滷肉菜菜包怎麼做好吃
用料麵粉500克牛奶250克酵母6克滷肉400克香菇300克木耳20克調羹白500克(用開水燙1分鐘,並擠幹水分備用)豆腐乾3片鹽適量麻油一小勺芝麻油一小勺調和油適量滷肉菜菜包的做法麵粉500克,加入7克酵母,放入250克溫牛奶,溫度在40...
這個酸辣脆爽的生醃包菜和滷肉飯搭配太絕了,每次做滷肉飯之前,我都會提前一天做上一大盒酸包菜。...
同事送的鹹菜乾放置很久一直沒吃,趁著記得趕緊滷肉吃了~用料五花肉半斤多醬油適量蠔油適量鹽少許料酒一小勺蒜米三粒八角兩粒香葉數片桂皮一小塊菜乾一把辣椒幹四條菜乾滷肉的做法五花肉在開水中煮下,切小塊,菜乾泡水半...
經常有鄰居或者朋友問我滷肉怎麼做的,每當這個時候,都要打好多字balabala,心好累눈_눈所以,我決定寫一個菜譜,從此可以偷懶啦~~~再有人問,發連結就可以,嘿嘿嘿滷料包是在菜市場的雜貨店買的,兩塊錢一包,你們自己去找找,應該都有...
小油菜水分大,用它做餡一定要處理好,否則包的時候會包不住,就像上次老公做的開口包子,就是因為芹菜處理得不好水分太多了。油菜的處理方式一定要看仔細,照我的方法處理好的油菜,蒸好之後都是翠綠的,不僅好看也更好吃。一出鍋...
用料香菜5根鹽5克生抽3勺料酒2勺香菜滷肉的做法香菜洗淨,鋪於鍋底,五花肉洗淨置於香菜上面。加鹽一勺加生抽3勺,加料酒兩勺,然後加清水至沒過肉剛好。開大火煮沸後轉小火燉煮,大約一小時,水差不多收幹即可。切片,加適量香菜,...
用料五花豬肉老抽梅乾菜蔥末薑片冰糖味達美鹽梅菜滷肉的做法1.五花肉(豬肉)切成1-2釐米見方的方塊後用熱水冒一下把冒出的泡沫舀出後關火把豬肉塊盛到裝有涼水得容器裡馬上過涼後撈出裝盤備用2.蔥末適量薑片適量八角桂...
鄰居家蹭飯吃到的,超級好吃,不愛吃肉,但是愛吃配的藕,比絕味的滷味還好吃,停不下來。用料薑片醬油勺五花肉克蒜瓣料酒勺糖滷肉菜的做法五花肉切塊,藕切滾刀塊,熱油一點點,放入八角,蒜,姜,五花肉,翻炒,加入醬油,料酒,糖,藕翻炒,再加入多...
用料麵條1000克包菜1個老抽適量五花肉500克料酒適量生抽適量五香粉適量白胡椒適量蔥薑蒜適量蒜苗2根包菜蒸滷麵的做法細麵條拌一點點熟油拌鬆,放蒸鍋蒸40分鐘。蔥薑蒜切片備用。肉片洗淨放幾片姜,兩湯勺料酒,三湯勺生抽,...
冬至和小夥伴約飯吃吧沒有敏哥就沒有滷豬蹄我不會做這比紅燒肉還麻煩哈哈哈還好有滷菜小能手👍🏻用料烤金針菇烤雞腿京醬肉絲燙生菜乾隆白菜煎餃子水餃滷豬蹄家常菜24餃子鍋包肉滷鴨脖鹵素菜滷豬蹄八道菜的做法滷豬蹄...
滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱,是各地區耳熟能詳的家常菜。滷菜共分為紅滷系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。用料雞蛋8個雞爪10個雞腿8個雞中翅8個雞...
買的二姐滷料包,比較方便也不貴,第一次做還算成功,想試的朋友可以做做看。用料鹽克生抽勺簡易滷菜〔滷料包〕的做法準備了:鴨脖、雞腿、雞爪、雞蛋、海帶、腐竹。按自己喜歡的來就好。1/素菜洗切乾淨就好2/肉類加姜蒜料酒...
用料滷料1包牛腱子1條蓮藕1節雞蛋10個海帶2片滷菜滷牛肉的做法首先,備菜。牛腱子一條,我這個2斤左右,冷水下鍋焯水,水裡加點料酒八角香葉去腥。焯水之後縮短了。10個雞蛋煮至半熟,大概三四分鐘,在冷水裡泡一下好剝皮,上面劃...
五香滷牛肉是我最喜歡的,從小就愛吃。牛肉放在面裡面就成了牛肉麵,又是我最愛之一!**滷牛肉的【多才多藝】**•牛肉切片=冷盤•牛肉+面+酸菜+青菜=酸甜牛肉麵•牛肉+面+西紅柿🍅=番茄牛肉麵•牛肉+乾麵+青菜+香菇=牛肉炒...
這是我從淘寶買了滷料包之後賣家親自教的,賣家自己開著滷肉店,感覺非常專業,所以記下來。這是我改良的生酮版的方子。用的羅漢果糖和羅漢果。其實很多專業的滷料都是要用羅漢果的,味道很好。想吃什麼滷什麼滷料包可以從淘...
用料五花肉一條酸菜2顆(小)老抽1勺生抽2勺蠔油1勺冰糖適量水適量泡姜一塊白糖半勺八角2個(可不放)香葉3片(可不放)幹辣椒3個(可不放)酸菜滷肉的做法五花肉整塊洗淨、焯水、切片,熱鍋倒油燒熱,下肉片翻炒準備材料如圖:酸菜、泡姜...
用料牛腱1200克紅冰糖2塊姜4片大蔥1段茴香1小把花椒1小把桂皮2塊八角4個陳皮1片甘草4個白果1個生抽適量白酒2勺芝麻油適量香葉2片菜:滷牛肉的做法1.備料(1號盤的大蔥,茴香,花椒用紗布裝好)2.鍋裡放水,除生薑和冰糖外,其它全...
主廚、採購:劉家娭毑攝影、編輯:劉家娭毑的外孫女ps:外婆第一次做這道菜時加了香乾,後來幾次都沒有加,個人認為加不加都挺好吃的,大家可根據自己的喜好自行新增。用料香乾一塊大紅辣椒一個滷肉少許韭菜薹二兩鹽適量韭菜薹滷...
平時不做飯得我,在朋友圈看到愛生活的寶寶在嗮肉包子突然興趣大增沒想到這麼成功用料豬肉200克滷豬肉200克麵粉400克生抽3勺蔥2根糖20克蠔油3勺白菜1棵乾酵母6克白菜滷肉包的做法把酵母和糖和在一起加點水然後慢慢倒入...
揉麵不在行,這裡就不說了,重點講餡兒的製作,真的是超香的滷肉味道,加入包菜一點不油膩,還會有點回甜用料包菜3片五花肉200滷肉包菜包子的做法自制滷汁,加生抽200ml,老抽50ml,十三香10g,加水2升左右,加入五花肉一起中火滷製一個...
這是本人最愛的一款包包之一,濃郁的醬香味伴著梅乾菜獨有的風味和口感,吃一口絕對讓你回味無窮。因為家裡有寶寶吃,本來放大料花椒過油爆香,這些上火的香辛料一概沒有放。用料老面250克麵粉500克水200-250克梅乾菜120克五...
由酸菜牛肉麵突發的靈感,沒想到試了之後味道超級棒,在燉的時候那香味飄過來都足以讓人垂涎三尺!用料後腿肉1000g酸菜400g冰糖20g生抽適量老抽適量五香粉適量姜適量泡椒2個(喜歡吃辣的可多加幾個)料酒適量蒜適量酸菜燉滷...
用料五花肉500g黃花菜50g蘑菇10朵糖1湯匙鹽適量大蔥2根醬油適量喼汁適量料酒適量香菜2根黃花菜滷肉的做法1、熱鍋下五花肉榨油,榨出油把肉盛盤備用2、在油鍋裡下一湯匙白糖,攪拌白糖變紅起泡沫,再倒入五花肉翻炒,讓肉都沾...
第一次蒸包子掌握得不是很好味道還是不錯的用料五花肉1斤娃娃菜2顆杏鮑菇2小顆粉條1小把花椒粉1小勺生薑末1小塊海鮮醬油少許滷肉菜包子的做法五花肉切丁加薑末煸炒,海鮮醬油調味,料酒少許,大火炒熟,備用;娃娃菜切碎少許鹽...
用料香葉若干片滷菜料包的做法見圖...
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