蔥香鍋塌豆腐怎麼做好吃
外焦裡嫩,滿口蔥香的鍋塌豆腐做法,適合老人小朋友,這是我在微博乾飯少女啊籠美食博主上看到的,特地分享給大家。用料豆腐8塊小蔥2根鹽5克澱粉3勺蔥香鍋塌豆腐的做法如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示小貼士喜歡吃辣的可以...
好吃又營養用料北豆腐300克肉餡100克雞蛋2個蔥姜適量麵粉適量生抽3勺老抽1勺幹辣椒絲適量鍋塌塌塌塌塌豆腐的做法蔥姜且末,放一點料酒,一小勺鹽,調下肉餡,使其上勁。根據豆腐塊的形狀切18片5mm左右的片,並先在其中9片上均...
色彩靚麗的staub中式琺琅鑄鐵鍋採用純天然鑄鐵和優質的琺琅,受熱均勻,煎炒烹炸無它不能,少油少煙健康烹飪!用它做出來的鍋塌豆腐盒外焦裡嫩,色香味俱全,給您和家人之間增添了濃濃的愛意!用料肉末150克豆腐1塊醬油3勺鹽3克生...
不喜歡吃豆腐,但是這樣做很好吃用料豆腐1塊雞蛋1個鹽1勺蔥1根根薑末適量澱粉1勺塌塌豆腐的做法豆腐切稍厚點的片雞蛋打散,豆腐放進去裹蛋液鍋裡匯入油,燒8分熱!小火煎兩面金黃這樣就可以了,撈出鍋裡放油炒香薑末,蔥花加一碗...
用料雞蛋5個洋蔥1個老抽半小勺生抽1勺鹽少許糖少許鍋塌洋蔥的做法雞蛋打散生抽,老抽,鹽,糖在碗裡化開和勻洋蔥切丁放油,把洋蔥爆香後稱出備用放油,放一半蛋液,稍成型倒入洋蔥,緊接著倒入剩餘蛋液,倒入一半老抽生抽的那碗調料...
以前在外面上班、跟人家學的、但是今天我把改變了一下、反正很下飯就是了、感覺像鍋塌豆腐、又不像、哈哈用料老豆腐1塊薑末適量小蔥3根鹽嘗著放白糖一丟丟提鮮用青椒1個生抽適量黃酒半瓶蓋郫縣豆瓣醬一小勺豬肉末大...
用料雞蛋2個麵粉4勺鹽少許生抽1勺豆腐8塊蒜幾根姜幾片花椒幾粒(可不放)年菜:鍋塌豆腐|家常豆腐的做法鍋塌豆腐是一道老少皆宜的菜餚。豆腐用麵粉和雞蛋裹住,炸後再來燒,有魚肉的味道。口感非常豐美。準備豆腐8塊,雞蛋打散兩...
“鍋塌”一詞,可不能按字面去理解,它不是鍋塌了,而是魯菜獨有的一種烹調方法。先煎後燉,把湯汁緊緊鎖進食材中。這做法適用於魚、肉、蔬菜。不過,最出名的還是鍋塌豆腐。雖說鍋塌豆腐是個簡單菜,也有個講究:得用北豆腐來做,也...
用料豆腐250克雞蛋1個蔥花少許薑絲少許鹽適量-鍋塌豆腐的做法豆腐切成0.5釐米厚、5釐米長、2.5釐米寬的片,用少許鹽、味精、生抽、澱粉醃10分鐘豆腐兩面麵粉和雞蛋糊,一片片入溫油鍋兩面煎黃,撈出鍋中留少許油,加入蔥薑末...
嗯…你們別再做鹹了哈~菜譜裡有寫啊,所有的步驟加在一起用了一茶匙鹽🤔😊~~~~~~~~~~~增加了視訊連結~~大家看的更清楚~(●'◡'●)~~~~~~~~~~~~~——————————————————————————————...
鍋塌豆腐大家一定都吃過!但你吃過鍋塌魚豆腐嗎?這是最近新學的一道家常菜。不但色澤美觀,味道也很不錯哦!我用的深海魚,營養豐富,讓豆腐的植物蛋白與魚肉的優質動物蛋白有機結合起來,非常適合老人、孩子!當然,它就是一道營養豐...
簡單易做有營養,家常快手菜用料雞蛋2個豆腐半塊小蔥1根鹽少許香蔥雞蛋塌豆腐的做法豆腐半塊丟碗裡,用勺子壓碎,打入兩個雞蛋,小蔥切成小段,適量鹽,全部攪勻不沾鍋熱油,將攪拌好的雞蛋豆腐倒入,攤成圓形餅狀蓋鍋蓋,小火,待上面看...
簡單的食材遇到好的調味料也能做出美味的菜品!當普通的豆腐有了蔥伴侶豆瓣醬的輔助,變得格外美味用料豆腐1塊雞蛋1個胡蘿蔔半根蔥半根蒜3瓣澱粉3勺蔥伴侶豆瓣醬1勺鹽1勺耗油1勺糖1勺生抽3勺家常鍋塌豆腐—蔥伴侶豆瓣醬...
超級下飯的菜,每次做都光碟💿用料北豆腐1塊雞蛋2個小蔥1根雞精半勺(以下均為調料勺)鹽1勺生抽3勺蠔油1勺番茄醬3勺自制辣椒醬3勺蒜3瓣糖1勺肉沫鍋塌豆腐的做法將所有調料裝入碗中,加水適量攪拌均勻。鍋內加油燒熱,將肉餡炒...
用料豆腐適量香椿適量全蛋適量幹澱粉適量蠔油,生抽,老抽,糖,鹽,高湯,蔥姜溶,八角一個各適量香椿鍋塌豆腐(蠔油)的做法香椿上鍋過水,過後待用,北豆腐切適量長方片,薄厚適度,上鍋起油,油溫度不宜過熱,豆腐蘸乾粉,再蘸打好的全蛋,煎至兩...
春天有一種食材絕不可辜負,那就是香椿。“椿木實,而葉香,可啖”蘇軾在《圖經本草》中如是說。據史書記載,在漢朝人們會把香椿作為貢品進獻皇宮,深受皇上和大眾的喜愛。正巧眼下又到了香椿季,正是品味香椿的最佳時節,抓住一年...
喜歡吃豆製品用料北豆腐一塊雞蛋1個薑末5克鹽3克香油一勺雞精一勺蠔油二勺白糖8克生抽一勺澱粉一勺肉沫100克塌鍋豆腐的做法豆腐切厚片,用熱水燙一下,瀝乾水分,雞蛋打撒,豆腐沾上雞蛋液入油鍋煎到兩面金黃盛出備用肉沫加...
豆腐!應該是每個家庭最普通的家常菜哦我們東北人就非常喜歡吃豆腐。na我家來說ba,隔三差五就得有一道豆腐的菜,今天要做一道,鍋塌豆腐來與大家分享用料北豆腐一塊雞蛋2個雞湯適量料酒、胡椒粉鹽、糖,澱粉各適量鍋塌豆腐的...
用料豆腐一塊自己做的豆腐雞蛋一個香蔥幾根小紅辣椒一個澱粉適量生抽一勺蒸魚豉油一勺白胡椒粉少許鍋塌豆腐(自己做豆腐)的做法1、幾根香蔥切碎。2、一個小紅辣椒切碎,備用。3、豆腐切方塊,放鹽水中泡10分鐘。4、去豆腥、...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料北豆腐1塊雞蛋1個澱粉30g食用油15g大蔥5g薑絲5g生抽10g蠔油10g小米椒2個蝦皮1g水100g糖2g鹽0.5g鍋塌豆腐的做法豆腐切厚度為0.7釐米左右的長方塊。豆腐上沾適量澱粉,裹上蛋液...
用料老乾媽醬豆腐麵粉雞蛋鹽耗油番茄沙司水澱粉花椒蔥薑末香辣鍋塌豆腐角的做法豆腐改刀成1釐米厚的小三角,按順序蘸麵粉,蛋液(蛋液中加點鹽,入味),油鍋裡中小火炸成金黃色,撈出控油,擺盤澆汁:炒鍋裡放少許油,花椒熗鍋撈出,下蔥...
喜歡吃香椿和豆腐的話,建議一定要試試這道菜。我覺得這個豆腐比肉肉還好吃哎。豆腐有了外面那層“衣服”,本身就增加了口感;再加上香椿,就又增添了一個口感層次,在這個季節裡,香椿一定不可以錯過。用料豆腐200克香椿100克雞...
鍋塌豆腐是魯菜中非常有名的特色菜,傳統的鍋塌豆腐都是裹著蛋液一塊一塊的煎,比較麻煩,今天分享一道簡單易做又好吃的家常版鍋塌豆腐,豆腐與雞蛋🥚的完美結合,軟嫩蓬鬆,鮮香入味。用料北豆腐半塊雞蛋4個味好美白胡椒粉2克生...
鍋塌豆腐是山東經典的特色名菜之一,屬於魯菜。鍋塌是魯菜獨有的一種烹調方法,它可做魚,也可做肉,還可做豆腐和蔬菜。豆腐經過調料浸漬,蘸蛋液經油煎,加以雞湯微火塌制,十分入味,又可稱為“鍋塌豆腐夾餡”,成菜呈深黃色,外形整齊...
春天到了,怎麼能不來一盤香椿菜呢,那香醇的味道令人久久回味,可是以前我家只會做香椿炒雞蛋,直到我從“薄灰”美女那學來了這道超級無敵,金黃可口,外焦裡嫩,香氣四溢,春暖花開的------香椿鍋塌豆腐用料香椿100克豆腐10片左右...
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兒童版火腿花捲
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麻煩的魚片湯
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超好喝的老蘿蔔湯
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葡包
川貝青檸檬膏
西紅柿彩椒炒雞蛋
麥穗魚
薑汁去皮雞腿肉
等你來撩~
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碗口
焦糖閃電泡芙
薄皮辣炒肉
先養
蒜蓉辣醬蒸茄子
四川菜麻辣雞塊
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