芋頭砂鍋煲怎麼做好吃
這是個吃芋頭的好時節…芋頭屬於鹼性食材,含有的黏液蛋白,被人體吸收後可以產生免疫球蛋白,能夠提高機體的免疫力和抵抗能力,能預防腫瘤、結核等疾病。芋頭中的芋頭多糖經過胃腸消化後可以吸附膽固醇及脂肪,因此提示芋頭多...
在市場裡,買了一個8元的小砂鍋然後,這個小砂鍋的故事就開始了廣東砂鍋煲仔飯,砂鍋雞煲,砂鍋牛肉,砂鍋燜一切……😄以下給大家同時帶來兩個菜用料雞1只大蔥洋蔥薑蒜香菜少許油鹽糖生抽生粉適量土豆1-2個廣東砂鍋煲仔飯/砂鍋...
在很多私房菜館吃過美味的芋頭燉牛腩,對牛腩的愛與日俱增。當入口即化的芋頭遇到鮮美的牛腩,忽然覺得世界上最美好的事情也不過如此了。用料牛腩250g芋頭500g蔥一小把姜兩塊八角、桂皮、花椒若干料酒檸檬生抽鹽、冰糖、...
如果你喜歡又香又嫩的魚頭煲,一定要嘗試!夾一小塊魚肉蘸上底湯濃濃的蒜香和洋蔥香味裹著香!鮮!嫩!相比於傳統的紅燒整個魚頭更易入味,肉質也更嫩就是處理魚頭塊有那麼丟丟費勁用料魚頭1個姜7片老抽1勺生抽2勺油2勺鹽適量料...
用料芋頭1個白砂糖半碗水半碗油沒過芋頭橘皮半個翻砂芋頭的做法1.放油炸熟芋頭2.盛出,鍋裡的油倒出,加水加糖攪拌至大泡沫變成細泡沫3.加入橘皮攪拌一分鐘4.關火,倒入炸好的芋頭5.翻炒至芋頭上霜即可...
用料芋頭1個砂鍋芋艿的做法芋艿切塊蒸熟在油裡煎一下把芋艿放在砂鍋裡放上水、豆瓣醬一丁點兒鹽最後撒上蔥花...
用料魚頭1個豆腐1塊洋蔥半個大蒜1頭蔥3根姜5片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蠔油1勺海鮮醬1勺砂鍋魚頭豆腐煲--張亮砂鍋三文魚頭改良版的做法魚頭切塊,用料酒,生抽,老抽,耗油,薑片和水澱粉醃製至少20分鐘,越久越好啊,醃製的味道要重...
最近一想到減脂增肌,健身餐,健康餐,就是西式簡餐代名詞;但其實中餐、亞洲系列,如果油和鹽的用量控制好,只有更健康~隨便瞎鼓搗出來的一個菜,為了能夠消耗一點儲存的味增醬,但是效果太好,不拿出來對不起大家…SimpleCarb健康碳水...
美味佳餚珍饈美饌用料魚頭1000克蒜40瓣老抽適量胡椒粉適量鹽適量料酒適量醬油適量姜5片大蔥0.2根生抽適量砂鍋魚頭煲,廣東口味的做法二斤魚頭,大塊,醃,鹽,白酒,醬油少量,味精,胡椒粉,燒烤醬,變粘稠六頭以上大蒜,越多越好,少量蔥,蒜...
用料料酒2勺蠔油3勺大蒜1頭洋蔥1個生抽3勺姜1個魚頭半個紅辣椒1個二荊條1個土豆1個胡蘿蔔1根胡椒粉1勺大蔥半根芹菜1根豆瓣醬1勺橄欖油適量砂鍋魚頭煲的做法砂鍋中倒入橄欖油油熱倒入大蒜,大蔥,生薑爆香放入青紅辣椒倒...
用料芋頭半個金針菇適量水蘿蔔1個薑片料酒勺生抽,老抽,蠔油適量蒜半個砂鍋香芋的做法蘿蔔去皮切片鋪底在鋪上金針菇奉化香芋半個切片鋪上蔥薑蒜,一勺老抽,一勺蠔油,三勺生抽,少許鹽和就,再加一點水,澆熱油調好醬汁匯入砂鍋,上...
一款操作簡單的家常菜,這是兩人份。用料魚頭半個芹菜(可用香菜)一小條蔥1根蒜頭半顆姜,小洋蔥適量醃製魚頭的調料:豆瓣醬,油,醬油,白糖,生粉,胡椒粉,蠔油適量啫啫(砂鍋)魚頭煲的做法魚頭剁成小塊,瀝乾水,用調料醃製十分鐘左右把小洋...
熬出來的魚頭湯是奶色的,好有營養!用料三文魚頭1個豆腐2大塊姜5片香菜適量蒜頭適量龍骨/排骨150克胡椒粉適量冬菜適量砂鍋三文魚頭豆腐煲的做法魚頭洗乾淨,熱鍋,下油下薑絲下蒜頭,然後油開,下魚頭煎,雙面都煎到微微變色,就可...
選用正宗廣西荔浦芋頭切片炸制加入本地黑豬肉其味道獨特深受消費者喜愛和青睞。用料芋頭500克香豬五花肉100克蒜子50克美極鮮醬油半勺李錦記蒸魚豉油半勺白糖40克味精10克豬大油25克紅糖老抽3克香蔥末5g香蒜砂鍋焗荔...
用料魚頭半個蔥幾根姜一大塊生抽少許料酒少許小辣椒三個澱粉一勺蒜五瓣蠔油少許大蒜幾瓣香菜兩根砂鍋魚頭煲的做法魚頭剁好洗乾淨一勺柱候醬,再加入適量的醬油,蠔油,麻油和米酒(料酒)一勺生粉,包裹住所有的醬料,攪拌均勻醃製...
簡單美味的家常菜,喜歡粉皮的可以多加點,一家人都在撈粉皮吃哈哈用料魚頭1個粉皮1-2張六月香豆瓣醬適量大蒜3瓣薑片適量蔥2根生抽2勺老抽1勺料酒適量蒸魚豉油適量鹽適量胡椒粉適量白糖適量燜.砂鍋豆瓣魚頭煲的做法準備...
曾在一家飯店吃到過鐵板的,想著自己研究試試!沒想到一次就成功了,老公說比飯店做的還要好吃!在挑選芋頭的時候,一定要選品質好一點的荔浦芋頭!糖醋醬提前準備好,炸完芋頭馬上做醬汁,動作要快!這樣才能品嚐到脆脆的口感!用料荔浦...
就愛吃,哈哈用料芋頭1個老抽勺生抽勺蠔油勺冰糖克料酒勺薑片五花肉砂鍋香芋煲的做法【焯水】五花肉,冷水下鍋焯水,放入蔥姜料酒,煮至半熟即可。【準備】香芋去皮切片,厚度1.5cm左右,將半熟的五花肉切片,砂鍋底部擺放薑片,再把...
第一次做的時候做成了拉絲,反不起砂,原來是我還不夠堅持✊反砂的時候一定要堅持哦~第二次就厲害了,條條都好看、裹著白霜反砂芋頭真的很好吃~有客人做上一盤也倍有面子,放下手機,泡一壺茶,一盤芋頭,聊聊家常~用料芋頭1個白糖多...
“返砂”是潮州菜中烹製甜品的一種獨有的方法,因為潮州人把白糖稱為砂糖,返砂是把砂糖融為糖漿,經過冷卻後又成為固體的糖粉,故返砂有“返回”,恢復砂糖原狀之意。用料去皮芋頭750克、生油750克(耗油150克)、白糖400克、蔥花...
西紅柿燉牛腩用料料酒1勺鹽蠔油1/2勺醬油1勺(生抽)大蒜3瓣姜5片(切末)砂鍋煲的做法凍豆腐新鮮牛腩西紅柿蔥薑蒜砂鍋倒入橄欖油。先下蒜末(3瓣)薑末(小塊姜切末)小米椒(2顆),炒出香味後,放入大約300g牛腩,倒入料酒1勺,老抽1/3勺,生抽1...
用料芋頭1個油適量白糖適量清水適量蔥花適量翻砂芋頭的做法芋頭切長條洗淨,瀝乾水分放入蒸鍋大火蒸10分鐘取出不粘鍋加適量油,放入蒸好的芋頭小火煎至表面微黃(記得多翻面,避免燒焦)煎至這樣就可以蔥洗淨,切成蔥花鍋洗淨,加...
最近經常在微博的評論看到提起張亮版砂鍋魚頭煲,從沒看過中餐廳這個節目的我不禁好奇地去下廚房搜了下方子,心動了!嗯,這次買了兩個三文魚頭,根據自己的烹飪習慣動手修改了下原方。用料三文魚頭2個澱粉勺料酒勺蠔油勺生抽...
用料魚頭2個姜蔥蒜若干醬汁步驟1紅椒半個啫啫魚頭煲(砂鍋)的做法準備食材:魚頭+姜塊+蒜頭+紅蒜頭+蔥段+紅椒。把魚頭洗乾淨剁塊,醃製:鹽少許+胡椒粉半勺+白糖少許+生粉半勺+食油1勺,醃10分鐘。準備醬汁:柱候醬1勺+黃豆醬1...
用料姜隨意蒜頭隨意豆瓣醬1勺香菜2根辣椒圈1個草魚塊隨意孜然隨意醬油根據口味調洋蔥半個胡蘿蔔丁隨意麵餅1塊砂鍋魚煲的做法洋蔥切碎備用胡蘿蔔切丁,姜切絲,蒜頭切片面餅用冷水泡發,瀝乾水分備用魚塊用孜然粉醃製半小時...
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