土豆燒肉不放味精怎麼做好吃
用料土豆4個五花肉180克生薑4片大蒜5瓣豆瓣醬適量桂皮適量土豆燒肉(不放味精,超簡單)的做法1.將土豆洗乾淨切塊,五花肉切丁。2.鍋中倒入清油和豬油,將生薑、大蒜、豆豉(沒有可不放)爆香。3.放入五花肉翻炒,翻炒出油後,放醬油...
簡單營養,上班又忙沒什麼時間又想要補血補鐵,老話說的好藥補不如食補,是藥三分毒剛好這道“波菜豬肝”即營養又滿足口欲藥食同源做法簡單十幾分鍾就做好。大家可以嘗試做做給自己身體補補。用料大蒜2瓣鹽1克姜4片蠔油1勺...
走遍了長江南北,不知吃了多少次四川的兔重慶的兔🐇!終於找到了熟悉的味道!這道菜剛出鍋香噴噴,冷了依舊好吃!不妨試試你的手藝,來嚐嚐這熟悉的味道!用料兔肉1只幹辣椒4個料酒4勺老抽3勺花椒88粒鹽30克老薑5塊八角4個老抽2勺...
5月茭白季而且也不是很貴10塊錢就可以做一道菜,茭白做得好連糖都不用放用料茭白5根美味鮮20克糖10克菜油60克一點味精都不放的家常紅燒茭白的做法茭白剝去外殼切成大小均勻的滾刀塊鍋中倒入菜油下入茭白翻炒變色加入20...
用料肉50克豆子適量大蒜3瓣生抽適量豆子炒肉(不放味精,超簡單)的做法1.用油將豆子翻炒,再放入漫過豆子的水,放鹽,等水煮幹,將豆子盛出。2.肉用打肉機打成肉沫,用碗裝好,放入適量生抽攪拌。3.鍋中倒清油和少許豬油,放入肉沫翻炒...
一道傳統美味的快手菜,步驟通過改良,省去了肉焯水上糖色等步驟,通過小火慢燉以及加腐乳汁,依舊達到口感軟爛菜色明豔的效果。用料小土豆兩個豬肉(半肥半瘦)100g乾紅辣椒、花椒、大料適量蔥薑蒜適量醬油、料酒、鹽、糖適量紅...
用料土豆1個青椒2個蒜2瓣蔥花適量鹽適量姜適量糖適量小米辣1只雞精1勺醋適量不放肉,卻吃出肉味青椒土豆片的做法土豆片切片,薄一些,青椒切段(青椒辣一些更好吃),姜蒜切片,小米辣,蔥切段備用鍋燒熱放油,油熱放入蔥薑蒜爆香後...
用料五花肉700克姜五片冰糖10粒花椒1小把醬油1勺老抽1勺鹽3克蔥一小段土豆3個紅燒肉土豆不焯水不放油的做法龍大的帶皮五花肉,洗淨,切成長方塊,不要太小塊了,不然燉熟了會越來越小。放到水裡泡洗幾遍,我買的這塊五花肉很好...
黃燜雞米飯鹹鮮噴香,在大街小巷叫【黃燜雞米飯】的小飯館也隨處可見,可是在眾多小飯館中搜尋出沒有放太多雞精、味精的,恐怕是難上加難,為了健康,不妨在家試試自己動手做,對於此款燜飯的調料來講並沒有太嚴格的要求,可以依據...
看水滸傳時覺得古代人特幸福,仗馬疾馳,闖蕩江湖。尤其是渴望那種招呼小二兒切二斤牛肉,燙一壺黃酒的豪氣。想象中的江湖,是金庸的小說裡那樣,一顆俠義之心一柄摧枯拉朽之劍一身浩然正氣,快意恩仇笑傲江湖。當年天天上學寫作...
用料五花肉500克土豆1個冰糖15克八角1個姜5片大蔥1段料酒生抽老抽耗油鹽雞精適量不放油的土豆燒肉的做法五花肉切小塊,涼水下鍋加點料酒大火燒開,煮兩分鐘焯水。焯水後清洗乾淨,蔥姜八角切好和五花肉一起倒入鍋中,開火。...
湖南辣椒炒肉名不虛傳,但是香乾炒肉也是一絕,香乾要選取那種厚厚的香乾配料可以用青椒,我老婆想吃四川的大紅椒,我就選取的大紅椒!湘川搭配下面把做法上傳一下,非常簡單,一學就會,趕緊一起來做用料豬肉500克大紅椒1個蔥段3段...
這段時間略微要控制下體重,但是肉不能少啊,所以這道菜就來啦!用料牛肉400克,土豆1個,胡蘿蔔1根配料:蔥薑蒜、花椒大料、幹辣椒、冰糖調味:生抽、老抽、蠔油、鹽、料酒不放油不炒糖色的胡蘿蔔土豆燒牛肉的做法牛肉我一般先泡...
土豆永遠是我心目中食物的一番!剛好沒買到蒜苗,就做土豆回鍋肉吧。用料五花肉300克土豆1個(我喜歡吃土豆,所以拿了一個大的)料酒1湯匙姜3片花椒10粒老乾媽豆豉醬小半湯匙(不要油只要豆豉)豆瓣醬1湯匙幹辣椒2個蒜1顆不放油不...
土豆和五花肉,最家常的一道菜。使用五花肉還可以不用一滴油就能完成一份土豆燒肉,揭蓋的一瞬間,濃郁的香味可以瞬間擴散到整個餐桌✅用料土豆4個五花肉300克生抽3勺料酒適量老抽2勺糖適量鹽適量姜3片八角2個香葉2片桂皮1...
這道菜不用油,我以前從來不吃紅燒肉,因為上面會有一層油,我接受不了,現在自己做可以不放油了,味道也很好嘛。用料土豆個五花肉克冰糖克八角個花椒生抽勺料酒勺薑片蔥根鹽克杏鮑菇1個不放油杏鮑菇紅燒肉土豆的做法冷水焯肉,...
用料五花肉2斤4兩姜5-6片料酒2勺燉肉調料包步驟四糖克紅燒醬油一碗醋1勺鹽10克冰糖10粒高壓鍋紅燒肉(家庭版)不炒糖色不放味精的做法紅燒肉從超市買來,讓商家剁好,大概2X2X3cm的肉塊。直接拿肉塊回家,這樣不用再自己動手弄...
豬肉突然漲得辣麼貴,那就多吃幾次雞吧🙈!湯雞、白斬雞、炒雞……,有沒有一種做法,能讓雞肉既保持原汁原味、又有一種全新的口感呢?!☝️那就跟我一起嘗試一下:不放水不放味精的姜蔥油淋雞吧!開始……👀用料竹林雞(最好是散養童子...
蘑菇燒蝦,不用放味精,鮮到眉毛都掉了🙆🙆🙆用料大明蝦一斤蘑菇適量料酒兩勺豆瓣醬一大勺鹽適量油適量鮮到不用放味精的砂鍋蘑菇燒蝦的做法大明蝦一斤,洗乾淨用一小勺鹽和料酒醃製。小蘑菇洗淨對半切開。砂鍋裡大火放油,下...
今天終於開啟了自己的菜品記錄,就像記日記一樣,每做一步都要拿起相機拍下來,然後再編寫步驟,希望日後翻起能讓自已重新回憶。也希望讓看到的朋友能一閱明瞭,不足之處,歡迎交流。紅燒土豆,材料非常簡單易做,口感香糯,適合老人小...
做為一個孕婦,最近特別想吃外面賣的那種滷毛豆,但又怕外面賣的不乾淨,只好自己做啦。用料毛豆800克八角2個桂皮適量香葉3片幹辣椒6個姜6片大蒜5瓣油適量五香滷毛豆(不放味精,超簡單)的做法1.毛豆兩頭剪斷(方便入味),洗淨。2....
週末睡很遲想喝湯又來不及慢慢燉,想營養簡單非它莫屬了。用料蝦仁10只克豆腐半塊塊鹽少量克姜2片蔥一根不放味精雞精的豆腐蝦仁湯的做法新鮮活蝦去頭去蝦線,沖洗乾淨。蝦頭也要留著。蔥頭蝦頭下鍋炒出蝦油。加水煮開,下...
小姨是食堂的燒飯阿姨,過年回家教了我一道燒紅燒肉,說燒出來跟土豬肉味道一樣,食堂裡特別受歡迎!說也是從飯店老師傅那裡學來的。從老家回來趕緊試試!家裡沒有五花肉,用老家拿回來的排骨燒燒看,果然是有那麼好吃!😋用料五花肉...
在廣州疫情期間一直宅在家裡,發揮家庭版自己的廚藝與大家分享。屬於廚藝大師級別別看。本次臘腸糯米飯有炸花生熱量高,要減肥的記得留言找我,我是體重管理教練用料糯米80~100克香腸3根馬蹄4個香菇5個雲耳少許約5克花生30...
小時候,我們最喜歡吃的菜一定是媽媽做的菜,那個味道我們都有一個共同的名字,叫媽媽的味道。這種土豆已經不常見了,在老家無意中看到了,就買了點,燒肉,滿滿小時候的味道,滿滿的幸福感用料生抽1勺料酒1勺老抽1勺鹽適量土豆適量...
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