不加香料的紅燒肉怎麼做好吃
用料冰糖一小塊姜一大塊生抽適量老抽少許藤椒油幾滴五花肉一斤左右不加香料的紅燒肉的做法冷水焯五花肉,加姜,藤椒油。一定要冷水下鍋焯完水,洗淨後鍋里加少量油開中小火煎至兩面發黃。主要為了把五花肉裡的油煎出來加一...
用料排骨克生抽勺冰糖克老抽勺薑片番茄醬不加香料料酒的紅燒排骨的做法排骨冷水下鍋加大量生薑焯水煮開排骨撈出洗乾淨排骨湯濾雜質備用。(也可以不用煮排骨的湯,直接用開水。不過排骨原湯更鮮一點。)熱鍋冷油改小火放一...
這排骨不是徽菜的鹹辣口,有點微甜。也沒有加任何的大料,適合小朋友吃哦~臨時決定把菜譜寫下來,步驟圖片等我下次做的時候會補上噠~用料排骨500克薑片3-5片料酒適量油適量冰糖6-10生抽2勺老抽1勺耗油1勺鹽可不放白芝麻適...
老公愛吃的紅燒肉。。不油不膩的健康做法!!相信你也能愛。。用料鹽按照口味酌情五花肉1000g姜一大塊冰糖少許醬油一點老抽一小勺不加一滴水。。不加一滴油的紅燒肉🥩的做法我早上去的市場。肉很多隨便選。。選層多一點...
說到國民硬菜,紅燒肉當之無愧。相傳蘇東坡,善烹調,以紅燒肉最為拿手,曾作詩介紹他的烹調經驗是:"慢著火,少著水,火候足時它自美。"在他的創意推廣下,紅燒肉這道佳餚就風靡全國,代代相傳。它最家常也最考究,最大眾也最文雅,做法多...
之前牛肉我一般都是喜歡做番茄🍅燉今天家裡沒有番茄了突發奇想換了一種吃法在沒有香料的情況下沒想到還是這麼的好吃😋配飯配面都是一級的棒👍🏻因為沒有香料家裡有孩子的也可以試試我用的是砂鍋如果趕時間可以用高壓...
用料五花肉適量老抽或者紅燒醬油1勺料酒1勺薑片5片大蒜4瓣豆瓣醬1勺鹽,味精適量生抽1勺家燒紅燒肉(加料版)的做法五花肉洗淨,切塊,份量一盤入鍋加冷水燒開我家孩子喜歡吃瘦肉,肥肉太油只加了四小塊,感覺不加肥肉不像紅燒肉會...
用料五花肉300克香菇4朵蒜蓉3個獨蒜洋蔥1/4個雞蛋3個金蘭醬油3勺花雕或米酒1勺鹽適量五香粉1勺油蔥酥1把不加香料的臺灣滷肉的做法上好五花肉小火炒至幹水(少煙),出油和焦黃。倒入香菇丁,蒜蓉和洋蔥丁炒香。沿鍋邊淋上...
提到豬肉最受歡迎的做法,一定就是紅燒肉了。色澤紅潤、醬香四逸,讓人“打了耳光都不肯放”。哪怕需要花費時間去熬煮慢燉,但也絲毫不影響大家對它的痴迷。小辰光只要姆媽做了紅燒肉,小編一定會把握時機,趁她不注意時一直伸...
疫情下五點鐘鬧鈴響了,趕緊起來準備搶菜,搶,好不容易把菜放入購物車裡,眼睛也不敢眨一下,6點鐘到了,點點點,居然搶到了五花肉,開心極了,可以改善伙食了,今天準備做一份孩子愛吃的紅燒肉。用料料酒1勺鹽1克五花肉500克老抽0.5勺...
五花肉最經典的做法莫過於紅燒了,看別人燒紅燒肉,各種大料,其實並不好吃。婆婆這種做法,紅燒出來的肉不油膩,而且不用醬油上色,還不用水煮。不復雜,但是絕對符合我們普通家庭吃。用料五花肉生薑幹辣椒蔥蒜白糖鹽啤酒婆婆燒了...
每一個食材都可以做出來不同的美味!多多記錄我的廚房時間!家常又美味!另外調料儘量少!用料雞翅n個冰糖少量克生抽2-3勺老抽1勺紅燒雞翅(簡單、不加鹽、不加料酒)的做法實圖1.雞翅清洗乾淨,多用水沖洗幾遍!2.雞翅用熱水焯一遍!3...
買了一塊兒上好的豬五花,特別想嘗試一下紅燒肉,結果特別下飯,一口下去特別滿足。用料五花肉500克姜幾片大蒜4瓣小蔥一根料酒2勺糖(家裡沒冰糖)1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺大料2粒香葉2片紅燒肉【不加油版】的做法五花肉切塊,...
這是我自己很喜歡的紅燒肉的做法,自己記錄下菜譜,這次用料的量都沒有標註到很準確,等下次做的時候,再補上細節圖和用量!用料五花肉600克冰糖適量生抽適量陳年黃酒(不是料酒!)一瓶生薑5片細蔥80克不放油不加水的紅燒肉的做法把...
一個不加班就燒菜的95後💪很多夥伴不愛吃香料的味道也有一些人群不太合適多吃香料~今天哩哩來一到不加任何香料的紅燒豬蹄做法超簡單新手也完全沒問題哦🥰用料豬蹄1只冰糖3勺老抽2勺生抽2勺黃酒1勺清水半湯碗薑片4片食...
家裡有好幾塊五花肉,不想吃炒肉,又太肥,最好吃的做法就是紅燒肉,肥而不膩,與我最愛的米飯還是絕配!我的做法肯定不正宗,只是愛下廚的我常用的做法。習慣焯水的小夥伴也可以焯水後再煸,但是這樣的話就得加底油,可以結合自身靈活...
用料五花肉500克冰糖10克老抽2勺料酒2勺姜6片鹽5克生抽2勺蒜5瓣蔥3根小米椒2個雞蛋5個不加大料的紅燒肉的做法把五花肉切塊、蔥薑蒜洗淨切片、蔥打成結、雞蛋用水煮熟剝殼我直接用土鍋、加少許油加熱放入蔥薑蒜冰糖小...
用料姜8片五花肉500克老抽2勺冰糖根據口味適量料酒1勺八角1個生抽1勺香葉2片鹽根據口味適量桂皮1小塊花雕,可不放1勺蔥1根腐乳汁1勺不加油不油膩的紅燒肉的做法朋友給了一塊藏香豬肉,趕緊操練起來。切小塊焯水,一定要冷...
用料排骨500克蔥適量姜5片料酒兩勺李錦記排骨醬一勺醬油一勺耗油半勺蒜2瓣超簡單紅燒排骨(不加香料)的做法將排骨泡水一會,清洗乾淨。燒一鍋熱水,放入兩片薑片,一勺料酒,水開後放進排骨,煮5-10分鐘,去除血水和浮沫,然後撈起來...
懶人版,不是軟糯的傳統紅燒肉,而是有嚼勁的,純鹹香,如果喜歡有點甜的自行加糖。用料豬肉姜醬油料酒蔥鹽味精懶人版紅燒肉(不焯水不加油不加糖純鹹味有嚼勁的非傳統紅燒肉)的做法五花肉切塊碼入平底鍋,小火熬成四面金黃。如果...
每戶上海人家都有屬於自己口味的紅燒肉。這是我的版本用料五花肉1000g老抽適量生抽少許冰糖適量薑片適量黃酒少許啤酒一罐精製油適量紅燒肉(不加水版)的做法五花肉改刀成麻將牌大小將肉放入沸水中焯水,撈起後用溫水洗...
太喜歡紅燒肉了,雖然肥瘦相間的最美味,但還是更愛瘦些的。😏😏😏用料五花肉750克姜塊或片3小塊蔥段4分之1根冰糖6塊老抽5勺生抽6勺料酒6勺鹽適量花椒適量大料1個蒜3大瓣幹辣椒4個清水沒過肉塊醋2勺不炒糖色、很少香料的...
現在已經是秋天了,最近後臺也有很多客官來要寫貼秋瞟的菜。秋天到了,冬天還會遠嗎?哈哈哈,是該多吃點肉肉準備禦寒了~那今天就給各位客官先來個梨香紅燒肉怎麼樣?紅燒肉應該我們都非常熟悉的一道家常菜。它一年四季,尤其是...
紅燒牛肉是牛肉料理中最常見,也是最受歡迎的一道美味了。好吃的紅燒牛肉必須選用最好的牛腩肉。牛肉最好是黃牛肉,牛腩塊中要有牛筋,大小要適中,一口一塊,綿軟但是不鬆散。紅燒醬油的味道不能太濃重從而蓋過牛肉本身的香味...
燒的時候只顧著燒了,忘了拍照片,大家將就看一下步驟吧~啤酒不管是燒羊排,燒羊肉也可以,啤酒燒出來的羊排不羶,並且肉質比較嫩,糯。啤酒的選擇比較隨意,瓶裝,聽裝都可以,瓶裝用一瓶,聽裝的話用兩罐。ps.這道菜不需要放黃酒或者料...
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