可粉12克色拉油。40克大理石紋戚風蛋糕。的做法蛋白蛋黃分離備用。酸奶...

美美de大理石紋【大理石吐司】

08-07 用料中種麵糰高筋麵粉190g水105g鮮酵母6g主麵糰高筋麵粉80g雞蛋1個（去殼50g）細砂糖28g水15g鮮酵母2g鹽3g黃油30g餡料豆沙餡／黑芝麻餡180g美美de大理石紋【大理石吐司】的做法中種麵糰所有材料提前一晚上混合均勻揉成團，放...

大理石紋巧克力吐司

04-27 小怪獸對食物的要求越來越高，逼著我只有不斷的解鎖新技能💪用料白麵團用料：細砂糖30克高筋麵粉280克黃油20克奶粉15克酵母5克鹽3克雞蛋1個牛奶150克巧克力麵糰用料：黑巧克力70克黃油30克牛奶85克可可粉15克白砂糖40克高...

《全麥貝果》磚石紋

02-18 全麥貝果的麥香～不言而喻用料高筋麵粉270克全麥麵粉55克乾酵母3克糖10克清水170克鹽3克煮貝果的糖水：清水800克細砂糖40克烘烤：上管230度，下管200度，16分鐘《全麥貝果》磚石紋的做法把麵糰裡所有材料揉成團，揉成厚膜即可，貝...

抹茶大理石紋芝士條

01-17 味道非常濃郁的芝士蛋糕。15×15cm方形活底蛋糕模（一個）用料(餅底)A：餅底:全麥餅乾70克黃油35克B：內餡:奶油乳酪200克酸奶100克細砂糖50克雞蛋1個低筋麵粉30克抹茶粉1小勺抹茶大理石紋芝士條的做法【事前準備】1、全麥餅...

黑米大理石紋蒸蛋糕

11-05 用料雞蛋3個低筋麵粉65克細砂糖45克玉米油25克黑米粉25克黑米大理石紋蒸蛋糕的做法蛋白和蛋黃分離容器中無水無油蛋黃中加入玉米油攪拌均勻加入牛奶攪拌均勻篩入低筋麵粉用Z字型手法快速拌勻細砂糖分3次加入蛋白中打...

大理石紋“豆沙”土司

10-07 做紅豆膏剩餘點豆沙餡，想做個豆沙餡的土司，喜歡那紋路，有點感覺像大理石，美美的，一起做……………用料高筋麵粉300克酵母5克白糖20克雞蛋1個奶粉25克豆沙餡50克黃油28克鹽3克大理石紋“豆沙”土司的做法溫水和麵揉成光滑面...