牛個扒怎麼做好吃，牛個扒家常做法

牛個扒

06-04 兒子有強迫症，吃完的骨頭必須要疊疊樂。。。用料牛肋條3塊黃油1小塊海鹽10克黑胡椒15克牛個扒的做法牛肋條劃十字花，待用。黃油下煎鍋化開即可，不要冒煙。牛肋條下鍋雙面三分鐘，即可至六分熟。擺盤，撒黑胡椒和海鹽，依個人口...

扒牛臉

08-18 吃吃吃用料熟牛頭肉扒牛臉的做法蔥爆鍋加水加牛臉加鹽味素香油稍微燒一小會加醬油，大蒜，勾芡出鍋...

煎牛扒

09-16 孩子老公都喜歡吃牛扒，做牛排比較簡單省事用料黑胡椒適量鹽適量牛肉300g黃油一湯勺西紅柿1個洋蔥1個橄欖油適量煎牛扒的做法選用的是錫盟的黃牛裡脊肉，切1公分厚，用廚房用紙把水份吸乾。備註：凍肉需要提前半天從冰箱冷凍...

牛扒餐

01-09 用料青菜心肉眼大蒜醬油紅酒番茄汁鹽聖女果青瓜檸檬土豆色拉油（最好是橄欖油）牛扒餐的做法將肉眼平放，用刀背反正拍鬆，大蒜半頭製成茸與醬油，半杯紅酒，少許番茄汁，少許鹽，將拍鬆的肉醃起來這是開始準備盤飾，盤飾可以隨意去做，我...

眼肉牛扒

11-12 牛扒好不好吃取決於牛肉的品質。用料椰子油少許山姆眼肉牛扒一塊黑胡椒少許玫瑰鹽少許迷迭香少許眼肉牛扒的做法熱鍋(鐵鍋)冒煙，放入牛扒煎兩分鐘一面再加入配料。煎完放鍋中吸血水兩至四分鐘立刻出鍋，肉質入口即化非常...

牛扒飯

01-17 抽真空包裝的牛扒，用45°C的熱水(熱水器流出)解凍，20～30分鐘就可完成，非常適合上班一族及單身人士，快速做好一個簡單又極致的晚餐。用料牛排1塊洋蔥1－2層切絲米飯1碗黑胡椒1勺黑椒、黑椒醬、醬肉、蠔油等牛扒飯的做法鐵鍋燒...

一個平底鍋6成8成10成炙燒牛扒

06-03 喜歡吃牛扒的寶寶要認真學習了！非常適合新手的做法工具：平底鍋，燒烤夾，火槍，烤架用料玫瑰鹽適量牛板腱/牛小排2塊花生油少量一個平底鍋6成8成10成炙燒牛扒的做法將牛肉完全解凍後，用廚房紙吸乾水分，兩面撒上適量的玫瑰鹽和胡...

愛心牛扒

08-02 用料牛排2塊鹽少許黃油一小個胡蘿蔔1條土豆2小個愛心牛扒的做法牛扒用海鹽醃十分鐘，熱鍋，放黃油，然後放牛扒，剛下鍋的瞬間，嗞的一聲響，感覺爽爆了各煎一分半鐘，然後豎起來煎一分鐘，讓牛扒汁留出來。擺盤，上碟，撒點沾沾粉，搞定。...

烤牛扒

11-17 牛排有兩種吃法，一種先切薄片，再烤，另一種就是切塊，烤。第一種已經試過了，烤制的時間短，入味，但因為切的薄，吃起來更像是烤牛肉片，而不是烤牛排，而第二種是正宗的西式吃法，由於之前看過《ChefMaster》，瞭解一些西餐的做牛排方法，今...

真·牛扒

05-14 牛扒確實是外國人吃的東西，既然要吃就得吃的像樣，不要說什麼本土化要讓中國人吃得慣要沒有血腥味，如果吃不慣為什麼不去吃別的呢。首先說肉，steakhouse裡最常見的是ribeyesirloinfiletrump等，還有兩人份的t-boneboneinribe...

肉眼牛扒

06-16 用料牛排1塊黑胡椒適量橄欖油少量適量海鹽適量肉眼牛扒的做法洗淨用廚房紙吸乾水用鹽給牛扒按摩塗均勻，再撒上胡椒粉。醃製一個小時。鍋中油開熱，把牛扒放進去，正反面煎1分鐘，再調中小火慢正反各煎5分鐘。煎好裝盤上桌開...

牛扒飯

04-05 新鮮的牛眼肉放到燒紅的平底鍋上煎時，濃濃的牛油香味，煎好的牛排香嫩多汁用料牛眼肉1塊香菇300克胡蘿蔔100克洋蔥100克黑胡椒50克色拉油20克乾紅葡萄酒50克朗母酒10克黃油20克鹽15克牛扒飯的做法香菇用小蘇打泡20分鐘，清...

扒牛肉

06-04 用料牛肉500克鹽一小勺澱粉兩勺（勾芡用）耗油一大勺單晶冰糖5顆老抽一大勺蔥薑蒜適量料酒兩大勺扒牛肉的做法將牛肉焯水後加蔥姜花椒小火燉煮1個小時在鍋裡倒適量的油，加蔥薑蒜爆鍋加入耗油，料酒，老抽，冰糖，清水適量，下入煮熟...

🥩牛扒

01-23 用料牛肉兩塊雞蛋一隻鹽適量醬油適量雞精適量番茄醬適量澱粉少許蒜末少許🥩牛扒的做法將牛肉用刀背拍鬆軟，然後用蒜末，雞蛋清，鹽，醬油，雞精，花生油醃兩個小時。時間充足的話，可以再久一點會更入味。煎牛扒，放一條蔥進去一起煎...

完美的medium rare牛扒，教你如何復刻牛扒屋美味牛扒

12-29 我對牛扒的有點小要求，自己做了很多年的煎牛扒，每一次都做出完美的三成熟牛扒，頂級廚師都要求牛扒以mediumrare的熟度呈現給客人。三成熟牛扒嚴格意義來說是不生，但肉是粉紅色的。如果去牛扒屋都會有這些選項:welldone–...

嫩牛排牛扒

02-06 生活需要儀式感，牛排也是。一塊上好的牛排，靜靜等待著奢華的處理方式。和嫩肉機的親密接觸，精心揉捏過後，每一個細胞都散發著誘人的味道。即使全熟，也可以細膩溫柔。用料牛肉嫩牛排牛扒的做法將牛肉切出合適的厚度，參照視訊...

牛扒面

06-07 用料牛排1塊橄欖油1勺麵餅1塊黑胡椒1點點牛扒面的做法開水煮麵，然後撈起來靜置下點橄欖油，然後煎牛扒，差不多好了，就下一點黑胡椒粉然後把牛扒拿出來，把面倒下去拌剩下的醬汁，加點醬油。然後就搞定了。...

自制牛扒

09-16 家有長身體的娃，喜歡牛扒，很多人喜歡買超市袋裝醃製好的牛扒，我之前也買，但總覺得肉的口感不好，喜歡吃原切牛扒，一口一口爆汁，有嚼勁，有質感的肉🥰🥰🥰用料牛排厚切1塊紅酒1/3杯黃油若干克黑胡椒勺鹽克蒜瓣1瓣自制牛扒的做法...

煎和牛扒

05-07 怎樣煎和牛WagyuSteak？用料牛扒一塊鹽小量黑胡椒粉小量煎和牛扒的做法先把和牛用廚房紙吸乾血水，再用黑椒和鹽撒抹和牛兩面落油燒熱煎鑊後，先煎香牛扒的側邊，然後每面煎2分鐘。煎的時候，不要動它，牛扒只能翻一次，好讓肉汁鎖...

香煎牛扒

02-16 這幾天股票猛跌心情不好💢，很想好好喝杯紅酒🍷，享受紅酒就少不了牛扒。食材都備在冰箱想吃立即動手。用料鹽少許黃油多點牛排2塊黑胡椒少許蒜頭4粒迷迭香2根香煎牛扒的做法解凍牛肉，灑少許胡椒自己種的迷迭香就是為煎牛...

在家煎牛扒（美國牛扒）

08-18 不需要黃油和提前醃製哦用料牛排1塊黑胡椒一勺勺鹽半勺克在家煎牛扒（美國牛扒）的做法1.提前拿牛扒（在美國超市買Sirloin，比較厚會好一些）解凍，到牛扒軟了，用紙巾吸乾血水）2、煎鍋大火燒紅燒熱（這步很重要），不需要放油、黃油，不需...

開個菜譜記錄怎麼煎牛扒

02-11 煎牛扒老是掌握不好熟度，開個菜譜自己記錄下用料牛排1塊開個菜譜記錄怎麼煎牛扒的做法總的來說，牛扒提前1天冷藏室解凍，煎之前提前拿出來放到牛扒變成室溫，千萬不要洗，用廚房紙吸乾表面血水，兩面各撒一定量的海鹽同黑胡椒，準...

牛扒

03-03 用料牛排1塊黑胡椒1勺大蒜2瓣鹽克牛扒的做法1.充分解凍2.雙面撒滿厚厚的一層黑胡椒薄薄的鹽3.在砧板上摩擦讓味道進去4.熱油—看到冒煙—放牛排—原粒大蒜5.5.每分鐘翻面💢五成熟每面2min6.💢三成熟每面90s7.8.出鍋靜...

牛肉扒

01-28 用料牛肉克醬油勺澱粉勺糖克生抽1湯勺鹽2分之一茶勺克料酒勺牛肉扒的做法亞伯特省肉眼扒1磅辣椒幹12條青椒1個紅椒1個白洋蔥半個醃肉料雞蛋1只淘大金標生抽1湯匙糖1茶匙鹽半茶匙粟粉1湯匙水50mL醬汁材料淘大鎮江香醋1...

牛油煎牛扒

08-09 用料澳洲菲力牛排1塊黃油2塊配菜土豆1個紅蘿蔔半根洋蔥1個西蘭花少許黑胡椒少許鹽少許黑椒膏1塊料酒少許蠔油少許牛油煎牛扒的做法將配菜洗淨，紅蘿蔔和土豆蒸熟；西蘭花加鹽燙熟。先開中火熱鍋，然後加黃油，融化後加洋蔥少...