麻油爆薑麵線怎麼做好吃，麻油爆薑麵線家常做法

05-10 想不到竟然能做出如此道地的傳統美食，本來只是早上很餓想隨便弄個東西，沒想到卻超好吃的，把食譜分享出來造福人類🤗用料姜四片香油酌量鹽酌量老抽1勺料酒2勺枸杞手抓一小把麻油爆薑麵線的做法把麵線（或一般細的麵）放鍋裡煮...

11-04 2014.11.14用料蛤蜊(吐沙)200克絲瓜(去皮)1/2條薑1小塊手工麵線1把高湯30c.c.米酒2大匙鹽1茶匙阿基師教你做「蛤蜊絲瓜(加麵線)」的做法1.絲瓜去粗皮後對剖切薄片、薑切絲，備用。2.起滾水鍋，取麵線剪段後入鍋滾煮至熟成...

小鍋米線

10-07 米線是雲南的特色小吃，小鍋米線呢則是雲南人最喜歡的米線烹飪方法之一，主要特點是，米線都是在炭火上用小鍋煮沸，裡面加入的都是鮮肉，這樣就給米線鮮和香的特點，當昆明人吃得滿身大汗的時候就是最舒服的時候。在雲南省，米線是...

02-07 這是我開始慢慢接受且覺得好吃的火鍋，薑母鴨！之前煮鴨子只會醬燒，或者芋頭鴨湯臺灣都愛薑母鴨，就要入鄉隨俗，自己來煮才慢慢發現它的補身之處！薑母鴨在臺灣是冬天的補湯，因為它加了很多的薑，還有純米酒，所以對女生比較好！另外藥...

04-12 這是煮了第二次的圖片，煮第一次因為太好吃了，怕忘記所以又煮了一次建立菜譜，有空下廚房的朋友可以試一下喔😋用料筍4人份薑片15片木耳3小片辣椒1條炸豆皮適量老幹媽油辣椒1匙豆瓣醬1匙醬油適量辣椒醬適量鹽適量昆布粉適...

04-26 春天種下的絲瓜在我左顧右盼幾個月之後終於在夏末開花結果了，自己種的絲瓜非常鮮嫩好吃。有天跟我媽聊天時她說絲瓜煮麵線最好吃了，剛好冰箱裡還存著收成的最後兩根絲瓜，就拿來做了絲瓜蛋酥面線，今年的絲瓜收成就算完美收...

麻油香麵

11-23 十分鐘搞定午餐〜對這個麵我一直有種懷唸的感覺小學裡有很長一段時間媽媽都會在早上快速的做好這個給我當早餐不可否認現在喜歡吃麵也有一部分這個原因在那時候看著很簡單卻怎麼也做不出媽媽的味道那天偶然在微博上看...

麻油雞麵線

02-16 冷冷的冬天，最適合燉煮麻油雞湯麵線，暖呼呼的黑麻油老薑湯頭，一口喝下超溫暖，讓人舒心滿足！快來煮一鍋溫暖全家人的胃。用料面線100克土雞腿切塊250克水450毫升荷包蛋1顆高麗菜1/4顆小磨坊臺味麻油雞風味鍋醬1包小磨坊蒜風...

米線

03-26 鵝組的方子用料米線蔬菜米線的做法非常隨性感謝組鵝...

10-26 據說網路爆紅，非常有治癒性的一款麵包。內餡可以自由發揮，我做的黑芝麻蔓越莓酸甜香味，很好的搭配。用料牛奶210克糖50克酵母5克雞蛋1個中筋麵粉400克鹽5克黃油/橄欖油25克餡料：黑芝麻（打粉）50克黃糖20克橄欖油20克毛線球🧶...

09-10 寄生在我家熊仔學堂歸來，很認真的問我“油爆琵琶半扯麵”怎麼吃？待我問明瞭前因後果，邊給他講昭君出塞，邊個他做油爆琵琶拌扯麵。用料中粉100克雞小腿一個黃瓜半根蒜、香蔥適量戲食記--油爆琵琶拌扯麵的做法和麵略醒發，調...

蚵仔麵線

12-20 臺北，板橋一帶流行的小吃用料檸檬專用的麵線（我用的“龍鳳麵線”）大蚵仔（牡蠣）3－4個油蔥酥或者紅蔥頭水澱粉糖蒜15瓣左右魚鬆（可選）蚵仔麵線的做法做油蔥酥，把紅蔥頭切末炸到沒有水分乾乾的備用麵線用水洗一下（千萬不要洗太久或...

蔥爆麵

06-18 中午正愁不知道吃什麼好，朋友傳來一道食譜，說這個很方便很方便又很好吃，前後不到10分鍾，做完上傳給朋友看，朋友笑倒我的效率，我胃飽。好吃！用料麵條一人份香油適量小蔥兩根醬油適量蔥爆麵的做法麵條燙熟，起鍋麵條上灑蔥花，芝麻...

米線湯

04-29 用料米線雞蛋雞肉腸雞翅米線湯的做法開水煮米線，過冷水用...

10-17 生為一個臺灣人冬天的到臨缺的就是這一味簡單卻不失高雅米酒的香與雞肉的醇融為一體的感覺絕對是冬天的不二之選用料雞四斤老薑半斤米酒兩瓶1200cc黑麻油8勺臺式麻油雞麵線的做法雞肉過水洗凈去肥油準備食材炒香米酒...

01-20 奶奶的味道，簡化版用料廈門麵線一人份一大把肉末/瘦肉/肥肉半碗蔬菜冰箱剩菜隨意西紅柿一碗蝦乾/蝦皮一大把蔥花一大把蒜兩三瓣鹽半茶匙醬油一小勺香油超快廈門蝦皮麵線的做法蔥花蒜米豬肉沫/肉片，瘦肥隨意西紅柿切小塊...

10-26 這是第一次寫食譜，第一次自己搗鼓出來的配方，是自己喜歡的口感，借這個平臺記錄下來，麻煩那些喜歡懟人的看客，請移玉步。歡迎大家互相交流意見，我只是一名小白，拜託啦🙏🏻用料麵粉300g幹酵母4g糖40g鹽5g牛奶150g雞蛋1只（50g）無...

絲瓜麵線

12-25 用料絲瓜1條雞蛋1亇面線1份九層塔1小把蝦皮1小把絲瓜麵線的做法絲瓜切塊、蝦片洗淨、九層塔洗淨備用蝦皮炒香放入雞蛋炒香雞蛋放入絲瓜加水煮沸放入面線煮熟熄火前放入九層塔完成...

04-14 用料麵粉500克花生適量剋核桃適量克黑芝麻適量克豬油30克炒麵油茶麵麵茶的做法麵粉過篩小火一直翻炒麵粉，要有耐心一定火要小不然就會糊掉，炒到焦黃色（中途麵粉再次過篩）無硬顆粒關火倒入豬油翻炒多次倒入炒勻再次開小火...

12-03 用料龍蝦一隻伊麵兩個姜10片蔥3根(把白和綠的分開)蒜6瓣清雞湯一罐生粉適量植物油適量鹽半茶匙蠔油半茶匙料酒一勺薑蔥龍蝦伊麵的做法這次用的是澳洲的紅龍，肉質比較結實和鮮甜。斬件之前記得先放尿，蝦尾的地方拿筷子戳...

02-20 用料心靈美蘿蔔半個白蘿蔔半根萵筍半根麵線一團絞肉200克鮮香菇數朵幹貝數個戱食記--紅醋蘿&炒麵線的做法蘿蔔們刨片，米醋、木糖醇、井鹽浸泡；萵筍切斜片，鹽水汆燙；餘水煮麵線，撈出備用；幹貝加花雕，蓋保鮮膜微波爐叮3分...

03-20 第一次自己煮麵放麻油用料香油看心情白菜一丟丟紅椒一小丟丟辣味香腸幾片老乾媽看心情綠底紅椒辣腸麻油麵的做法煮麵擺放拍照小貼士關鍵在擺得好看...

10-05 想家的心情持續……十一的假期忍著在幾天就可以出國就可以回嘉了一碗麵線來代替用料麵線160g雞蛋2只麻油20ml絲瓜2條蔥1根絲瓜麻油麵線的做法絲瓜刨皮蛋打散下麻油煎蛋盛起備用麻油與蔥拌炒提香氣，下絲瓜炒數分鐘後下2...

04-08 入冬時令溫補養生小時候入冬前家中就常有濃厚麻油薑的香氣長大遠行在外當寒氣凜冽腦海就自然浮出這氣息…用料糯米200克黑芝麻油1大勺薑20克香菇3朵醬油1小勺鹽麴或鹽少許米酒1大勺清水今日立冬薑麻油糯米燉飯的做法...

10-17 用料老酒10勺雞蛋3個老薑麻油麵線捲心菜枸杞馬祖老酒蛋麵線的做法備品熱鍋麻油爆香薑末煎荷包蛋加入馬祖老酒、黑糖、加入枸杞後小火慢燉另起一個鍋，水滾後放入捲心菜、麵線在將老酒蛋加入麵線中煮開完成...