湯可作怎麼做好吃，湯可作家常做法

05-10 10分鐘也想做大餐？死活做不出日式拉麵那種治癒人心的豐富美味？就想隨隨便便不拘一格地做飯？歡迎來到這款菜譜：10分鐘亂燉也可以顯得很高階！用料大蝦(建議去頭去蝦線)15只(3人量)高湯(燉了兩小時的豬骨湯)小半鍋生菜一顆味...

湯種製作

07-06 被安利的陳鬱芬老師的《65℃湯種麵包》，當即下單入了此書，今天先從湯種製作開始記錄用料水500克高筋麵粉100克湯種製作的做法在奶鍋加入500克水再倒入100克麵粉先將麵粉和水攪拌均勻放到液化爐上小火加熱65℃離火會出現...

防彈可可（由未經鹼化可可粉製作）生酮低碳水

11-06 此圖為效果圖，故意潑出來許多，實際製作不需要這樣哦。用料發酵黃油20克MCT油10克純可可粉（未經鹼化）10克熱水200克可選:代糖適量防彈可可（由未經鹼化可可粉製作）生酮低碳水的做法代理商送了一款紐西蘭的發酵黃油，空口吃覺得...

可可麻薯軟歐~第二屆樂眾烘焙大賽作品，作者（幸之幸）

05-20 用料高筋麵粉200g乾酵母3g紅糖35g鹽3g全麥麵粉75g可可粉15g水180g黃油20g糯米粉100g糖40g水160g烤熟的核桃和瓜子仁100g奶粉22g玉米澱粉30g黃油15g紅糖適量可可麻薯軟歐~第二屆樂眾烘焙大賽作品，作者（幸之幸）的做法1、將...

簡單操作可可蛋糕卷

10-18 可可蛋糕卷濃濃的巧克力味真的太誘人了。之前一直做原味蛋糕卷，所以想換一個口味做一個可可蛋糕捲來吃，方子是結合小媳婦的廚房原味蛋糕卷方子改的，做出的蛋糕卷厚度和蓬鬆度都是極好的，得到公司同事一致好評。大家可以試...

可樂雞翅

10-24 女兒想吃雞翅，於是決定做一下那個聞名已久的可樂雞翅，第一次做，味道居然還比較滿意！用料雞中翅8個可樂1/3瓶蔥薑蒜適量可樂雞翅的做法蔥薑蒜切片或絲備用雞翅過姜水焯一下，濾幹！蔥薑蒜下油鍋炒香倒入雞翅，翻炒！雞翅開始微黃時...

可可慕斯蛋糕【沒有烤箱也可以製作哦】

01-10 愛生活～愛烘培用料吉利丁片10克牛奶100克淡奶油250克黃油40克細砂糖40克可可粉10克奧利奧餅乾80克可可慕斯蛋糕【沒有烤箱也可以製作哦】的做法1微波爐融化黃油2奧利奧餅乾敲碎，在用擀麵杖擀成沫沫狀將奧利奧碎倒入黃油...

UKOEO烤箱製作可可麻薯軟歐

02-25 自己動手豐衣足食、還能吃到無任何新增劑的麵包用料高筋粉250克雞蛋60克水140克細砂糖40克鹽3克耐高糖酵母3克黃油30克麻薯：糯米粉80克玉米澱粉20克細砂糖30克牛奶130克黃油13克蜜豆70克蔓越莓幹40克烤箱UKOEO5002UKOE...

胡蘿蔔魚丸湯（可作為寶寶輔食）

04-08 用料龍利魚塊1塊約250g料酒10g胡蘿蔔50g食用油2g（放入攪好的魚肉中）雞蛋清一個姜2片（也可使用姜粉1-2g）十三香2g白胡椒2g玉米澱粉30g香蔥1根薑片2片（熗鍋使用）菠菜5根蠔油5g鹽5g（魚肉中3g，湯中2g）胡蘿蔔魚丸湯（可作為寶寶輔食）的...

工作便當也可以帶熱湯麵/湯餃

01-11 這個方法適用於麵條，餛飩，水餃這些湯湯水水的東西，可以吃到熱湯麵/餃子，還不會把麵食泡壞。靈感來自於昨天外賣的酸湯麵和永和大王打包的小餛飩🤪🤪🤪哦對了，還可以加荷包蛋和燙青菜進去，青菜打包的時候要放在最上層。用料...

Cindy手作-可可鏡面淋醬

02-20 美善品的定溫功能煮鏡面淋醬的效果非常好，鏡面要亮，糖的比例不能少，好在成品只是外面薄薄一層，並不是全部吃下去剛做好的淋醬裡面會有很多的小氣泡，所以需要靜置一段時間讓氣泡慢慢散去，也可以放冰箱裡冷藏隔夜，第二天要用前...

煮肉丸（可作湯可作主食）

04-09 用料後腿豬肉3.5斤蔥花、香菜鹽、白胡椒粉、生抽、香油煮肉丸（可作湯可作主食）的做法買3.5斤豬後腿肉帶上可以放冰箱的盆去絞肉丸的地方絞成肉醬，最好去寧都人那裡絞（寧都肉丸有名），需要加2斤冰水、1.7斤紅薯粉、適量鹽絞打...

手工生巧！餅店實用操作配方！（代可可脂也可操作）

05-07 源自日本操作工藝！簡單實用！適用餅房、私家烘焙、巧克力愛好者……用料苦甜巧克力600克水飴30克稀奶油360克無鹽黃油50克白蘭地（威士忌）10克可可粉適量手工生巧！餅店實用操作配方！（代可可脂也可操作）的做法準備好要用的材料和...

抹茶可可慕斯蛋糕【Echo手作】

10-23 6寸抹茶慕斯蛋糕，就是隻吃抹茶也不會膩啊～用料奧利奧餅乾80g黃油40g吉利丁片6g抹茶粉6g（可加減）淡奶油250g牛奶10g細砂糖30g可可粉10g抹茶可可慕斯蛋糕【Echo手作】的做法奧利奧餅乾去掉奶油，敲碎～怎麼碎怎麼敲～在鍋裡倒入熱...

無可可脂版製作巧克力

05-23 用料可可液塊170克黃油80克煉乳60克麥芽糖40克可可粉15克無可可脂版製作巧克力的做法這個牌子的煉乳，取出。我對比過，比雀巢的好吃。加入可可液塊，黃油，隔水融化。剛剛融化的狀態，還沒順滑融化後，加麥芽糖加可可粉，順滑後結...

UKOEO製作可可黃油曲奇

02-28 用料黃油120克可可粉20克糖粉50克低筋麵粉180克細砂糖30克雞蛋1個UKOEO製作可可黃油曲奇的做法準備好材料，黃油室溫軟化後用打蛋器打發至順滑。加入細砂糖，糖粉再次打發至順滑，打發至黃油顏色變淺體積變大，並且形成順滑的...

可樂雞翅

11-13 無油無鹽版最棒了看著雞皮本身滲出的油才知道平時多攝取了多少油用料翅中9只可樂（選擇了百事）1聽生抽、老抽各1勺可樂雞翅的做法新鮮雞翅中洗淨正反各用刀劃3刀不用放任何調料調味一定要用不粘鍋雞皮面向下適當用鏟子撥...

金針菇蛋湯，味道鮮美，可作為減肥餐

03-16 涮火鍋和煮麻辣燙是大多數人食用金針菇的主要方式，當然還有很多人用來拌冷盤，但是我最喜歡的做法還是做湯。因為金針菇裡面氨基酸的含量要遠遠高於其他常見食用菌，所以味道格外鮮美，而用它來做湯，能夠最大限度地釋放它的鮮...

作酸湯菜

10-15 酸湯菜一般是殺豬或者過年時做，以前困難，殺豬飯剩下的菜會倒在一起，現在不再用剩菜，都是專門煮來吃，很開胃，解膩，好多年前，我用五花肉和酸木瓜煮了一鍋，中午煮，下午吃，我老公的朋友們吃了以後對我老公感嘆，你媳婦怎麼那麼能幹？我家...

可可摩卡奶油蛋糕（香蕉餡）附可可戚風胚製作

02-16 在小紅書裡看到的香蕉夾心搭配可可，沒想到這麼搭！（本來打算做巧克力奶油的但是沒來得及，下次再試，方中換成巧克力奶油一定也是很🉑️的）香蕉是畫龍點睛！記得放哦😋本方做的是六寸哦，八寸可以翻倍做！這個方子收到了越來越多的好評...

超簡單麻薯（可作夾餡可作皮）

08-20 好多問我蛋撻裡的麻薯怎麼做的～做法很簡單也可以適用各種麵包夾餡直接吃也很好吃哈哈（不要問我怎麼知道的*☻-☻*）麻薯軟歐也可以用這個方子用料糯米粉100g牛奶180g玉米澱粉25g黃油20g砂糖20g超簡單麻薯（可作夾餡可作皮）的...

🐔砂鍋雲吞雞翅—可作菜可作湯❗️簡易菜式❗️

02-02 用料雞腿2只蝦籽蝦仁雲吞15只薑片適量鹽適量🐔砂鍋雲吞雞翅—可作菜可作湯❗️簡易菜式❗️的做法兩隻全雞腿，通常街市裡的新鮮雞檔會有被“分斬”雞的各部分。冷水下鍋飛水，撈出後用清水沖洗乾淨。砂鍋放入大半煲水，放入雞...

新鮮可可果製作巧克力

04-02 家有一位對各種事物充滿好奇的小男孩，正逢暑假有時間，買了新鮮可可果研究下巧克力是怎麼來的用料新鮮可可果3個白砂糖少許克巧克力3個新鮮可可果製作巧克力的做法從新鮮可可果裡取出可可豆，放在保鮮膜裡發酵10天，期間每天...

可可媽輔食製作雜蔬湯麵適合12M+

09-15 可可媽輔食製作輔食直播群wei:dfjj525雜蔬湯麵適合12M+食材:胡蘿蔔黃瓜南瓜西紅柿山茶油八珍粉紫菜蝦皮粉製作步驟……1:黃瓜南瓜胡蘿蔔西紅柿切丁2:鍋中滴入山茶油3:放入南瓜胡蘿蔔丁翻炒均勻4:放入黃瓜番茄丁翻炒均...

美味豆腐泡（可調菜，可炒，可滷）-初步製作

01-02 小時候過年，家裡都會製作炸貨：豆腐泡、藕荷、菜丸子。那時候，自己總是嫌麻煩，就總是問老爸，為啥不買點吃。小時候，不知民間疾苦。如今，那些東西都成了絕世美味。今天，做了豆腐泡，簡單就是有點費時。用料硬豆腐隨意塊油適量美味...