有趣的黏米豆沙包怎麼做好吃
雖然自己喜歡吃粥,但是糯米還是做成麵食最能體現它的香味,本來只是做個常規的黏豆包,但是不小心把紅豆燒乾了,把面和稀了,卻得到了意外效果,挺好吃的,馬克一下:)用料有機糯米200g左右有機紅豆200g左右有機紅棗(若羌灰棗比較小)10...
小時候,最常吃到的黏豆包是我大媽(爸爸哥哥的妻子)包的,是那個年代特定季節才有的美食。揭開鍋蓋,一屋子的蒸汽伴隨的,是灶火的明亮,炕頭的喧鬧,燉肉霸氣的濃香,還有一群等著吃豆包的孩子……很多時候,我有強烈的意願去做一些...
聽說過山東大黃米包子很久了,一直都懷疑,不就是大黃米嗎?能有多好吃!直到終於動手嘗試了,才相信!這個大黃米包子原來不是傳說,真的值得嘗試!用料大黃米200克,麵粉350克,水約180毫升,3克酵母,白糖2克,鹽1克黏黏糯糯的大黃米包子的做...
用料紅薯4個糯米粉150克奶粉50克豆沙餡200克紅薯黏豆沙包的做法1.將紅薯切塊。2.將紅薯蒸30分鐘。3.將蒸熟的紅薯搗成泥狀。4.加入奶粉。5.加入糯米粉。6.將和好的面做成一個個圓餅包上豆沙餡。7.蒸盤抹好油,把包好的...
我從小都沒吃過黏玉米,只吃過黏高粱,黏小米(黍子),黏大米(糯米),我們老家有一種黏小米(黍子)做的食物叫糰子,很好吃!整個過程需要好幾天,儀式感十足,每年的臘月裡家家戶戶都會淘黃米(黍子)磨面,磨好面還得倒到大笸籮裡面晾著,面有溼氣不...
前天做了幾個小小球形的麵包,忘了從哪看到的方子,見人家取名為“排包”,可是當今天我想寫文的時候從網一搜“排包”,卻發現人家做出來的全是長長的麵包,而且感覺有金黃色的像有雞蛋黃在外面包著一樣呢,仔細看看人家的配方就...
咕咾肉可以說是很傳統的中國菜了,受到了國外友人的厚愛。很多人都吃過這道菜,但是把咕咾肉做成沙拉,相信大部分人都沒試過。這是一道中西合璧的創意菜呦,暖口,開胃,生菜會抵消一些糖醋口的膩,吃起來很有趣。用料裡脊肉500g青...
市場十元一斤四五個,關鍵是現在想買都買不到呢!有關正宗東北黏豆包做法,我研究了十幾個方子,加麵粉的,加玉米麵的,加酵母的,不加酵母的都說自己做的是最正宗的,我蒙圈了好嗎😂😂😂請教過東北阿姨之後,決定自己動手試試,我不知道...
糯糯甜甜的小黏餅用料糯米粉:200克(糧油店買的散水磨糯米粉)小蘇達:0.5克酵母:3克糖35克溫水:128克(稱重)紅小豆:自己做餡糯米豆沙餡小黏餅的做法糧油店買的散裝水磨糯米粉5元1斤取200克糯米粉糯米粉中加入小蘇達,溫水中加入白...
一直都喜歡吃粘的東西,每次都是媽媽做給我們吃,像炸糕、粽子、粘豆包、黏米飯……大多數人都會說粘的東西要,“少吃點,吃多了,胃難受,不好消化”。我的胃不知道是什麼構造,看到粘的食物,就會吃好多,每次吃完,還早早就餓了。😜這...
正宗東北美食。豆包裡的紅豆一顆顆的看著像沒煮熟,咬一口才知道翻沙了,關鍵是恰到好處的火候。用料大黃黏米1000g糯米粉(玉米麵)少許紅豆1000g黃冰糖適量黏豆包的做法北方出產大黃黏米,可以網購(注意大黃米不粘,一定要大黃黏...
黏米有利於消化吸收,今天球球就用包湯圓的米來做豆沙黏米餅,糯米的糯香參伴豆沙的甜蜜,這樣的主食是你早餐最佳的伴侶!用料糯米500g豆沙3兩豆油少量豆沙黏米餅的做法大家可以用小豆自己呼豆沙餡,由於球球比較懶,就買了市場...
外皮略酥脆,整體口感軟糯。用料土豆一個菜椒半個蔥薑蒜若干黏黏土豆的做法土豆切片,薄厚均可。菜椒切條。多放油,兩倍的量。下鍋煎炸,一定要把所有土豆都放下鍋,這樣才會粘連,時間久一點,最後出鍋,擺盤。...
香甜軟糯,雜糧中的最高享受!喜歡吃的記得收藏用料紅豆300克紅棗80克綿白糖30克糯米粉適量紅豆黏豆包的做法300克紅豆泡發6個小時放入電飯煲中點煮飯按鍵,煮的過程中可以觀察紅豆的情況,微微裂開就好了,不要出紅豆沙過濾掉...
家裡之前買糯米粉搓湯圓多買了一袋,所以就各種嘗試糯米粉的甜點,做來做去,各種法子都因為粘手讓我很頭痛,所以就有了這個無敵簡單根本不會粘手的糯米餈糰子🍡因為我每次做給自己吃不會太多,用量也沒有很明確,但是我會好好形...
目前做著蠻順手的方子用料紅豆150克水300克白砂糖80克糯米粉10克調糯米粉的水30克玉米油30克有趣的炒紅豆沙的做法150g紅豆+300g水放電壓力鍋30分鐘壓爛壓好後趁熱放入料理機打爛它。下鍋小火炒,蠻細膩的加入10g糯米粉...
這些都是我給你的愛。用料麵糰材料:雞蛋1個黃油30克酵母3克細砂糖20克麵包改良劑1克鹽2克麵粉230克牛奶110克內餡用料:蜜豆適量大黃米適量(我用了半碗,隨心,可自行調整)糖一勺蜂蜜水適量蜜豆黏米麵包的做法麵包機設定程式自...
去年夏天發過豆沙包的食譜很受大家歡迎,這幾天又做了一次,稍稍區別於那個食譜,感覺麵皮更暄軟,紅豆餡也溼潤一些、口感更香糯甜蜜,喜歡吃豆沙包的朋友可以試試做用料麵糰:麵粉500克水250克乾酵母5克糖10克紅豆餡:紅小豆200克...
喜歡豆沙包,心血來潮地剪成了小刺蝟跑步,太可愛了用料小麥粉300克酵母3克水適量糖20克豆沙300克豆沙包的樂趣的做法將酵母、糖融化和水一起和麵,成圓球狀然後蓋上保鮮膜醒發至兩倍大接著將醒好的麵糰排氣後搓成條狀切成...
家傳粘棗豆包用料紅豆克紅棗顆麵粉克水克黃米麵黏棗豆包的做法紅豆泡4小時以上煮熟,瀝乾紅棗挑選個大,肉厚,泡4小時,煮30分鐘紅棗趁熱去皮,去核,破壁機不知道帶皮打泥口感如何,所以選擇手工去皮,這一碗我去了1小時紅棗泥和紅...
北方人還是喜歡這種吧,豆子有皮,棗也是完整的用料豆沙420克棗20顆蜜蜜豆40克麵粉500克酵母5克水255克細砂糖10克包子泡打粉5克有豆有棗的豆沙包的做法豆沙餡是提前做好的,棗蒸熟去核,蜜蜜豆是總電飯鍋做的,方便快捷糖泡打...
本菜譜全為記錄📝自己的喜好,之前找了好多菜譜因為用糯米麵的時候會塌,不成形,然而這次用了黃黏米麵,終於做出自己喜歡的啦😍用料糯米粉適量紅豆餡適量溫水適量大黃黏米麵豆包的做法溫水和麵,一定要記得面要和的硬些,之後醒...
第一次買的是去了麩皮的黏玉米麵,吃著口感細膩也很黏,但是,不能算做粗糧了!現在人都知道多吃粗糧更健康,但是除了麩皮可就不是粗糧了,細糧和粗糧的區別不是品種,不是小麥水稻就是細糧,小麥,玉米,高粱就是粗糧,是粗糧還是細糧是由...
用料黃米麵150克白麵50克酵母2克豆沙適量糖(可不加)5克食用油適量開水80克左右溫水30克白芝麻適量黃米麵豆沙黏餅的做法黃米麵150克,白麵50克,5克白糖沸水約80克左右,燙麵,稍晾涼。2克酵母加30克溫水攪拌均勻。酵母水倒入已...
大黃米有很高的營養價值,大黃米中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E等這些營養物質,另外,大黃米中的鋅、銅、錳等營養元素的含量也是非常高的,大家適當的食用一些大黃米,可以起到非常不錯的益陰、利肺、利...
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